Recepta senzilla: galetes amb llavors de rosella en el iogurt i coco

Recepta de galetes fetes a casa en el quefir ha d'estar en l'arsenal de cada mestressa de casa. I preferiblement no està sol. Després de tot, aquest producte de llet fermentada - que queda més sovint en la seva nevera. Amb la seva presència és poc probable que sigui cap problema, sempre es pot donar vida a una recepta favorita. Galetes de quefir perfectament s'eleva i, sovint molt suau i exuberant. De vegades ni tan sols necessita afegir un enllaç a una de bicarbonat de sodi. Vegem la primera recepta.

Galetes en el quefir amb llavors de rosella

Aquesta fleca simple però original i al mateix temps un veritable regal per als amants de la rosella. Es pot cuinar a rosella spas. Els grans han de moldre o la lliura. Només en aquest cas va a sentir el gust i l'aroma de la rosella. És molt convenient per a preparar-lo mitjançant un molí, i de fet es tracta d'un dispositiu molt útil - que l'ajudarà a fer més d'una recepta interessant. Galetes en el quefir no ho farà massa dolç. El sucre necessita només setanta-cinc grams. No obstant això, és possible augmentar la quantitat fins al cent. La posta d'ous no cal. Quefir pot reemplaçar la crema agra, sèrum de llet o iogurt (natural, saborosa, sense perfum). Cent grams d'oli dolç de bon necessiten per moldre després que poc s'estova a temperatura ambient. Afegir a la vegada tot el sucre, remenar, abocar la llet agra component i interferir amb un batedor. Per batre no és necessari.

Tindrà una massa elàstica suau. Cal afegir-hi les llavors fresques de rosella planta (no hi ha necessitat d'aixafar per avançat, i el ranci) - cent grams. Llavors, tres-cents grams de farina tamisada barregen amb la pols de coure. Amassar la massa, però no per molt temps, ja que pot arribar a ser difícil.

Estirar amb un corró de pastar, tallar galetes i uns motlles de vidre. Enfornar, on es cou el producte, cal posar un pergamí. no cal oli. Galetes cuites al forn a dotze minuts a temperatura màxima. Els productes acabats són molt suaus al principi, després endurir-se i tornar-se trencadissa. Facilitat d'implementació i la qualitat ingredients ajudarà a assegurar que va a tenir una altra recepta preferida.

Galetes amb quefir de coco

Per a la prova de necessitar una tassa de iogurt, dos-cents cinquanta grams de sucre, un pessic de sal, tres o quatre tasses de farina (depenent de les característiques de la massa pot tenir un nombre diferent), tres cullerades d'oli vegetal desodorizat, un pessic de bicarbonat de sodi i la canyella, una cullerada de coco , vainillina. Soda i barrejar amb el iogurt quan la barreja bombolleja, afegir el sucre, la vainilla, el bicarbonat, la mantega fosa. Després de pastar la farina afegir menjars, veure la consistència de la massa - no ha de ser massa fort. Ara s'ha de deixar durant vint a trenta minuts per a la inflor de gluten. Es tracta d' una galeta normal en el quefir pot ser decorat amb glacejat del seu favorit. Pot preparar-lo per aquesta recepta: cop de proteïna fins a una escuma blanca, barrejada amb xocolata fosa, després afegiu durant dos minuts. llaunes rotllo de massa tallen llesques (al voltant de dos mil·límetres de gruix), coure fins que els canvis de color. Els productes acabats lubriquen esmalt.