Com cuinar un pastís de fruites

L'aroma dels productes acabats de fer, preparat de manera independent per les receptes de la seva àvia, apetitós qualsevol de nosaltres. No obstant això, no totes les dones serà capaç d'assolir l'aire i la massa grumollosa està pintat en les receptes. No és cap secret que la regla més important de qualsevol coure - aquesta és la proporció correcta de tots els ingredients i el temps assignat per a la preparació dels àpats. La més senzilla recepta de pastes fresques en general es refereix la coca de fruites. Pot barrejar fàcilment la crema agra, quefir, iogurt o llet amb baix percentatge de greix. Amfitriona generalment pastissets al forn en motlles especials amb l'addició de diverses fruites com la mora, nabiu, poma i cirera.

recepta de la coca amb crema agra

Per tal de preparar coques simples amb crema agra, es necessita:

• 75 g de margarina;
• 250 g de sucre;
• 2-3 ous;
• 20 g de crema agra;
• 300 g de farina;
• espècies com la canyella, la nou moscada, i així successivament;
• fruits per cobertures;
• Sucre en pols per decorar el plat acabat.

Al principi de l'obra de pastar la massa. Per a això, ha de vèncer acuradament els ous, el sucre a poc a poc podsypaya i afegir a la massa resultant de la margarina fosa i la crema agra. Un cop més, agitar els ingredients i bata mesclador de massa. És important recordar que els ous de fuet i el sucre fins que la massa d'aire necessària.

A poc a poc, la massa resultant afegir fruita seca. En aquest cas, una cirera, grosella. Abans de la cocció de la fruita de la prova, primer s'ha de rentar i assecar. A continuació, afegir a la massa, i barrejant la massa resultant.

Tots els motlles són ben lubricar oli als panets no s'enganxi a les vores, i omplen la massa. Forn ha de ser escalfat a 170 graus i obtenir pastes llistes després de 25 minuts. Serveixi com sigui possible després que s'hagi refredat del tot. Com una decoració a la part superior de magdalenes es poden fregar la xocolata fosc o escampar-coco.

Pastissos amb la fruita i melmelada

Com una varietat de temps de cocció es pot utilitzar com un farcit de melmelada per a pastissos.

Per a la preparació d'aquesta recepta es necessita:

• 250 g de farina;
• 150 g de mantega fosa;
• 200 g de sucre o substitut;
• 2 ous frescos;
• fruits per cobertures;
• embús;
• la canyella i el cacau al gust.

rentar bé la fruita amb aigua freda i deixar de banda en una tovallola. Després, en un bol batre els ous i el sucre amb una batedora. regiri lentament la massa resultant, afegir la farina i la mantega fosa. De vegades només pot barrejar el sucre i la mantega, i només a continuació, afegir la farina i els ous. Per preparar els pastissets de xocolata, afegir cacau a la massa. S'afegeix la melmelada de fruites últim tall i la barreja es barreja de nou a fons.

Preescalfar el forn a 175 graus i col·locar sobre paper d'enfornar. Llavors greixar els motlles amb oli i omplir la massa. Bake ha de ser durant 15-25 minuts, fins que els panets amb la fruita en motlles de silicona lleugerament daurats. Posar sobre la taula pot ser amb llet o suc.

Magdalenes en multivarka fruita

Amb la millora de la tecnologia per ajudar els amfitrions vénen multivarka que prepara no només els primers i segons plats, sinó també davant bé amb pastes.

Per preparar la coca de fruites, es necessita:

• 100 g de mantega;
• 300 g de poma;
• 150 g de sucre;
• 150 g de farina tamisada;
• 2 ous de gallina.

Les pomes s'han de tallar en trossos petits i posar a la part inferior Multivarki. A continuació, batre els ous amb el sucre i la mantega. Incorpora a poc a poc la massa, afegir la farina tamisada i s'aboca la barreja sobre les pomes. Enfornar ha d'estar sota el règim de "coure".

Magdalenes amb nabius i nous

un pastís de fruita d'aquest tipus amb la recepta és molt simple i no requereix habilitats especials, diferents inusual sabor picant i aroma.

En el procés de cocció cal preparar els següents productes:

• 2 ous;
• 40 ml de llet;
• Un grapat de nous purificats;
• 100 g de nabius;
• mantega de 80 g;
• 120 g de sucre;
• 130 g de farina.

En un recipient a part, barrejar bé el sucre amb la mantega fosa i abocar els ous batuts. A continuació, afegir la farina i la barreja va ser de nou mixta. Femelles tallat en petits trossos i, juntament amb els nabius aboquen a la massa.

pastís enfornat amb fruites i nous ha d'estar a una temperatura de 170 graus durant 15-25 minuts. Abans de portar a la taula un plat, decorar amb sucre en pols o xocolata ratllada.

Característiques de cuina

Abans de cuinar enfornar com ara magdalenes, qualsevol amfitriona ha de familiaritzar-se amb les característiques de la prova. Per tal de fer que passi tendra i trencadissa, es recomana utilitzar la farina tamisada graus superiors.

Les fruites han de ser rentats i es van assecar sobre una tovallola de paper. Per l'aspecte estètic de la fruita s'accepta tallat en trossos petits, tallant totes les marques i l'eliminació d'os.

Sovint, el menjar se serveix com a postres i decorat amb sucre en pols, xocolata ratllat i llet condensada. Coca amb la fruita és sempre diferent de l'altra bicarbonat de sabor únic.