Enciam: els beneficis i perjudicis, la composició i les propietats

Des del punt de vista dels experts, l'enciam és un dels més antics, sovint comestibles i útils plantes al món. Aquest producte no només és nutritiu, sinó que també té propietats curatives. Entre tots els productes amanida de calories és el primer. full d'enciam, enciam iceberg, iceberg, ruca, xinès col, col xinesa - els noms i tipus d'enciam són molts, però cap d'ells no va a donar la mà a l'altra menjar en un petit nombre de calories i alt contingut de nutrients.

Avui ens agradaria parlar sobre el tema: "Enciam: beneficis i perjudicis" per discutir qüestions importants relatives a les propietats del producte, la seva composició, valor calorífic, propietats medicinals, contraindicacions, etc ...

enciam - un producte versàtil. Les seves propietats beneficioses

Iniciar les discussions com a "Enciam: beneficis i danys de propietats útils." L'enciam es pot considerar un aliment universal. Una característica distintiva de tot és que està disponible en qualsevol moment de l'any. Coma enciam pot ser des de principis de primavera fins a finals de la tardor. Es conrea en les seves pròpies llits a la casa, comprat a les botigues de queviures. L'accés al producte és obert tot l'any, i el preu en funció de la temporada no canvia molt, el que estalvia diners en la seva cartera i un gran avantatge.

enciam s'utilitzen no només en forma d'amanides, però també com una mena de fàcil guarnició per a carns i peixos. I com a bon aspecte fulles d'amanida en un plat, i afegint activament diluir els colors dels plats principals!

enciam tenen una sèrie de propietats i qualitats útils. Contenen una gran quantitat de micronutrients, efecte beneficiós sobre el cos humà. Menjar enciam proporciona la normalització del sistema nerviós, l'enfortiment del sistema immunològic, disminució de la pressió arterial.

Seguint amb el tema: "Enciam: beneficis i perjudicis, les propietats" s'ha de tenir en compte que el producte és que es consideri indispensable per a les persones que pateixen d'insomni. Els fulls contenen aquesta substància com lactucina glikozoid, que té un efecte favorable sobre el sistema nerviós, que té unes propietats calmants i relaxants.

Contingut gran de potassi contribueix a la normalització de la pressió arterial. Com a regla general, salts de pressió per a aquells que busquen per guanyar aquests quilos de més. Alguns aliments dietètics afecten negativament el treball del cos en general i el sistema cardiovascular en particular. No obstant això, l'enciam, el benefici i el dany que els nutricionistes durant molt de temps han estat discutits, reconegut són segurs per al cor i les artèries del producte. D'altra banda, gràcies a les fulles d'amanida baixa en calories són perfectes per a aquells que van decidir baixar de pes. Poden ser utilitzats en grans quantitats, per obtenir ràpidament una sensació de saturació, afegir a l'organisme d'oligoelements i vitamines. No és absolutament afegir pes extra.

enciam i els refredats

Següent tema que m'agradaria tocar: "Enciam: benefici i el dany al cos, ajudar en la lluita contra la malaltia." Poques persones saben, però l'enciam és una excel·lent eina que enforteix el sistema immunològic i ajuda amb els refredats. Menjar aquest producte promou la recuperació ràpida, un curs més lleu de la malaltia, la millora d'una sèrie d'esdeveniments sedimentaris en els bronquis, disminueix la tos i així successivament. D.

Si enciam, benefici i el mal que estem discutint avui, barrejat amb suc de llimona, s'obté una excel·lent eina per a l'enfortiment del sistema immunològic. Per cert, han trobat una quantitat bastant gran de vitamina C. Menjar almenys una vegada al dia, les fulles d'amanida i suc de llimona, que pot vèncer a la grip i les infeccions virals respiratòries agudes amb més rapidesa.

Enciam i una gran quantitat de vitamines

Ara toca sobre el tema: "Enciam - beneficis i danys - composició". La vitamina conjunt continguda en l'enciam és prou alta. Per exemple, la vitamina C, com hem dit, ajuda a combatre malalties virals. La vitamina K s'ha participat activament en la tasca del sistema circulatori. Ajuda a regular la coagulació de la sang. La vitamina A, que està en el producte, actua favorablement sobre els òrgans de la visió. Per cert, els experts aconsellen combinar l'enciam més verda i pastanaga o remolatxa. Aquesta combinació no només va a normalitzar el funcionament dels nervis òptics, restaurar la vista, calmar els ulls cansats del dia, sinó també ajudar a prevenir l'aterosclerosi.

