Te de l'Índia "amb un elefant": composició i manera de preparació i revisió

Avui en dia, moltes persones ni tan sols saben que tal dèficit. Però fa trenta anys, al poble soviètic sinònim d'hores de cua per comprar aliments, el rang que deixa molt a desitjar. Tal era el nostre país en els anys setanta i vuitanta del segle passat. Va ser en aquest moment el poble soviètic per primera vegada va ser capaç d'obtenir un sabor de te de l'Índia. Avui anem a explicar tot sobre el te negre "amb un elefant", que va ser considerat un dels millors productes d'una època passada.

pròpia indústria del te

Inicialment, l'URSS era l'únic natiu de te georgià. Va ser un veritable avenç en la indústria industrial i beure encara exporta a altres països, en els quals es va fer popular. És per això que el govern va decidir ampliar la producció de fets a mà i es va dirigir al cotxe, el que va donar lloc a la pèrdua de la seva antiga qualitat, així com els mecanismes, a diferència dels humans, no pot reconèixer als bons dels dolents fulles de te. En els anys setanta, la indústria del te a la Unió Soviètica es va ensorrar, l'estat va patir pèrdues i estava decidint què fer amb ell.

L'aparició en els prestatges de te "amb un elefant"

Moltes persones que ho van fer en els temps de l'URSS, recorden tristament aquells dies, i quan "l'herba era més verd i el cel - més net", i els productes - la més alta qualitat, fins i tot les importacions eren inútils en comparació. No obstant això, molts ni tan sols saben en el moment en que el te de beure no es recull en el territori de la pàtria estimada, i molt més enllà de les seves fronteres.

Es dóna la circumstància que el te de Geòrgia ha arribat en mal estat, de manera que la URSS va arribar a la conclusió d'un contracte de subministrament amb els països de te, com Sri Lanka, Kenya, Tanzània, Índia i Vietnam. Amb el seu importador anterior, i la Xina, que també podria subministrar te, el nostre estat va caure i el que no s'utilitza els serveis. Per tant, per tal de no perdre la cara davant dels seus propis ciutadans, la fàbrica va començar a emetre el te d'importació al país, ha afegit males fulls d'estil georgià, de manera que no van desaparèixer en va. Atès que el te ve a granel en forma solta per fer-ho era simple, i sense pèrdues. Inicialment aquesta gran estafa es va dur a terme, però encara "casa" va ser reemplaçat pel mateix te te de l'Índia "amb un elefant". Ciutadans va agradar molt.

La història del te "amb un elefant"

Així hi havia te "amb un elefant" en els prestatges de les botigues locals? El desenvolupament d'una recepta, segons algunes fonts, pertany a la fàbrica de te-packing a Irkutsk, de l'altra - el te de Moscou fàbrica. Però no és tan important ara, i fins i tot llavors molt poca gent li va preguntar sobre això. El més important és que la recepta ha tingut tant d'èxit que el te "amb un elefant" va ser molt diferent de totes les altres begudes. Distingeix aquest te no només és el sabor brillant i fort, però l'envàs que ha estat especialment dissenyada en 1967, i en la venda de te de l'Índia "amb un elefant" ho va fer el 1972.

ingredients te

Però, de nou, no va ser un veritable te de l'Índia, una barreja (mescla). Com a part d'aquest te són les qualificacions i el full de Geòrgia i Madagascar i Ceilan.

Te "amb l'elefant" i es va separar en primer grau superior ,, la seva composició va ser significativament diferent. En el paquet del primer grau era només el 15% de te de l'Índia, 5% - de Ceilan, el 25% - Madagascar, i tant com el 55% de les fulles de Geòrgia.

El grau més alt en això i el més alt, i, per tant, la present te de l'Índia en la qual era un terç i dos terços pertanyien a Geòrgia.

