Com cuinar aletes de pollastre?

Pollastre dits pot arribar a ser una gran alternativa a les costelles o costelles tradicionals. Estan fetes de carn picada amb ceba, all, i fins i tot fongs. Les receptes més interessants de plats que van a trobar en l'article d'avui.

La versió clàssica

D'acord amb la tecnologia descrita a continuació pot ser relativament ràpida i fàcil de preparar un sopar deliciós i abundant. Aquests dits de pollastre van perfectament amb gairebé qualsevol decoració. Són especialment bons amb puré de patates i amanides de verdures fresques. Per fer tal un plat de proveir per endavant amb tots els ingredients necessaris. Assegureu-vos que vostè ha trobat a la casa:

• Filets de pollastre - 3 peces.
• Cebes grans.
• 3 grans d'all.
• Farina, sal, espècies, herbes fresques i oli vegetal.

Descripció del procés de

La primera cosa a fer cuinar la carn, aletes de pollastre a partir del qual es formaran més tard. Es va rentar i es obsushennoe maneta filets a través d'una picadora de carn, juntament amb el raspallat amb all i cebes. A la massa resultant afegir el julivert picat. Tot això és salat, assaonat amb espècies i pasta bé, tractant d'aconseguir la màxima homogeneïtat.

picats llestos envien a la nevera i es mantenen allí durant almenys trenta minuts. Durant aquest temps, la carn va tenir temps per gaudir de les aromes d'herbes i espècies. De farciment madura mans mullades pessigar trossos petits, salsitxes enrotllades, PANEER en la farina de blat i s'envien a una paella preescalfada, la part inferior de la qual hi ha un oli vegetal. dits fregits durant diversos minuts per cada costat.

Opció amb prunes

És saborós i original plat adornarà qualsevol festa de vacances. Es prepara en la tecnologia més simple, amb el qual fins i tot un principiant pot gestionar sense problemes. Des de la recepta dits de pollastre implica l'ús d'un conjunt específic de components per endavant, comprovar si té a la cuina tot el necessari. En aquest cas, es necessita:

• Una lliura de pollastre.
• 100 grams de prunes sense os.
• cullerades de salsa de soja parell.
• 70 grams de nous.
• Maionesa, sal, espècies, oli pobre aromàtic.

seqüència d'accions

Per preparar un abundant i deliciós pollastre dits de la necessitat de complir estrictament amb l'algoritme recomanat. Renta i carn obsushennoe es talla en tres o quatre longitudinal de la costura, no massa gruixuda. Les llesques resultants es van separar en una taula de tallar, cobrir amb un embolcall de plàstic i suaument van colpejar fora de la cuina amb un martell. A continuació, afegir una mica de pollastre sal, assaonada amb espècies i empolvorat amb nous picades.

Ara va arribar el torn de les prunes panses. S'omple amb aigua calenta i es deixa durant quinze minuts. Quinze minuts més tard, el líquid es va decantar i prunes seques rentar a fons sota una aixeta. Després, en cadascuna de les va posar en una nou nucli. A punt d'aquesta manera les prunes panses repartides en pollastre, enrotllat i lligat amb rotllos de fil o un escuradents escindit. Els productes semiacabats resultants s'envien a la paella, engreixats amb mantega escalfada, i es fregeixen en tots els costats.

rotllos Podrumyanim col·locats en una forma refractària i el suc de regat, que es destaca de la paella. També afegir un quart de tassa d'aigua bullint. En una piala combinat salsa de soja separada i qualsevol maionesa qualitat, la quantitat pot variar depenent de les preferències personals. La barreja resultant es va abocar en un motlle en el qual el futur serà al forn de pollastre dits, prunes panses i nous. Immediatament després, un recipient s'envia al forn preescalfat. productes cuits al forn a 220 graus durant mitja hora. Tals dits alimentats amb patates bullides, arròs cruixent o amanida vegetal.