Els especialistes també aconsella als nens a menjar enciam. Ells contenen una gran quantitat de fluorur, calci i potassi, i ferro. Totes aquestes substàncies, com és sabut, són essencials per al creixement normal i el desenvolupament del sistema musculoesquelètic del nen.

Efectes sobre els òrgans digestius i hepàtics

Molt sovint, s'aconsella als metges que no mengi amanida deixa als pacients que pateixen de malalties del fetge i del tracte digestiu. Per tant, el següent tema de discussió: "Enciam :. Benefici i el dany al fetge i els òrgans digestius" Sense cap dubte, aquest producte té una sèrie de qualitats i propietats beneficioses. No obstant això, les persones que pateixen de malaltia hepàtica, pateixen de gastritis, duodenitis, colitis o úlcera duodenal menja no es recomana l'enciam.

Limitar el consum d'enciam també necessiten persones que tenen úlceres gàstriques, càlculs renals o gota.

Recordeu, tots els aliments han de menjar amb moderació. Si vols (tot i la presència de la malaltia), tractar l'enciam, tracti de menjar una petita quantitat d'ells. No els utilitzeu en una sola, combinada amb plats, peixos i carns.

La pèrdua de pes i vegetals amb fulles

Segurament la majoria de vostès s'associen amb les dames d'enciam d'aprimament. Si és així, llavors és el moment per parlar sobre el tema: "Enciam: beneficis i perjudicis per a la salut que aprima". Sense cap dubte, aquest producte és molt baixa en calories, és possible menjar en grans quantitats. Però val la pena recordar sobre les contraindicacions i limitacions de salut. Si no és així, a continuació, seguir endavant i executar per fer una amanida d'enciam.

Vostè va fer el correcte quan es va asseure en una dieta, vam decidir menjar grans quantitats d'enciam. Beneficis i perjudicis de la salut no són diverses. Però les qualitats positives i les propietats segueix sent molt més que el negatiu. Si amb freqüència menja una amanida, llavors el seu cos no va a ser propensos a la formació de dipòsits de greix, l'acumulació de colesterol i l'aparició de plaques de colesterol. Conté àcid fòlic i vitamina B no permetrà això.

També normalitza el tracte digestiu. Com vostè sap, tothom que està en una dieta, les falles en aquesta àrea - no són infreqüents.

Per cert, l'enciam, beneficis i perjudicis, els nutrients i les propietats de les quals les que parlem avui són veritables ajudants d'aprimament. Contribueixen a la ràpida saturació i acceleren l'absorció dels nutrients continguts en altres aliments.

Llista de vitamines, continguda en l'enciam

Per tant, hem parlat per separat sobre les substàncies minerals continguts en les fulles d'enciam. Ara es resumeix el tema: "Enciam: beneficis i perjudicis, el contingut de vitamina", enumerant els més importants. A més, donem una breu descripció dels productes.

• La vitamina A (un efecte positiu en els òrgans de la visió).
• vitamines del grup B (victòria sobre el colesterol, l'enfortiment del sistema immunològic, la normalització del sistema digestiu).
• La vitamina C (enfortiment del sistema immunològic en nens, ajudar en la lluita contra els refredats i malalties virals).
• La vitamina E (ajuda en el tractament de l'anèmia, la normalització de l'obra de la sang).
• Vitamines PP, K, H (normalitzar els lípids i metabolisme dels greixos, promou la pèrdua de pes, redueix el risc de problemes intestinals, diarrea).

Els oligoelements continguts a enciam:

• El potassi i el magnesi.
• El fòsfor i el calci.
• El clor i sodi.
• Coure i seleni.
• El zinc i el manganès.
• Iode.
• El betacarotè.
• lactucina alcaloide.
• La luteïna.

Els experts diuen que l'amanida de fulles - és un dels pocs aliments que tenen una estructura de "estrella". Contenen molts nutrients per a la salut humana, la seva utilització per al cos no té límits.

Beneficiosos i perjudicials per a les dones embarassades

Després de parlar dels beneficis del conjunt, m'agradaria tocar la salut específicament masculina i femenina. Anem a començar amb el bell sexe. Es discuteix un tema molt important: "L'enciam durant l'embaràs: beneficis i perjudicis."

