Amanida festiva "Fantasia" amb verdures i marisc

Amanides "Fantasia" es poden fer d'una varietat de productes, i la composició dels ingredients es poden canviar a la seva discreció. A causa de que el nom és. Avui presentem a la seva atenció dues opcions diferents. Un d'ells inclou només verdures i carns fresques, i l'altre - el marisc.

1. Amanida festiva "Fantasia" de cogombres, tomàquets i salsitxes

Ingredients necessaris:

• Tomàquets vermells frescos - 4 unitats ;.
• formatge "feta" - 120 g;
• ous de pollastre cuites - 4 PC ;.
• cogombres frescos són petits - 3 peces ;.
• crema agra o maionesa espessa d'alt contingut calòric - afegir al gust;
• fulles d'enciam - 1 manat gran;
• sal iodada i pebre en pols dolça - afegint al gust;
• herbes fresques (anet, fletxes ceba verda, julivert) - per a un petit bony;
• salsitxa bullida - 100 g

El procés de preparació de menjars festives

Tot amanides "Fantasia" preparat molt ràpida i senzilla, i molt bonica. Per tant, per crear la pròxima obra mestra culinària ha de tenir un gran plat poc profund i es va posar les fulles de l'enciam que cal trencar amb la mà. A continuació, en els cogombres de lliscament col·locat requerits Ware mig, tallat en llesques de 5 mil·límetres de gruix. A més vegetal necessari omplir crema o maionesa de gruix, una part superior asperje picats herbes fresques (julivert, porro i de fonoll).

A continuació, hem de tallar els tomàquets a rodanxes, les posen al voltant del perímetre de la placa, i després posar-los en quarts ous, durs bullits. Després que vostè necessita per picar finament salsitxa cuita, gireu les rodes en les "roses" belles i decorar tota la superfície de l'enciam amb formatge "feta".

2. L'amanida original de "mar de la fantasia"

Ingredients necessaris:

• peces de calamar enllaunats - 150 g;
• coli cranc - 150 g;
• mariscs en oli picant - 150 g (embalatge);
• cogombre de mida mitjana - 1 pc ;.
• llimona madur - ½ fruita gran;
• aranja mida mitjana fresc - ½ PC ;.
• salsa de soja - 4 cullerades grans;
• Gra de mostassa - 2 cullerades grans.

El procés de preparació de menjars

Amanides "Fantasia" amb mariscs preparats amb la mateixa facilitat i rapidesa amb verdures fresques. Això requereix un tall en les peces centrals del calamar, palets de cranc i cogombre, a continuació, afegir als productes del mar amb mantega d'herbes. Després que vostè necessita per a preparar un amaniment per separat. La seva creació es deu esprémer el suc de mitja llimona, afegir la salsa de soja i llavors de mostassa. Ara netejar closca d'aranja i pel·lícules, va a tallar rodanxes en trossos petits i posar en els ingredients restants. La barreja resultant es va abocar en un recipient de marisc i ben barrejat. Es recomana el plat acabat de posar a la nevera i deixar reposar allí durant quinze minuts.

Com portar a la taula

Com verdures i enciam de mar "Fantasia" (recepta amb la foto presentat anteriorment) s'ofereix al sopar de vacances refreda només, com un aperitiu abans del plat principal calent. Es recomana usar-los amb pa de blat, barrejar tots els ingredients en un lot de plaques.