Bulgur amb verdures: receptes de cuina i característiques

Bulgur és un dels cereals més populars de gra sencer, és àmpliament utilitzat en el Mig Orient. Produeix guarnicions increïblement fresc i deliciós que serà una bona alternativa a la pasta o patates tradicional. Per tant, avui en dia més i més dels nostres compatriotes estan interessats en la forma de cuinar el blat amb verdures. Receptes de plats similars han d'ésser presentats en la publicació d'avui.

recomanacions generals

Per tal d'haver resultat deliciós i saludable plat, cal seguir algunes regles simples. En primer lloc, cal recordar que aquest client no necessita ser rentada. Això és a causa del fet que en el procés de producció se sotmet a vapor de neteja i polit.

Abans de cuinar el blat amb verdures, una recepta que es pot veure en l'article d'avui, és desitjable per a fregir en una paella, untada amb oli d'oliva, mantega o mantega.

Per simplement això cuiner cereals, s'omple amb aigua calenta en una proporció de 1: 2 i s'escalfa a una mínima de calor durant quinze minuts. Si es prepara en combinació amb ingredients suculentes, la quantitat de fluid pot ser una mica per ajustar cap avall.

Bulgur amb verdures en multivarka

Receptes amb aquest producte de forma ràpida i prepara una excel·lent dinar o sopar sense cap problema. Que la seva família va ser capaç d'apreciar el sabor d'aquest plat, que necessita per seguir endavant a la botiga i comprar tots els components necessaris. La llista compilada ha d'estar present:

• 150 grams de cereal.
• 300 mil·lilitres d'aigua.
• 150 grams de pèsols enllaunats i blat de moro.
• Una pastanaga.
• 150 grams de mantega.
• Un parell de grans bulbs de ceba.

Per tal d'haver resultat bulgur fragant amb verdures (recepta pas a pas es mostra a continuació), és desitjable per complementar la llista anterior de sal comuna, pebre i espècies per pilaf.

Descripció del procés de

Malgrat el fet que el distribuïdor no requereix esbandida previ, moltes mestresses de casa encara ho fan. bulgur Preparat Multivarki aboca a la copa, abocar l'aigua filtrada, afegeix sal i la mantega. El dispositiu està cobert amb una tapa, activar el mode de "Farinetes" i esperar una mica menys de mitja hora.

Mentre s'elabora cervesa d'ordi, pot fer-ho verdures. Renten i ceba i pastanaga pelada terra. Espàrrecs tallats a trossos grans, de manera que conserva el seu sabor natural. Per al blat de moro i pèsols, llavors només s'aboca en salmorra. Per cert, en absència de la conservació es pot substituir per productes frescos congelats. Totes les verdures es combinen en un plat i després s'afegeix el senyal Multivarki a la grup cuinat.

El contingut de la unitat estiguin ben barrejats, sal, pebre, assaonada amb espècies per pilaf i coure durant deu minuts. Bulgur amb verdures, una recepta que s'ha discutit anteriorment, és una addició excel·lent per a tot tipus d'amanides.

Farinetes amb carbassons i pebrots dolços

Aquest plat magra aromàtic pot servir per al sopar o el sopar. Cal assenyalar que la preparació de les quatre parts de la festa triga menys d'una hora. El procés en si és tan simple que sense problemes a dominar fins i tot el cuiner principiant. No va ser necessari suspendre la cocció i es distregui amb la recerca dels ingredients que falten necessaris amb antelació a revisar el seu propi rebost i per a la compra de tots els productes necessaris. Al seu abast han d'estar presents:

• 150 grams de cereal.
• 300 mil·lilitres d'aigua bullint.
• Dos pebrots dolços.
• Nou cibulet.
• Un parell de carbassó fresc.
• El suc de mitja llimona.

A més de tota la resta, recepta bulgur amb verdures implica la presència d'una petita quantitat d'oli d'oliva d'alta qualitat, fes coriandre, sal i curri.

seqüència d'accions

Inicialment, cal començar a preparar les verdures. Pre-pelat grans d'all 5 terra amb un ganivet, està connectat amb curri, enviat en una paella amb oli d'oliva calent i un parell de minuts per mantenir el foc, sense oblidar remenant constantment. A partir de llavors, en el mateix contenidor afegir bulgur. Tot barregen a fons, a crup està completament saturat amb oli, i aboqui aigua calenta. paella i cobrir amb una tapa i deixar llanguir a foc lent durant vint minuts.

En una paella a part untat amb oli d'oliva va escalfar pre-rentat lleugerament torrat, raspallat i pebre tall. A partir de llavors, s'envia a la safata amb els grans cuits, es va agitar bé, i la placa retirat de la tovallola de mufla.

La nostra bulgur amb verdures recepta es revisa a l'article d'avui està gairebé llest. Només queda per fer carbassons en escabetx. Ells es renten, es tallen en tires fines i posar en un recipient fons net. També hi ha la sal recuperació, passat a través d'una premsa d'all, suc de mitja llimona i el julivert picat. El conjunt es va agitar bé, es cobreix amb una tapa i es col·loca en un refrigerador. En general, deu minuts és suficient per aixafar havia marinat. Després d'aquest temps, el plat acabat, pot servir.

Bulgur amb verdures i pollastre

Receptes per aquest cereal varietat diferent. En aquest cas, a més dels altres ingredients, s'utilitzarà la carn. Abans d'iniciar el procés, comproveu si hi ha en la seva cuina:

• 550 grams de pollastre.
• Un pebrot dolç.
• 200 grams de cereal.
• Un parell de pastanagues mitjanes.
• Una gran bulb de ceba.

Per tal d'haver resultat deliciós i satisfactori plat, la llista anterior s'ha de complementar amb aigua filtrada, sal de taula, espècies i oli vegetal.

La tecnologia de preparació

En primer lloc, el que necessita fer verdures. cebes i pastanagues Pre-rentades i pelades es trituren usant un mesclador. Si no té aquest dispositiu, pot utilitzar altres mitjans a la mà. En aquest cas, s'acaba de processar pastanagues en un ratllador, i les cebes finament picat. Pepper eliminar la tija i les llavors i després es talla seus cubs de mida mitjana.

Preparat d'aquesta manera les verdures són enviats a la copa Multivarki. A això es va col·locar per endavant sèmola i de dues centimètriques peces rentades i picades de pollastre. Tot això es va agitar a fons, es sala, assaonada amb espècies i abocar l'aigua filtrada de manera que estigui completament cobert. El dispositiu està cobert amb una tapa i activar la manera de "extinció". Aproximadament mitja hora plat es pot servir a taula. A petició de la bulgur acabat amb els vehicles, una recepta que es descriu anteriorment, s'omplen de mantega o oli.