Què plats de les fletxes d'all es pot cuinar per al sopar

Aliments fletxes all té un sabor i un gust especial. No obstant això, durant la preparació dels menjars pot ser utilitzat no només com un additiu sinó com el principal ingredient per a salses saboroses.

all verd (fletxes) que es pot cuinar?

L'opció número 1 - verdures fregides

Ingredients necessaris:

• ceba mitjana - 2 peces ;.
• Mitjanes patates noves - 4 PC ;.
• Pastanaga petita - 2 peces ;.
• oli de gira-sol - 4 cullerades grans;
• sal - segons el seu parer;
• pebre - al gust;
• Carbassó fresc petites - 1 pc ;.
• fletxes d'all - 30 gr.

El processament dels productes:

Els plats de les fletxes d'all recomana verdures fresques i joves. Per a això, rentar i netejar els bulbs, tubercles, pastanagues fresques i una petita taverna. Després que tots els aliments processats han de triturar a cubs mitjans. També es requereix per esbandir i tallar les fletxes d'all.

Tractament tèrmic:

Per a la preparació d'aquests plats aromàtics s'aconsella portar un pot, abocar en 4 cullerades grans d'oli de gira-sol, i després posar les fletxes de ceba i all picat. Els ingredients han fregir fins que estiguin daurades, després aboqui pastanaga, carbassó i tubercles de patata tallada fresques. Barrejar el producte, han de ser sal i pebre gust, i cuinar tapa de tancament a foc lent durant 20-25 minuts. Després d'això, les verdures estiguin tendres, cruixent, aromàtic i deliciós.

L'opció número 2 - les fletxes d'all, pollastre fregit

Ingredients necessaris:

• ceba mitjana - 2 peces ;.
• cuixes de pollastre - 6 unitats ;.
• oli de gira-sol - 4 cullerades grans;
• sal - segons el seu parer;
• pebre - al gust;
• fletxes d'all - 30 gr.

El processament dels productes:

Els plats de les fletxes d'all obtenen molt més saborós si s'utilitza un producte de carn en ells. Que hem de fer les cuixes de pollastre. Ells necessiten ser rentats, però si vols i la pela.

Tractament tèrmic:

La carn fresca s'ha de posar en un cassó, i després afegir una mica d'aigua i bullir durant 20 minuts. A partir de llavors bedryshki recomana abocar pebre, cebes mitjanes triturats, sal, aboqui l'oli de gira-sol. En aquest punt, l'aigua dels plats ha d'estar completament evaporar. Ofegar la carn amb la ceba en tots els costats, cal afegir a les fletxes verdes d'all. Preparar el plat a foc mitjà fins que es recomana fins que senti un gust a all característic.

servir correcta

Aliments fletxes all ha de ser enviada al sopar només calenta. Per exemple, l'aroma del menjar fregida serà més intens i agradable. Val la pena assenyalar que la primera opció plats de verdures s'han de presentar els hostes com acompanyament a qualsevol gulash. I la segona, farina de carn, millor servit amb puré de patates o cereals cuits.

consells saludables

Les fletxes verdes d'all també es poden utilitzar per donar sabor a la salsa. Per a això, només haurien de fregir en una paella amb els tomàquets massa madurs.