Cadascuna de les varietats compleixen els requisits de GOST i TU, en el te de l'Índia va afegir única prima de Darjeeling. Aquest te es produeix en les fàbriques de Moscou, Irkutsk, Riazan, Ufa, Odessa. A cada producció té els seus propis tastadors, el deure és per comprar la barreja necessària de les varietats que es compleixen totes les qualitats del producte (sabor, gust, olor, color i preu). Cada fàbrica ja ha estat força autosuficient i ella va entrar en el contracte per al subministrament de te de cada país.

per preparar paquets

Atès que el te es produeix en dues varietats, van haver de ser alguna cosa diferent i visualment. Així, a la caixa del primer grau que tenia un cap d'elefant blau, i el te de grau superior - verd. Amb el temps, el disseny va ser canviat, i en cadascuna de les fàbriques tenien les seves diferències. United va tenir una: cartró, l'elefant.

Quin tipus de disseny tenia el te "amb un elefant?" Tingueu en compte les variacions més memorables: l'embalatge i el color era blanc i taronja, però estem més familiaritzats groga. Els elefants vegada també són diferents, hi havia empaquetat, on un elefant amb la trompa va baixar per les escales a l'esquerra, hi havia tres elefants, que marxen en la mateixa direcció, i també un tronc reduït. L'exemple més notable de la figura - és l'elefant, el qual amb un tronc plantejat es troba en el context de la ciutat índia, i la cúpula és clarament visible. A tot el mahout d'elefant assegut abans prescrit.

Per què ja no recordem el nom d'envasat de te groc, on l'elefant en el fons de l'Índia, i el seu tronc mirant cap amunt? El que passa és que a causa de la popularitat del te, i de vegades la manca d'ella en els prestatges, sovint van començar a aparèixer fals, des d'on no era te de l'Índia i l'olor, i la majoria del personal pertanyia a la pèssima qualitat de Turquia. En aquest sentit, els ciutadans van començar a preferir un tipus d'envàs que poques vegades es falsificat per un quadre saturat.

símbol de l'era

Quan els records de l'època soviètica emergeix clarament la imatge de te, el mateix elefant, cartró tou. Juntament amb una varietat de productes de l'època (prendre la mateixa llet condensada), aquest te, fins i tot en dos mil anys segueix sent reconeixible, i pot recordar més del setanta per cent de la població de l'antiga Unió Soviètica.

Te "amb un elefant" (preu per gram de 50 - 48 centaus de dòlar, i per 125 - 95 centaus de dòlar) va ser estimat per tots. La presència de la beguda a la casa parlava d'una les famílies d'ingressos estables.

Però, com totes les coses bones, un cop desaparegut de les prestatgeries de te "amb un elefant". La Unió Soviètica es va esfondrar, i el te durant algun temps encara no es troba, llavors simplement es va estendre fora dels prestatges.

regles d'elaboració de la cervesa

Moltes mestresses de casa fan un terrible error quan està fora del ramat "amb un elefant" tirat el bastó blanc i prendre'ls per a les escombraries, simplement es descarta. Després d'aquesta neteja no es poden capaços d'experimentar completament el sabor del te, ja que els pals eren Tipsy (te de ronyó), i és la matèria primera de la més alta qualitat.

Preparat el te és el mateix que totes les altres varietats. La tetera d'ebullició processada per omplir la quantitat requerida de les fulles de te, s'aboca sobre aigua bullint. Deixar reposar durant almenys deu minuts, es pot diluir amb llet.

Els comentaris de te "amb un elefant"

Molts dels que recorda el te es poden trobar en botigues similars en productes de disseny, que diu "El mateix te." Per tant, el que els consumidors diuen sobre el te Soviètica "amb un elefant" i el seu prototip modern?

Hi ha registres que quan va veure a la botiga és tan familiar d'un producte que la gent té pressa per comprar, per la qual ponostalgirovat. No obstant això, el te elaborat cervesa quan no troba res a veure amb el producte Soviètica.

Hi ha la opinió que potser en realitat és la mateixa recepta, just en l'època soviètica aquest te era el millor, i ara la gent es fa malbé per la varietat, i ell simplement no li agradava el gust en l'oblit.

Va escriure que el te "amb un elefant" notablement recordat, i no era en aquest moment una beguda saborosa.