Chia flam - unes postres per als que li agrada el menjar saborosa i saludable

Cansat al matí a menjar ous remenats i civada? Li oferim una opció alternativa - chia púding. Les millors receptes de saborosos i postres d'utilitat presentats en l'article. Bona sort en el negoci culinari!

informació general

Semena Chia - l'anomenat gra de sàlvia espanyola, que creix a Amèrica del Sud. Els residents locals han utilitzat durant molt de temps amb fins medicinals. Les llavors de chia conté molts elements traça: zinc, fòsfor, potassi. També, que contenen vitamines, àcids grassos poliinsaturats.

En l'ús d'aquests grans com a aliment és nivells de colesterol normalitzats, millora els processos metabòlics i s'amplifica l'activitat mental. Està comprovat que la sàlvia espanyola millora el peristaltisme. A continuació es descriu com preparar un budín amb l'addició dels seus grans.

Chia púding: una recepta amb iogurt i gerds

Llista de productes (per porció):

• Med (conrear no és important) - 1 culleradeta ..
• Natural (grec) iogurt - 170 g
• Semena Chia - 5 grams.
• gerds (congelats) - 50 g de
• Cacauets (sense closca) - '15

procés de preparació

En un recipient, fet de vidre gruixut, posar els gerds. També abocar el iogurt i la mel en la quantitat adequada. Batre els ingredients usant batedora d'immersió. La massa resultant s'aboca acuradament en un got alt amb una tija. Addició d'semena Chia. Barregi una culleradeta. Vidre amb el contingut s'envia al prestatge del mig de la nevera.

Quantes postres hauria d'estar aquí? - Quatre hores és el mínim. Ideal si es quedarà fins al matí. Llavors, des la nevera la nostra delicada rosa chía púding. Aspergirà amb cacauet triturat. Decorar amb gerds senceres. L'esmorzar o el dinar està llest. Li desitgem bon profit.

Cuinar budín de chía amb llet de coco

Ingredients necessaris (per porció):

1. Nous (sense closca) - suficient per a un grapat.
2. Kiwi - 1 peça.
3. La llet de coco - ¾ de tassa.
4. Un plàtan petit.
5. Mel (qualsevol varietat) - al gust.
6. Semena Chia - ¼ de tassa.

La part pràctica

Tome un bol petit. Abocar en què semena Chia. Omplir-lo amb llet de coco. La collita a la nevera durant la nit, i la capacitat necessària per posar al prestatge del mig. Al matí s'obté una massa congelada. Res eliminat de la copa no és necessari. Només barrejar el contingut. Posar les rodanxes a la part superior de rodanxes de kiwi i plàtan. Escampar fruita seca púding de chía i abocar la mel. Ara es procedeix al tast. Excel·lent gust, oi ?!

púding de coco-chia recepta de nabius

Conjunt dels aliments:

• sucre regular - 1 cullerada suficient. l.
• 200 g de baies de nabius (preferiblement fresc).
• 2 cullerades. l. les llavors de chía (sàlvia espanyola).
• La llet de coco - no més de 200 ml.

preparació

En el bol d'una nau liquadora va rentar baies. Abocar la llet de coco. També s'omplen de sucre i semena Chia. Premi el botó "Inici". Una massa líquida s'assembla a un batut. Necessitem cura aboqui en el got, que és de mitja hora per netejar a la nevera. Després d'unes hores es pot menjar el coco chía púding. Però abans d'això decorar la porció de postres de nabius baies senceres. Resulta increïblement deliciosa, i el més important - útil per al nostre cos.

púding de coco de xocolata amb llavors de chía

Llista de productes desitjats:

1. Cacau en pols - 1/3 tassa.
2. flocs d'ametlles crues - al gust.
3. La llet de coco (sencer) - un got.
4. El xarop d'auró - només 4-5 art. culleres.
5. Semena Chia - ¼ de tassa.
6. De coco - al gust.
7. La sal del mar - suficient per a un cas de dificultat.
8. ½ h. L. extracte de vainilla.
9. Coco-pasta de difusió - 2 cdas. l.

Les instruccions detallades

Per on comencem? Semena Chia (sàlvia espanyola) ha de ser mòlt a una pols fina. Ara necessitem una liquadora potent. El seu bol aboca a la llet de coco en la quantitat adequada. Afegir el extracte de vainilla, la sal del mar i xarop d'auró. També, posi la propagació de coco. Tot això és una mica batedor. El pes obtingut prèviament de la aboqui la pols de cacau. Un cop més, batre, usant un mesclador.

Tornem a les llavors de chía mòlta. Mesurar ¼ tassa de pols. Enviem a la tassa del mesclador. Batre els ingredients fins que estigui suau. Vam tenir una mousse, que han de ser repartits en el conformador. A continuació, la paella calenta posar grapat d'ametlles i coco flocs. Sofregir ells, perquè dauri. En el púding de chía encara no congelats afegint escates.

Ara traiem el nostre postres futur a la nevera durant exactament 24 hores. Però l'espera val la pena. Després obtenim motlles amb chía púding. Cada porció decorar amb flocs d'ametlles o trossos de fruita. Increïble postres està llest per al seu ús.

Una altra realització (mànec)

ingredients:

• ½ tassa de vaca i llet de coco.
• menta fresca - 5-6 fulles.
• L'aigua pura - suficient per a una tassa.
• ½ h. L. essència de vainilla.
• Pessic d'avellanes triturades.
• 4 cullerades. l. les llavors de chía.
• Mango (trossos petits) - 1,5 tasses.
• El sucre blanc - no més d'1 cullerada. l.

Com cuinar

trossos de mango envien en una liquadora. Batre, afegint a poc a poc l'aigua. Hem obtenir una massa que s'assembla a una salsa espessa. Omplir els seus gots (1/3 en volum). La collita a la nevera. Zasekal 1 h.

En un recipient a part es combinen els dos tipus de llet - la vaca i el coco. L'addició de sucre de taula i l'essència de vainilla. Revuelva. Abocar semena Chia. Durant 3-4 minuts, agitar els ingredients amb una cullera. Traieu el pes cap a un costat. Després de 5 minuts, aquest es trobi totalment espessir.

Vidres de la nevera amb una salsa congelada. Ompliu la barreja dels mateixos, que consisteix en dues vistes de la llet i de llavor de chia. Les postres ha de romandre a la nevera durant almenys 4 hores. Abans d'alimentar cada porció (tassa) decorar fulles de menta i femelles de tall.

en conclusió

Ara es pot cuinar fàcilment chía púding. Si vostè menja aquestes postres per esmorzar, s'obté un poderós impuls d'energia per a tot el dia. Per pudding sopar amb chía llavors també agradable. Pots complementar-lo amb una copa de vi o de xampany llum si es desitja.