Amanida "Lukoshko": 3 variacions sobre un tema

"Lukoshko" Intenta preparar una amanida. Aquest plat serà una decoració realment espectacular per al seu escriptori, i el seu gust no deixarà ningú indiferent. Aquí hi ha algunes opcions per a la preparació d'amanides, incloent les postres.

Amanida "Lukoshko": secrets de cuina

Ingredients necessaris:

• 300 grams de carn de porc;
• 2 patates cuites;
• 100 grams de pastanagues en coreà;
• 1 cogombre en vinagre;
• 3 cebes;
• 150 grams de formatge dur;
• 150 grams bolets adobades;
• maionesa i anet al gust.

Per a la marinada:

• Aigua (150 grams), vinagre de poma (50 g), sucre, sal.

preparació

Amanida "Lukoshko", la recepta de la qual es troba a continuació, la preparació no tan ràpid. Per tant, si vostè vol fer aquest hostes deliciosos vénen, llavors vostè necessita per iniciar el procés per endavant. Ha de picada primer la ceba i cogombret s'enumeren els seus components marinades cuinades anteriorment. Aquest procés ha de tenir lloc dins de sis hores. es pot procedir a la formació d'una amanida de múltiples capes al final d'aquest temps.

fer cistella de bolets

amanida arribat molt bonica, la seva superfície s'assemblarà a una cistella de bolets. Al que va succeir exactament, primer ha de tenir una placa bastant gran i alta i començar a crear.

En primer lloc la capacitat de greix d'oli vegetal sense olor o folrat amb plàstic, anet llavors les plaques de vora de dispersió finament picat. Ara difondre els casquets del bolet en un plat, les cames cap amunt. S'empolvora amb cebes marinades. A continuació, ha d'inclinar per fregar en unes patates bullides ratllador gruixut. Aquesta capa és lleugerament promazyvayut prisalivaem i maionesa.

Ens posem a la part superior de la carn de porc picada bullida, i en ell - cogombrets picats. S'apilen les cebes de capa en vinagre. Llavors, el que ja s'ha convertit en una bona tradició, posar les patates, lubrica la maionesa. I ara la tradició una mica trencat, i dissenyar una capa de pastanagues maionesa de Corea, i en ell - formatge ratllat. La capa superior amb el formatge amb maionesa.

Acabar la cocció

Creu que ara, llavors, certament, es pot establir la taula i començar a provar amanida "Lukoshko"? Però no, tindrà més paciència, i una altra, durant 6 hores. Això és el que aquest plat s'ha de posar de peu per amarar bé i convertir-se en un. Necessitem això per tal fàcilment es pot invertir, sense violar la integritat de les composicions culinàries.

Ara és el moment per aconseguir la nostra amanida d'exposició de sis hores de la nevera. Tome un plat i cobrir amb la seva part superior. És millor cridar a un assistent per la xarxa de seguretat. Amb ells junts, es pot girar el bol amb elegància i amanida ja en un altre recipient. Ara és possible servir el plat a taula i tractar del deliciós que va resultar.

Variacions sobre el tema: Amanida "Lukoshko" amb la llengua

amants dels idiomes poden substituir la carn de porc que els ingredients i fer un berenar amb el llenguatge. Pot anar a un altre costat, amanida de canviar radicalment. Per què no substituir xampinyó? Es pot utilitzar una botiga o recollit personalment. agradable passeig pel bosc i la puntuació de setembre no és una cosa que la cistella, i una bossa agàric mel! Després de tot, aquests fongs no creixen en un, i colònies senceres. Si Mushroom de sort, que anava a portar a casa almenys un parell de cubs de productes forestals.

No obstant això, després de bullir ells serà diverses vegades menor, però en qualsevol cas, suficient per a una amanida. Els bolets poden ser macerar amb vinagre per a l'hivern, i si vostè permet que les mides congelador, bullir, fresc i les posen en l'emmagatzematge allà. A continuació, en qualsevol moment es pot obtenir opyatki, bullir de nou, fresc i fer una amanida amb la llengua.

Quina altra cosa, i com posar en una amanida?

A més de 150 grams de mel bullides agàric requereix 250 grams de llengua 50 gram cuits i pelats palets de pa, 100 grams de pèsols verds i la mateixa quantitat de formatge. Necessitat i 2 ous durs, un parell de pastanagues i les mateixes patates grans.

Aquesta opció prepara més ràpid que l'anterior. I simplificar la tasca en si serà en un recipient a part immediatament promazyvat gairebé cada capa, i després apilar un sobre un altre.

Les capes de càlcul permet una total llibertat d'acció. El més important - per a productes de color alternatius, de manera que es van posar en marxa entre si. Després es va col·locar l'última capa, la seva pelatge amb maionesa i escampar el formatge ratllat. pèsols i les pastanagues poden fer que les flors i els va posar en la vora del plat. A la part superior de l'amanida es posen xampinyons cuits.

Composició dolça en una cistella

No obstant això, no es limiti a la carn, verdures i xampinyons amanida "Cistella de l'estopa." fotos, que es veu tan temptador cistella de fruita de la síndria, desperta el desig de fer la mateixa bellesa. I l'eficàcia amb una cistella de fruites a la taula es veurà! Per fer aquesta amanida, prendre una síndria, rentar, netejar i treure a la ubicació desitjada tallat mànec i una vora de la cistella. Ara hem de fer realitat el somni amb un ganivet afilat.

polpa sucosa pot menjar immediatament. Lukoshko omplir baies, fruites i es talla en una petita quantitat de farciment en la part superior del suc escalfat, en què la gelatina es dissol.

Per això, primer en un mig got d'aigua gelatina cullerada amarat bullida freda durant 20 minuts. Ara una altra escalfar el plat gairebé fins reflux (80 °) o taronja tassa de pinya, suc de multifruit. Retirar de la calor i abocar en el suc, remenant, es va dissoldre en gelatina aigua. La barreja ha de ser bastant fresc, i llavors es pot abocar amb cura a la barreja de fruites i baies, que està situat en una cistella.

Una vegada que s'endureix, se serveix les postres a taula.