Beneficis i olis vegetals de calories

Alguna vegada has pensat en el que és el valor i el contingut calòric de els olis vegetals? En general, la gent tendeix a pensar que l'oli vegetal - un gira-sol, això no és del tot cert. Els olis vegetals són els olis d'origen vegetal:

• oli de nou;
• gira-sol;
• llinosa;
• cacauet;
• d'oliva;
• oli, raïm de llavors;
• carabassa;
• blat de moro;
• oli de germen de blat;
• sèsam et al.

Cada un d'aquests olis té un valor calòric i l'impacte en el cos humà, que contenen àcids grassos insaturats, necessàries per al desenvolupament normal de l'organisme, que no són sintetitzats en el mateix, i han de provenir dels aliments. La composició de qualsevol d'aquests olis inclouen triglicèrids i àcids grassos, ceres i esterols. La quantitat i l'estat de dades de materials en l'oli depenen de les seves propietats beneficioses i qualitat. Cal recordar que l'oli vegetal és útil per al seu ús per tal que no s'ha iniciat un procés irreversible d'oxidació, que s'identifica fàcilment per l'aparició de sabor amarg.

contingut calòric dels olis vegetals

L'oli de nou que es coneix com un agent antiinflamatori bona, que millora la circulació de la sang i enforteix el sistema immunològic i és la font de iode, zinc i cobalt. Conté vitamines del grup P, i B i C, A i E. A més, l'oli de nou s'utilitza per al tractament i prevenció de malalties del sistema endocrí. cullerada calòric de nou de oli vegetal és d'aproximadament 71 kcal.

L'oli de gira-sol és una de les matèries greixos vegetals utilitzades comunament. S'utilitza per fregir, rostir, guarniments per a amanides, i molts altres propòsits. En la medicina, aquest oli s'utilitza per prevenir i tractar malalties del tracte gastrointestinal, fetge, malaltia vascular, dolor dental i moltes altres malalties. L'oli de gira-sol que conté àcids grassos essencials com el linolènic i linoleic, que són necessaris per a la formació de parets cel·lulars en el cos i el correcte funcionament del cervell. Calories te cullera d'oli vegetal de gira-sol - 45 kcal.

L'oli d'oliva es considera principalment una dieta i, sovint s'utilitza per a amanides. Aquest oli conté àcids grassos omega-7 i omega-9, omega-6, així com totes les vitamines necessàries. En medicina, l'oli d'oliva es fa servir per enfortir els ossos i músculs, la normalització del sistema cardiovascular, es neteja el cos dels radicals lliures i toxines, normalitzar la digestió. olis vegetals calòrics d'olives verdes o madures és d'aproximadament 883 kcal. Preferiblement menjar sense refinar oli d'oliva, tot i que el risc d'oxidació és una mica més gran.

contingut calòric d'olis vegetals de sèsam i carbassa és 897 kcal, oli de llinosa - 857 calories, de cacauet - 920. Tots els olis vegetals en el seu consum saborosa i saludable, i la seva diària és necessària tant per al nen i l'organisme adult.