Com cuinar sanguinyol marinat?

Cornejo - una baia molt útil, coneguda molt més enllà de les fronteres del nostre estat. Conté una gran quantitat de nutrients, prenent part activa en la majoria dels processos que ocorren en el cos humà. És ric en fructosa, glucosa, màlic, cítric, i àcid succínic. Del fruit d'aquesta planta de melmelada, dolços, begudes de fruites cuites i melmelada. Però sanguinyol especialment popular en vinagre, la recepta de la qual va a aprendre de l'article.

Opció un: la llista d'ingredients

Per preparar aquest plat que haurà de tenir cura de que tots els components necessaris estan presents a la cuina. Per tal d'haver resultat deliciós sanguinyol marinat, es necessita:

• Un quilo de la fruita madura.
• Quatre cullerades de sucre.
• Mitjana tassa d'aigua potable purificada.
• Dues cullerades de vinagre.

A més, cal la llista anterior de productes per reposar el full de llorer, cinc pèsols pebre de Jamaica i clau brot 03:00.

seqüència d'accions

Per tal de tenir una marinada sanguinyol molt saborós i saludable, ha de complir de forma clara totes les recomanacions i mantenir aquestes proporcions.

En primer lloc, cal tenir l'ingredient principal. Els fruits de Cornus van purificar cues i es van rentar a fons en aigua corrent freda. Una vegada que les baies estan llistes, es pot prendre el temps per marinar. Per fer això en un recipient net abocar aigua, afegir el vinagre i el sucre i posar a l'estufa. El contingut de l'olla es posa a bullir.

Durant la preparació de la marinada, es pot fer flascons. Es col·loquen un full de llorer, el pebre de Jamaica de pèsols i els claus. A continuació, el recipient s'omple amb les baies pre-preparades i es va abocar adob. Els bancs s'envien a una esterilització de vint minuts i rotllo.

Cal assenyalar que el sanguinyol, marinat en aquesta recepta es pot emmagatzemar el temps suficient. No obstant això, no perd el seu sabor i propietats beneficioses.

La segona recepta

Fruita, cuit en aquesta recepta, té un ric sabor únic. Per tal d'haver convertit una veritable sanguinyol, olives marinades baix, cal assegurar per endavant que té tots els ingredients a la seva disposició. En la seva cuina, excepte els grans hauran d'estar:

• Sucre.
• Tres per cent de vinagre.
• Sal.

Per a la seva sanguinyol, olives marinades baix, amb aroma pronunciat, cal comprar un espècies addicionals. És el més adequat per a aquest propòsit badia de fulles, el clau i l'estragó.

Descripció del procés de

Cal assenyalar que per a la preparació d'entrepans en aquesta recepta, és desitjable seleccionar ja envermellida, però no tenia temps per madurar completament les fruites. En aquest cas, tindrà un deliciós sanguinyol marinat, com les olives.

cues Pre-rentades i pelades baies es van col·locar en una olla plena d'aigua bullint i es va deixar durant uns pocs minuts. Després d'aquest temps fruits lleugerament cuites llança en un colador per a ells amb l'excés de vidre fluid.

Per preparar l'adob en un recipient net abocar cinc gots i tres per cent vinagre. També va enviar una cullerada de sal i una culleradeta de sucre. La barreja resultant es va estendre sanguinyol i cuinar durant mitja hora.

Trenta minuts més tard, el líquid s'aboca en un altre recipient i baies són establerts en un flascons de vidre pre-preparades. Per tant les fruites aboquen fulla de llorer, clau d'olor i l'estragó. A continuació, aboqui els bancs adob refredats, les seves tapes segellades i enviades al seu emmagatzematge en un lloc fresc.

Cornejo, peres i prunes en escabetx

Per fer aquest plat inusual necessitarà un litre de vinagre, un quilo de sucre i dos litres d'aigua potable purificada. Totes les fruites i baies són un bon rentat, i després es va purificar a partir de les llavors. Si la pera és massa gran, tallar-los per la meitat. Prou petit com fruita queda en tot el formulari.

D'acord amb la proporció de formulació sanguinyol, peres i prunes han de ser 2: 3: 3. Les fruites es distribueixen molt acuradament sobre els flascons de vidre pre-preparades i aboqui l'adob, per al qual el primer de bullir l'aigua amb sucre, a continuació abocar el vinagre en ella.

A partir de llavors, sanguinyol, en vinagre amb peres i prunes, enviat a l'esterilització 10 minut i tapes segellades.