Se sap que les dones embarassades han de ser molt estrictament seguir la dieta dels seus aliments i triar els productes adequats correctament. Els experts aconsellen a les futures mares han d'incloure en la dieta de fulles d'enciam. Aquests productes tenen un efecte positiu sobre la normalització de l'estat emocional d'una embarassada, promoure el desenvolupament fetal complet i adequat. Part de l'àcid fòlic ajuda a prevenir l'enciam naixements prematurs, avortaments involuntaris i l'aparició de defectes en el fetus. El calci en els fulls d'enciam, ajuda a formar un sistema ossi fort, i la proteïna és un excel·lent material de construcció per al sistema muscular.

Per regla general, les dones embarassades són pertorbats molt estat hormonal. Per tant, el consum freqüent d'enciam ajudarà a la seva normalització i estabilització. Durant els disturbis d'hormones en les ungles despulla embarassades, pèl i pell. Substàncies que conté enciam es ajudar a normalitzar les glàndules sebàcies, negar l'aparició d'acne, eliminar la pell seca, reforçar la placa de l'ungla, reduir la pèrdua de cabell i així successivament. D.

Les dones que s'han convertit en mares feliços tampoc han d'oblidar l'enciam en la seva dieta. Permanent seu ús promou la lactància, augmentar la quantitat de llet.

L'enciam també ajuden a combatre les malalties ginecològiques són la prevenció dels càncers de la mama.

Enciam i salut dels homes

Com hem dit, és rica en vitamina composició del producte ajuda en el tractament de moltes malalties. Els homes sovint pateixen una ràpida fatiga i disminució de la immunitat, estan obligades a incloure l'enciam en la seva dieta.

D'altra banda, vitamines i minerals ajuda de testosterona, redueix el risc de problemes amb el funcionament del sistema genitourinari, garantir la producció de quantitats suficients d'espermatozoides, de flux de sang als òrgans genitals masculins. El consum freqüent d'amanida ajuda a normalitzar l'equilibri hormonal i elimina els problemes amb la potència.

Els homes que estan involucrats activament en l'esport, aixecar pesos pesats i corrent al matí, només has de menjar enciam. Conjunt de vitamines en la seva composició contribueix metabolisme poderzhaniyu aigua, el creixement i l'enfortiment de la massa muscular, pèrdua de pes.

Així, simplement irreemplaçables vegetals de fulla verda per als homes calbs. La infusió de les fulles i llavors d'enciam ajudar a desfer-se de la caiguda del cabell, comprar el pèl gruixut, luxós. Tintura penetra profundament en el cuir cabellut, normalitza les glàndules sebàcies, nodreix les arrels del pèl, és una excel·lent eina per a la prevenció de la calvície.

tarifa diària, calories

Per tant, hem parlat de tots els temes importants, per entendre el que els riscos i beneficis de menjar enciam. Queda per parlar de la taxa de calories i el contingut diari del producte.

Si parlem de la situació nutricional dels nens, els nadons menors de dotze anys d'edat es recomana menjar 50 grams d'enciam al dia. Els adults han d'augmentar aquesta xifra a la meitat. Si la cuina casolana escales no ho fa, què fer? Mesurar gots o tasses d'enciam finament estripats. Cent grams d'enciam - és un petit Pialat o dos gots estàndard des d'on es beu te al matí.

enciam són aliments baixos en calories. De mitjana, cent grams de producte conté dotze calories. Aquesta xifra pot variar d'uns pocs punts d'anada i tornada en funció del tipus d'amanida. Cent grams d'enciam també conté al voltant de 1,5 grams de proteïna, 0,12 grams de greix, 2,9 grams d'hidrats de carboni, 1,5 grams de fibra i la fibra, 0,7 grams de sucre. Com podem veure, el vegetal conté una quantitat molt petita de carbohidrats i greixos. Tota la seva calòrica formada a partir de sucre i proteïnes.

Podria semblar com una petita fulla verda pot acomodar una gran nutrients, vitamines, oligoelements? Això ajuda en la lluita contra la malaltia, fent ple assistències embarassades primes, mentre que portar a un nen, i les mares joves ajudar a l'alimentació dels nens. Misteri de la natura ... Però el fet. Enciam - productes alimentaris naipolezneyshy, cal utilitzar tant per als nens i per als homes i dones adults.