Si cal lubricar el motlle de silicona amb oli?

No fa molt de temps, les botigues van començar a aparèixer motlles de cocció de silicona de totes les formes i mides. Però igual que Soup Kitchen facilitarà en gran mesura la vida de la mestressa de casa moderna. No obstant això, molts es pregunten si l'oli d'estris per coure de silicona ha de ser lubricat? La resposta a aquesta i moltes altres preguntes que trobarà en aquest article.

De silicona per coure - mestresses de casa modernes assistent

material suau i resistent utilitzat per produir motlles per coure, es pot crear veritables obres d'art culinàries. Avui en dia un pot trobar motlles de silicona de qualsevol mida i disseny. Després de tot, gràcies a la resistència a la calor, que conserven el tipus correcte d'aliments i contribueixen a la distribució uniforme de la calor. A més, l'amfitriona prepara en aquest dispositiu no només pastissos, però també carns, per abocar una varietat d'amanides i postres a força de gelatina.

Però a molts els preocupa la mateixa pregunta - si cal lubricar el motlle de silicona amb oli vegetal o greix abans de cada menjar? En aquest tractarem amb més detall.

És necessari lubricar el motlle de silicona?

Capacitat per a la cocció, fet de qualsevol material requereix el compliment de certes regles durant l'operació. El mateix s'aplica als motlles de silicona, que són àmpliament utilitzats al nostre país. No obstant això, aquest material poc exigent no requereix aquesta atenció, com ara un metall o vidre resistent a la calor.

motlle de silicona només necessita ser lubricat abans del primer ús. Aquesta experiència demostra que no només les mestresses de casa, sinó també mestres professionals de l'art culinari. El fet és que durant l'escalfament a la silicona no s'enganxi gràcies a enfornar les seves meravelloses propietats antiadherents. Un processament primari d'oli necessària per formar una pel·lícula prima de greix, que es mantindrà durant un temps molt llarg.

Si cal lubricar el estris per coure de silicona abans de cada ús?

Per descomptat, pot processar el seu formulari abans de cada ús. No obstant això, aquest enfocament no només inútil en termes de facilitat d'ús, sinó també en gran mesura afegir calories als seus àpats.

No obstant això, si la font de forn té un disseny complex en forma d'un patró o una gran quantitat de línies geomètriques, és possible que tingui oli o greix maneig freqüent. àrees per arribar especialment profunds i durs poden ser deformades durant la cocció d'eliminació. Per tant cal lubricar amb oli abans de cada cocció. No obstant això, aquesta regla no s'aplica a la preparació de gelatina o qualsevol postres a força de gelatina.

Algunes mestresses de casa difondre el fons del motlle de silicona amb paper pergamí. Cal assenyalar que aquest mètode només és útil en el cas de plats de metall. Quan es cuina en forma de silicona és superflu. Després de tot, aquest material no permetrà pal de coure al forn a les parets.

El motlle de silicona millor lubricat?

Només el correcte funcionament dels estris de cuina l'ajudarà a mantenir les bones condicions. És per això que moltes mestresses de casa es pregunten: "El greix és l'oli o greix animal motlle de silicona?"

De fet, tot depèn de les preferències de gust personal, com en el cas de motlles de silicona paper exercit pel fet de formar una pel·lícula prima de greix. Es reforçarà l'efecte antiadherent i ajudar a garantir que els seus productes de fleca seran més fàcils de ser retirat del motlle.

Si cal lubricar els raspalls especials per coure de silicona del mateix material? De fet, aquest truc no és necessari. És possible per distribuir l'oli per formar Kisochka cuina convencional amb una migdiada o fins i tot els dits.

Per quant de temps són capaços de servir de motlle de silicona?

L'avantatge d'estris de cuina de silicona és el seu poc exigent en l'atenció. Per formar que pocs anys ha servit, només prou per rentar-la amb aigua i sabó després de cada ús. No obstant això, s'ha d'evitar l'ús d'esponges dures, ja que això pot danyar el material.

Si sovint es cuini en forma de silicona, que pot ser de tant en tant per submergir-lo en una solució de vinagre. Això evitarà olors i grups de residus de massa en les cantonades desagradables. Per tant, com es va esmentar anteriorment, no cal formar una silicona amb oli abans de cada ús. Això no només reduirà el temps de cocció per cuinar, sinó també facilitar el manteniment.

Tot i tots els avantatges dels motlles de silicona, com estris per coure té la seva pròpia vida. Després d'un contacte freqüent amb els aliments i un fort impacte de caiguda de temperatura en l'estructura del material. Si s'observa qualsevol dany en la seva forma o aparença de la rugositat, és millor substituir-lo per un de nou. Després de tot, en violació de la integritat de la superfície de l'aliment pot aconseguir nocius per als humans.

Seleccioneu només un material d'alta qualitat

Abans de comprar una font de forn, prestar atenció a la qualitat del material de què està fet. Si silicona és massa fi, potser no duri molt que. Prefereixo formes amb parets gruixudes, que no tenen articulacions i cap dany. Després de tot, només plats d'alta qualitat garanteixen la recepció de plats saborosos i saludables.

Si cal lubricar el estris per coure de silicona després de la compra? Per descomptat, els nous plats requereixen tractament obligatori. Però abans d'això, ha de quedar clar de la brutícia tècnica, que es pot formar durant la producció. Això es pot fer en el detergent habitual i una esponja suau. forma seca ha d'estar en la temperatura ambient, sense deformar el seu aspecte original.