Col estofat de carn, patates i altres receptes interessants

estofat de col es menja en molts països. Aquest plat està present en diferents cuines nacionals en una o altra interpretació, sota tot tipus de noms. Per extingir solen utilitzar col o zelenokochannuyu. Pel que fa de vermell, que s'empra en casos excepcionals. Això es deu al fet que en la forma final, no es veu molt presentable. sauerkraut guisat i amants, i col fresca. I si de barrejar-los, s'obté un veritable sabor deliciós - agredolç.

col estofat de carn, patates - un plat que val la pena provar cada un. Aquest menjar és saborosa, sana i econòmica. Per tant, es prepara pràcticament tot. Per a la col amb la carn, patates van aparèixer en el seu escriptori, si us plau certs ingredients: mig quilo de carn de res, polkochana col fresca, 300 grams - xucrut, 3 patates, una ceba, un tomàquet, dues pastanagues, un pebrot, prendre una mica de sal, condiments i pebre i oli vegetal.

estofat de col amb carn, patates preparades de la següent manera: s'inicia amb la carn. S'ha de tallar-se en trossos petits, i després enviar al guisat calder a foc lent en una petita quantitat d'aigua. Beef requereix aproximadament mitja hora de preparar. Un cop evaporat l'aigua, s'ha d'abocar en el calder d'oli vegetal i fregir la carn bullida fins que es dauri. La carn s'envia i cebes, tallades en cèrcols de mitjana, així com les pastanagues, ratllat. Tot això és fregit durant cinc minuts. A continuació, pot posar en el calder, i les patates, les pre-tallat a daus. Cinc minuts més tard, enviar de forma segura després de col ratllat. I en el mateix temps posar interval en una tetera i xucrut. Tomàquets i pebre s'han d'afegir després de les patates i la col s'ha convertit en suau. El contingut de l'olla calder durant 10 minuts, després de la qual cosa l'ambaixador i pebre, afegir les espècies. col estofat de carn i patates servit en una taula amb herbes fresques.

Més mestressa de casa econòmica no es pot utilitzar en la preparació de carn. Per tant, prefereixen un plat com la col estofat amb salsitxes. Cal dir que resulta que també és molt, molt saborós. Prendre cinc salsitxes, dues cebes, col, dues cullerades de pasta de tomàquet pot ser la salsa de tomàquet, herbes, pebre, sal, llorer i oli vegetal.

Ara, la meitat d'una tassa de calder roent del petroli, per tallar la salsitxa i els salteu durant deu minuts. A continuació, se'ls pot enviar a col, ceba, tallada en cèrcols de mitjana, així com la pasta de tomàquet. Tot això ha de remoure i coure a foc lent, tapat durant 15 minuts. La massa ha d'estar remenant constantment. Abans del final de la cocció, afegir les espècies, sal i pebre. I quan de servir, escampar el plat resultant verds.

Si voleu cuinar el guisat de col, no és necessari l'ús dels productes carnis. Podem restringir i verdures. Llavors tindràs un deliciós estofat de col amb la pasta de tomàquet. Preparar els següents ingredients: una ceba, mig quilo de col, una cullerada de pasta, dues cullerades de crema agra, 40 grams de mantega, una mica d'aigua, pebre, sal.

Aquest plat és fàcil "fallit", fins i tot al microones, ja que es prepara amb gran rapidesa. Agafeu la ceba i tallar-la en cercles de mitjana, a continuació, triturar la col, sal i recordar les seves mans. Ara en un recipient per al microones, posar la mantega, tallada a trossos, afegir aigua bullint, i posar-hi la ceba i la col. Formulari ha de cobrir, però deixa una petita obertura. Amb una potència de 850 W cuinar 12 minuts. crema separat mixta, pasta de tomàquet i sal. La massa resultant enviar a un col, tota la barreja a foc lent durant uns altres 9 minuts a la mateixa potència. Serveixi aquest plat pot ser com un plat, o com un plat separat.

Profit.