Tal un aliment important per a la gota

Per típica metabolisme de les purines violació gota, pel fet que augmenta en els nivells sanguinis d'àcid úric es produeix deposició d'urat (sals d'àcid úric) en les articulacions de pacients que condueix a la inflamació. En aquest cas, el diagnòstic de complicacions poc freqüents, com ara els càlculs renals i els ronyons.

Característiques pacients de gota d'aliments

Una important funció preventiva en el tractament d'aquesta malaltia juga un aliment especial manera construït per a la gota, el principal objectiu és limitar les purines en els aliments. Les purines estan ben representats en aliments com el peix, la carn (especialment fetge, el cervell, la llengua i ronyons). A més, bastant un gran percentatge de purines troba al arengada, caviar, i conserves de peix (sardines i espasí). D'altra banda, en la consideració dels aliments per a la gota, ha de tenir en compte que la majoria d'aquestes substàncies en la carn dels animals joves.

Si recull aliments per a la gota per als adherents de plats vegetarians, poden recomanar als cacauets, mongetes, xampinyons, espinacs, coliflor, agrella. Un menjar planta dolça - gerds i figues. Moltes d'aquestes substàncies en el te, el cafè, la xocolata, el cacau. Per descomptat, aquests pacients també necessiten saber quins productes hi ha una escassetat d'aquestes substàncies. És ous, productes lactis, pa, cereals, gairebé totes les fruites, baies i verdures. Per tant, fer el menjar per a la gota per a aquells que pateixen d'aquesta malaltia, cal eliminar la major part d'aquests productes, fins i tot si els estimen profundament.

Normes d'elaboració del menú

Els pacients amb aquest diagnòstic quan la malaltia està en remissió (sense exacerbació), han d'estar completament menú. D'acord amb les recomanacions dels metges, el menú per a la dieta de la gota ha de complir amb el nombre 6, amb una lleugera disminució en el nombre de proteïnes. Per a això seria necessari reduir la quantitat de consum de llegums, carn i peix. A més, cal reduir significativament el nombre de greix d'alta fusió (carn de porc, carn de xai, carn de res, la cuina). De fet, per la seva àcid úric pels ronyons alliberada molt més lentament. En el seu lloc, es proporciona l'ús de mantega i la mantega. A més, 30% de greix, el pacient ha de rebre a causa dels olis vegetals. Qualsevol nutricionista li dirà que els seus àcids grassos tenen un efecte positiu sobre el metabolisme en aquesta malaltia, especialment en aquells casos quan es combina amb l'obesitat, l'aterosclerosi i la hipertensió.

Qualsevol persona que pateix d'aquesta malaltia, va rebre assessorament dietètic, s'assabenta que ha de renunciar als brous de peix, carn i bolets, a causa del cuinar aquests aliments almenys el 50% de les purines s'ho passa al brou. Però ja bullida carn i peix pot menjar tranquil·lament.

més fluïda

Fent aliments saludables per tractar la gota, ha de recordar una gran quantitat de la ingesta de líquids - fins a 2 litres al dia (per descomptat, si el pacient no està contraindicada causa de problemes en els ronyons i el sistema cardiovascular). Qualsevol metge li dirà que una gran opció seria el consum de baies, fruites i sucs vegetals. Són particularment útils els cítrics begudes. A més, cal beure més llet i begudes de llet fermentada, el te (només prou feble). Amb l'ajuda de sucs i begudes 1 cop per setmana ha de dur a terme el dia de descàrrega (independentment del pes del pacient). Sota cap circumstància deu un intentar tractar la fam. Si aquest diagnòstic és molt perillós - perquè el dejuni a causa del nivell de degradació de les proteïnes d'àcid úric a la sang s'eleva en gran mesura.

Amb gran cura a comportar als pacients amb aquest diagnòstic de la taula de vacances. Fins i tot amb una sola, però massa abundant ingrés de carn o aliment per a peixos, així com les begudes alcohòliques, possiblement el més fort exacerbació de la malaltia.