Receptes de Quaresma per coure

Durant la Quaresma encara vol una mica de pastissos dolços, per complaure a si mateix i als seus éssers estimats. I hi ha interminable recerca a la web per trobar algunes receptes de rebosteria magra, la forma de cuinar pastissos magres.

A Internet, receptes de rebosteria només magres són plens, però vull compartir Swami deliciós strudel de poma recepta.

Strudel - una Quaresma de rebosteria dolça, que és molt popular entre els alemanys i austríacs. Sinó també per al nostre gust per la dolçor, ella extraordinàriament bo.

Receptes s'inclinen enfornar. Strudel de pomes.

Per a la preparació que necessitem els següents ingredients:

- farina tamisada

- un pessic de sal

- una cullerada d'oli vegetal

- les illes 5 peces

- un grapat de panses de raïm

- una cullerada de mel

- una culleradeta de pela de llimona

- pa ratllat

- 2 cullerades de sucre (+ una cullerada de sucre en pols)

- mitja culleradeta de canyella

- ametlles mòltes

- Te Negre elabora

Comencem amb la preparació d'magra massa (recepta per coure magra). En un recipient fondo s'aboca la farina, afegir una mica de sal allà, i oli vegetal. A continuació, s'agita lentament la massa, començar a abocar lentament el raig d'aigua (mitja tassa), de manera que s'obté una massa adhesiva homogènia sense grumolls de farina que s'adhereix a les parets del recipient. Ara en el seu escriptori escampar-farina i es va estendre tota la massa i començar a pastar, prisypaya gradualment massa amb farina, pel que ha absorbit tot el que necessita per a la flexibilitat. Però hem de assegurar-nos que la massa no es converteixi en una goma, de manera que s'aboca la farina en petites quantitats i poc a poc.

En el procés d'afegir la massa de farina per pastar bé això és necessari, perquè sigui suau i elàstica. És important portar la massa a un estat en què no s'enganxi a les mans i la taula. Després que la massa ha de resistir algun temps a temperatura ambient. Preliminar cal untar en oli vegetal, posar en un bol i deixar actuar durant mitja hora.

Mentrestant, es pot preparar el farcit. El primer que necessita per preparar les passes: el posem en un recipient petit i abocar el te negre calent preparat, i sortir a temps.

En un recipient a part, barrejar les pomes a rodanxes, mel i pela de llimona. En un altre recipient, barrejar el sucre amb canyella. D'altra banda, en una paella escalfar el pa ratllat, per ser una mica prizharilis.

Ara es pot tornar de nou a la nostra prova.

Sobre la taula es descompon tovallola waffle pura, escampar-farina, de manera que la superfície sencera va ser ruixada. Posar la massa en ell i començar a pastar les seves mans a l'hamburguesa. I després estirar amb un corró el més fina possible. Per tal de fer la massa és uniformement prima, cal de tant en tant per donar-li la volta a l'altra banda i va rodar en ambdós costats. Quan la capa de massa es torna massa prima, cal assegurar-se que les vores es tornen massa prima, a més d'estirar els seus dits.

Següent a la massa enrotllada a terme a la part superior i escampar-hi pa ratllat amb una capa prima de manera uniforme, allunyant-se de les vores. Llavors, simplement difondre el sucre amb les ametlles canyella i terrestres. Prengui el farcit de pomes i es va estendre al llarg de la massa de salsitxa amb una sola mà. Després d'això, començar a doblar els rotllos de massa. En primer lloc, embolicar un marge estret a la part superior del farciment, i aleshores utilitzar les tovalloles de gofres desplacen la salsitxa en el rotlle en un parell de voltes. En ambdós extrems necessiten zaschepit massa per a l'ompliment i el líquid es va mantenir dins. Només amb una tovallola canviar el strudel en una safata per coure, s'aboca a la part superior del te, que estava xop panses, i posar al forn durant 40-45 minuts. Quan el pastís de poma es cobreix amb propechetsya rosa i l'escorça interior, ho pot aconseguir i donar fresca. Empolvorat amb sucre en pols, tallat en trossos i s'alimenta al te.