Amanida de carn de cranc

Un gran nombre de tot tipus de plats inventar la humanitat en la seva història. Alguns són comuns en alguns petits assentaments, sinó més aviat conegut molt més enllà del lloc d'origen. Un nínxol separada en la llista de plats deliciosos productes de la presa dels mariscs. Un gran nombre d'espècies de flora i fauna marines de la gent gran consumeixen en els aliments. Però ocupa un lloc especial el cranc. A l'est, Rússia per a la producció industrial a gran escala feta de cranc reial. La seva carn està continguda principalment en les urpes, que és una font indispensable de vitamines i minerals valuosos. En ella, com en els peixos marins gras, en quantitat suficient són àcids grassos poliinsaturats - font pell jove. carn de cranc en si mateix és un producte notable. Receptes amb carn de cranc, combinats amb un ingredients perfectament adaptats salsa picant, s'obre aquest producte per als nous sabors i el millor sabor mariner.

Un dels plats més populars són fredes amanides. No només no va a trobar receptes! Però sobretot bona amanida de carn de cranc. Es distingeix per una característica sorprenent - una lleugeresa inusual. A continuació es destaquen les receptes idealment inusual gust de carn de cranc.

Recepta 1. Aquesta amanida de carn de cranc es prepara a partir dels següents ingredients: carn de cranc - cent cinquanta - dos-cents grams, dos petits cogombres, uns tres-cents grams de col fresca, un alvocat, quatre ous durs. Amanida Preparació: carn de cranc i ous tallats en petits cubs, cogombres - tires fines, picar finament la col. Productes de mescla, afegir finament picat verds cebes (cibulet i l'escalunya), sal i maionesa.

2. La recepta d'aquesta amanida cal preparar els següents productes: carn de cranc - 200 grams, dos cogombre fresc, dos petits pebrots, un pot de blat de moro enllaunat. Cranc, cogombre i pelades pebrots tallats a tires, afegir de blat de moro, sal i maionesa. Aquesta és una eina fàcil i útil recepta d'amanida de cranc.

Recepta 3. Preparar mitjà llaunes de blat de moro en conserva, bullir quatre ous durs, pelar i tallar a daus, tallat en cubs de dos-cents grams de carn de cranc. Aquests ingredients, barrejar, afegir unes cullerades d'arròs bullit es va rentar, s'assaona amb sal i assaonar amb maionesa.

Recepta 4. La següent amanida de carn de cranc fets d'aquests productes: dos-cents grams de carn de cranc, dos tomàquets vermells i cebes verdes. Carn i tomàquets tallats en cubs petits, afegir la ceba finament picada i prémer unes dents d'all, la temporada de l'amanida amb una barreja de parts iguals d'oli de gira-sol o oli d'oliva i maionesa.

5. Ingredients de la recepta: 5 clares i els rovells d'ous durs, cent grams de formatge i mantega Grate congelat en recipients separats; Picar una ceba i dos-cents grams de carn de cranc; tots els components de la llista repartides en capes en el següent ordre de baix a dalt: les proteïnes, formatge, mantega, ceba, crancs. Cada maionesa capa promazyvat. Enciam decorar la part superior de les gemmes. Aquesta amanida de carn de cranc decorar qualsevol taula de vacances.

6. Recepta d'amanida activa serveix en petites cistelles fetes de massa de pasta de full o - tartaleta. Es requereix d'un centenar de grams de formatge, dos-cents grams de crancs, tres ous durs, unes dents d'all, caviar vermell. Preparació: formatge, ous de cranc i tallada en cubs petits, es barregen i esprémer l'all allà. Temporada amb maionesa, guarniment amb un petit monticle de caviar vermell.

Esperem que les receptes anteriors l'ajudarà a preparar delicioses i lleugeres amanides!