Quin és el valor calòric d'arengada en diferents plats? Segons el mètode de preparació

Potser, poques persones seran capaços d'abandonar les patates calentes engrunadís combinats amb peces d'arengada picant! Aquest peix és bo en qualsevol forma. Algú estima enllaunat en oli, altres trien en salmorra. Però fascinat pel vi, i no es pot deixar de notar la quantitat de porció menjat augmentarà. I en el control del seu propi pes, és molt important. Per tant és necessari conèixer el que l'arengada calories en diversos plats. De fet, depenent del mètode de transformació i la combinació amb altres productes de valor energètic dels peixos saborós varia alguna cosa.

Propietats útils de peix

Arengada - peixos bastant oliosa. Però tot i això, és molt útil com a font no només de proteïnes, vitamines (especialment B12 i D) i minerals. El fet que els àcids grassos omega-3 trobat en el peix ajudar a reduir el nombre d'adipòcits en un organisme (les anomenades cèl·lules adiposes). A causa d'aquesta propietat arengada no només promou la pèrdua de pes, i són particularment útils per a les malalties cardiovasculars, la diabetis tipus II, problemes de la pell i la visió. Per tant, els metges recomanen plats d'ella o altres peixos grassos per incloure en la seva dieta almenys dues vegades a la setmana. En el comerç es presenta en la seva cosina, en escabetx, salats i fumats.

Quin és el valor calòric d'arengada?

Aquest peix, que a primera vista sembla ser molt greix i nutritiva, no tan nutritius. La taula a continuació mostra el valor proporcionat producte d'energia en funció del mètode de processament

Després d'examinar aquesta informació, ajustar l'equilibri de poder serà molt més fàcil. Per exemple, saber el contingut calòric d'arengada en oli és molt més alta que bull, no s'ha d'utilitzar per a la pèrdua de pes i algunes malalties.

La millor manera de combinar la pesca amb diferents productes?

Vols aconseguir més menjar "light", que afecta el arengada en calories? Coure el peix al forn o prendre un parell. Per descomptat, en el gust, com arengades fumades és molt delícies inferiors. Però serà més útil. Quan s'utilitzen productes de barril en vinagre es pot utilitzar sal massa saturada remull les peces en la llet o brou de verdures. menjar casolà, per exemple, amb la salsa vegetal, emmagatzemar productes semi-acabats molt més útil, farcits de conservants i diversos additius. A més, el contingut calòric d'arengada salat inferior en comparació amb clàssica peix marinat. Un dels mètodes originals combinació amb ingredients addicionals peix és la preparació d'amanides.

El calories arengada "sota un abric de pell?"

Aquesta amanida és molt popular. verdures bullides completen amb èxit gust de peix. En aquest cas, el plat es torna una mica més "lleugera" en la seva intensitat. 100 g de "baix capa" arengada preparat per la recepta clàssica contenia 225 kcal. No obstant això, modificant lleugerament la composició dels ingredients, es pot fer un ús màxim de totes les propietats útils de verdures. Per tant, el contingut calòric d'arengada a l'amanida serà no més de 200-215 calories. Per fer-ho des de la varietat general de productes per formar una capa d'excloure els ous i el formatge, deixant només cebes, patates, pastanagues i remolatxes. Moltes mestresses de casa reemplaçar aquests components amb poma ratllada. També es pot utilitzar quan l'entrellaçat maionesa magra o peix i capa de ceba lubricat amb oli.

Com es pot veure, aquest arengada ordinària aparentment familiaritzat pot ser molt diferent, tant en sabor i contingut calòric.