Salmó rosat cuit al forn. receptes universals per a tots els peixos de color vermell

salmó rosat al forn al forn sencer - és gairebé un plat universal. Es pot alimentar tota la família i es converteixen en una addició bonica taula de vacances. A l'article, hi ha diverses opcions per a la seva preparació, del simple al complex, de peluix.

Salmó rosat cuit al forn al Moscou, és molt saborós i fàcil de fabricar. Ha de ser carcassa de peixos que pesen almenys 1 kg (en cas contrari seria més aviat sec i aspre). Cal rentar i deixi marinar en el pebre, la sal i el suc de llimona. Bé, si els peixos se'n va a dormir a la nevera durant la nit. Al forn preescalfat posar la carcassa, ruixar amb suc de llimona i afegir a la part inferior d'una mica d'aigua. Durant trenta o quaranta minuts, el peix es cuina, però es recomana tallar només quan s'hagi refredat una mica.

salmó rosat al forn amb pastanagues, es diferencia que resulta molt sucosa i aromàtica. Per a això, la carcassa de peix marinat barreja tradicional, es va fer talls profunds des d'un costat. Podia marinat durant un parell d'hores. En aquest moment fem perezharku de pastanaga ratllada i ceba picada toscament. Posa de color rosa salmó en una safata per enfornar greixada, sumi la incisió en cada perezharku, lubrica tot amb la maionesa i coure al forn preescalfat.

També pot oferir una recepta per a un plat - salmó sencer, cuit al forn i farcits. Serà els més deliciosos lluç de riu picats, bulbs i molla de pa blanc. El peix ha de macerar durant la nit en una barreja de sal i pebre. Ara preparar el farcit, afegir una mica de llet, la sal i l'ou. Per a aquells que els agrada, també es pot fregar la pastanaga. La massa resultant és ben colpejar i donar una mica de cervesa. Ara peix farshiruem sacrificats abdomen i posar en un forn preescalfat a una temperatura de petits (menys de 180 graus). Coure el plat ha de ser d'aproximadament una hora, es recomana untar amb maionesa i regat constantment degota greix.

Salmó rosat cuit al forn, "estil de país" és un plat molt saborós. Per haurà de ser tallat en peix sencer en porcions i marinar en una barreja de pebre, suc de llimona, maionesa i una mica de sal la seva preparació. En aquest moment les patates net i tallat en cercles grans i barrejar amb la maionesa. Ara engreixar una safata de forn i estendre el peix i patates barrejat. Tots els plats s'omplen la part superior amb una barreja de maionesa i el formatge ratllat. Coure el salmó ha de ser d'uns quaranta minuts.

salmó deliciós es cou al forn, "Sota l'escorça". Per a la seva preparació es requereix peix sencer, que haurà de tallar en filets i després en porcions; recomanada marinar en una barreja de sal i pebre. En aquest moment, tallar en rodanxes fines de ceba, tomàquet i gruixut ratllar el formatge. Ara, es va estendre en un peces per coure greixada, lubrica la maionesa, després es va estendre la ceba, a continuació, - un tomàquet i escampar tot el formatge. Salmon Bake ha de ser molt ràpid; apagar la necessitat forn quan el formatge es fongui bé. Molt saborós i apetitós plat "sota l'escorça" està llest.

Plat "real" pot fer-se en només una hora i mitja. Per aquesta capa amb pebre i sal canal sencera (un pes quilogram). Mentre que el salmó marinat, cal picar finament la ceba i fregir; a rodanxes els tomàquets i afegir a la paella. Ara, es recomana fregar la gran pastanaga, afegir a la torrefacció i finalment posar els cubs de pebre. Perezharka ha de posar molt bé en el marc de la coberta. la canal propers farcits, punyalades escuradents de dents i es lubriquen amb maionesa. Forn és segur per escalfar fins a 200 graus, poseu el peix i coure durant uns cinquanta minuts. El plat resulta molt saborós.

Bon profit!