Arròs amb carbassó: i decorar, i un plat separat i conserves per a l'hivern

De la varietat de plats i una àmplia selecció de components, oferim a escollir l'arròs amb carbassó. La recepta és simple i es pot realitzar fins i tot el cuiner principiant. És atractiu, el fet que n'hi ha prou només amb ingredients vegetals, i se'ls pot complementar amb èxit amb qualsevol tipus de carn - i el plat és fins i tot oponents adequats amargues del vegetarianisme.

guisat de carbassó amb arròs

Per a qualsevol component guisat no s'ha modificat des de cebes i pastanagues fregides. No estar sense ell, i l'arròs amb carbassó. És desitjable que zazharki tenia més, de manera que menys de dues tasses d'arròs van prendre dues cebes grans i una gran arrel. Pastanaga és possible, naturalment, i es va fregar, però més sucosa i bell serà en forma de cubs. Si bé la ceba i la pastanaga pripuskayut, netejar el carbassó i quatre tomàquets. Tant vegetals com motllures embellidores tallades s'afegeixen a la fregida. Cinc minuts més tard, la paella s'introdueix l'arròs, es va rentar i ottsezhenny. Fins i tot per extingir-lo ha de ser anivellat a través de la paella. Immediatament arròs amb carbassó salat, assaonat amb curri (i pot prendre una mica, de manera que els plats van aparèixer to daurat-groguenc) i pebre. La safata s'omple d'aigua; només ha de cobrir tots els components. Tres grans d'all picat (pressió, van a ser pitjor que el "so") i es va afegir a l'olla. La tapa està coberta, tingui en compte el temps en el quart d'hora, i l'arròs amb carbassó guisats fins que estiguin tendres.

Arròs amb carbassó i formatge

Perquè és millor prendre petites verdures amb paper de vidre fi. Groats cuinats per separat; 150 g de carbassó suficient vidre arròs. El temps de cocció no s'especifica, ja que depèn de la varietat de cereals. Vehicles tallats en galledes (en joves i petits disparar closca de carbassó no cal). Durant 10 minuts fins que l'arròs cuit en una cassola establert carbassó. Després d'un temps es drena l'aigua, es va rentar amb el contingut del recipient, i es va posar un petit cub de la mantega. Abocament a la part superior del formatge, una peça de placa i posar-lo al forn, sempre que l'aspersió es fon. Tal arròs amb carabassa, fins i tot es pot tenir fills. Però els adults no van a renunciar-hi! En posar el menjar a taula, escampar-hi estragó (si, per descomptat, els consumidors no tenen objeccions en contra d'ella).

gust delicat: afegir el anet

I no només ell! En primer lloc Passero picat all i la ceba galledes amb el carbassó. La principal hortalissa prendre quatre peces de mida mitjana, de ceba - un, l'all - com algú que estima, però no menys de tres dents. Blushed com verdures, estableix una mitja tassa d'arròs, manat finament picat d'anet i condiments. Després de 3 minuts de fregit d'abocament de menys de tres brou de tasses. Vegetarianstvuete - Substitueix l'aigua. Sota la coberta d'arròs amb carbassó llangueixi durant 20 minuts, però després d'apagar el foc per obrir immediatament per no ser un quart d'hora que ha d'estar ben cuit al vapor. Només després es barreja i el plat està llest per tractar.

carbassó farcit

Aquest vehicle versàtil i pot ser alguna cosa per bolcar. Per exemple, fregir 200 grams de ceba picada amb xampinyons; quan gairebé arriben, afegir les tires de pebrot vermell. D'altra banda, bullir mitja tassa d'arròs i es barreja amb les verdures cuites. Estan condimentades, podsolit - i el farciment està llest. Ara prepara el tanc per a ell. Ens tallem el carbassó i la cua "cul", després de les quals es tallen longitudinalment. Ganivet de tallar amb cura les llavors. El vaixell va rebre una cullera posar el farciment, i el carbassó farcits amb arròs i verdures, deixar durant 40 minuts al forn a una paleta, que s'aboca una mica d'aigua. L'estufa ha de ser escalfat a 190 graus amb l'evaporació de la mateixa haurà d'afegir als seus carbassons farcits de arròs, no cremades. Quan acaba el temps, els "vaixells" empolvorat amb formatge i retorn durant cinc minuts.

estocs d'hivern

També és fàcil de rodar l'arròs amb carbassó a mesos freds incòmodes. No obstant això, si ens limitem a aquests ingredients, s'avorreix. Per tant, oferim una sortida. 800 g raspallat Pebre búlgara tallat a tires, i una lliura de carbassa preparats - en glaçons. tomàquets sense closca (700g) de mida mitjana picat. Totes les verdures s'afegeixen a l'olla el volum; allà s'aboca un got d'arròs, mitja tassa de sucre, una cullerada de sal, fulles de llorer (al seu gust), i es va servir una tassa d'oli de gira-sol (refinat). Després d'agitar les futures carbassó amb arròs a l'hivern posat al foc i cuinar durant mitja hora. Uns pocs minuts abans de "h X" vinagre van abocar pila (9%). carbassó amb arròs calent per l'hivern s'empaqueten en bancs estèrils i es tanquen. Es mor de fam a l'hivern simplement no!