Cogombres salats en un paquet, una recepta ràpida

Hi ha diverses regles que s'han de complir als cogombres realment satisfet a degustar. No utilitzi mai per a la salaó danyada, comença a deteriorar-se a partir dels extrems dels cogombres, els que ja han tornat de color groc i una mica de podvyali. Per seleccionar forts cogombres ferms, sencer, de la mateixa mida. Si vostè els aconsegueix frustrada només des del jardí, n'hi ha prou amb rentar a fons. I si es compren al mercat, els millors cogombres xops prèviament en aigua freda durant 4-6 hores. Durant la preparació de les cogombres salats en un paquet, la recepta pot ser qualsevol, està sempre ben reduït a la meitat o tallar-les només les puntes, però sempre es col·loquen en un paquet porcions petites, no més de 0,5 kg.

Mentre es cuinen més ràpid. Simplement no té sentit de grans quantitats de sal. Només cal preparar amb espècies anticipades. Per obtenir els cogombres cruixents afegeixen un rave arrel o de fulles o fulles de cirerer o d'escorça de roure.

Suggerir algunes maneres de com fer els cogombres salats en un paquet, la recepta de la qual variarà depenent de les espècies i el temps de salaó. Per a això, afegir fins a un paquet de cogombres rentats amb cues tallades, afegir picat en trossos 2 grans d'all, 1 fonoll paraigües i 1 cullerada. l de sal. La bossa de plàstic hermèticament lligar, posar en un segon paquet de fiabilitat i integritat, agitar per distribuir uniformement la sal i deixar en un lloc càlid durant 2 hores. A continuació, es poden aplicar sobre la taula. Es pot posar un paquet en un plat i es retira immediatament a la nevera, a continuació, procés de salaó trontolla. I per menjar els cogombres estaran en 10-14 hores.

Si vostè va a un pícnic a l'estiu, molt ràpidament, just en el camí apagues cogombres salats en un paquet, la recepta de la que et diré. S'ha de posar en un paquet d'al voltant d'1 kg de cogombres per tallar la punta amb 2 costats, afegir espècies, que ha de ser pre-mòlta en un morter: all picat, l'anet i 1 cullerada. l de sal, i després informen grans de pebre. El punt culminant de la recepta és que el paquet ha agitar periòdicament durant 4 hores, de manera que el cogombre es van enfrontar entre si i se separa líquid. En els sots a la carretera i sots farà per vostè la feina molt millor. El resultat és un cogombre deliciosa i saborosa! Serà possible en la campanya i oferir cogombres frescos i salats a la taula. Bé, si hi ha una possibilitat que refredar a la nevera abans de servir.

Cuiner salat cogombres en un paquet, la recepta dels quals se sap, que va començar fa només unes dècades, o les nostres mares o les àvies no sabia com. És molt bo que en el nostre temps, quan constantment acabant el temps, pot utilitzar aquestes receptes i, entre altres coses, per cuinar aperitiu original de forma ràpida i senzilla. Per exemple, si es pren mig quilo de cogombres, tallar-los a quarts al llarg, escampar-hi sal, anet picat, el julivert o alfàbrega, pebre, sumar tots en una bossa i agitar durant mitja hora, després obtenim els cogombres salats. Al mateix temps que conserven el seu color verd, tindrà temps per gaudir dels sabors d'espècies i delectarà amb el seu sabor.

L'ús dels cogombres svezheprosolenyh la recepta en un paquet, pot estalviar molt de temps en la preparació de menjars per a la festa festiu. Especialment a l'hivern o la primavera sorprendre els seus convidats salats cogombres disponible, fins i tot l'amfitriona més inexpert.

Qualsevol recepta per als cogombres confitats sense aigua no requereix molt de temps preparant-forma ràpida, fàcil, i el resultat serà sempre complaure't. Molt més temps la preparació dels cogombres salats de procés calent i fred en salmorra. Durant l'hivern de peces en brut utilitzades envasos de vidre, salmorra bullit, cogombres prosalivayutsya a temperatura ambient i només després del tancament va rodar processos de fermentació. El paquet de cogombres es pot cuinar a la vegada, just abans de menjar, això és el seu principal avantatge.