Amanida "Homes somni": una recepta de deliciosos plats

Amanida - un atribut indispensable de qualsevol dia de festa. I si el dia d'avui - els homes, per exemple, 23 de febrer (o l'aniversari d'un ésser estimat), de manera que amb ganes d'agradar volgut home alguna cosa deliciós! Com sabem, aquests homes són parcials a la carn. Per tant, a la taula de festa no està de més una deliciosa i suculenta amanida anomenada "Somnis dels homes", la recepta de la qual, per cert, no és tan complicat.

El que es necessita

Per tal de preparar aquesta amanida, cal seguir els següents productes:

1. En primer lloc, la carn. És la base de plats com l'amanida de "somnis dels homes." recepta clàssica conté carn bullida, però de vegades s'utilitza filets de pollastre tendre. Haurem de 200 grams de producte.

2. Un altre ingredient que li donarà al plat tendra, - els típics ous. Amanida "Somnis dels homes", la recepta conté els aliments més comuns estan gairebé sempre presents a la nevera, és necessari 4 ous. Que necessiten per cuinar dur.

3. També ha de afegir la ceba. El millor és fer servir amanida de ceba és - fragant i poc nítida, però, en principi, es pot usar qualsevol.

4. Formatge, que donarà al nostre plat una mica de sabor. Hem de prendre el tipus dur.

5. Per a l'ompliment maionesa amanida utilitza generalment. Es poden afegir al pebre negre, adjika seca, altres espècies. Marinar la ceba necessiten vinagre. S'aconsella l'ús de vi o poma.

Com es prepara l'amanida "somni dels homes"? La recepta és molt simple

El primer que necessita per preparar tots els ingredients. La carn a cuinar fins que estigui fet. Mentrestant, ha de marinar la ceba. Es necessita ser netejat, tallada en mitges cèrcols fins, posar en un recipient fons. Llavors arc vinagre abocament (al voltant de 4 cullerades) barrejats amb aigua (en la relació 1: 1). Suportar l'arc al voltant de dues hores. amanida d'ou que necessita per bullir i es talla en trossos petits. Formatge dur - es frega amb un ratllador gruixut. La carn bullida refredada es talla en trossos petits o desmantellar les mans en petites fibres. Llavors vostè està llest per muntar l'amanida, "els somnis dels homes." La recepta suggereix posar algunes capes de productes. La primera capa - de vedella preparada, maionesa copiosament lubricat. Després es va estendre cebes en escabetx sense el líquid i després afegir la maionesa. següent capa - picat ous, que són també van abocar maionesa. Top amanida de ruixat amb una gruixuda capa de formatge ratllat. En aquest clàssic extrems amanida de cuina. Però també es pot escampar-pebre o adzhika sec. Com decoració utilitzant branquetes de fulles verdes, olives, pastanagues i altres verdures fresques.

Amanida "Homes somni": els matisos

mestresses de casa sovint intercanvien les dues primeres capes, és a dir, s'estenen primer les cebes, i després la carn. I tot i així, recomanaria l'ús de patates cuites i nous picades. capa de la patata ha de ser més baix que ha absorbit tot el suc dels altres productes. I les femelles estan decorades amb enciam a la part superior.

"Els somnis dels homes" - per a amanides, receptes, fotos i consells per cuinar que es poden trobar a les pàgines de moltes revistes de cuina. Ell és perfecte com una sopar lleuger de dilluns a divendres i serà un adorn de taula en un dia festiu. Com s'ha vist, en la preparació d'aquest plat no ha de gastar un munt de temps i esforç (encara que per al decapatge de les cebes encara han de assignar un parell d'hores). I el resultat superarà totes les expectatives.