Que el consum d'una vegetariana en la primera i segona?

Que menjar vegetarià? No estic exagerant quan dic que la pregunta que he escoltat en la meva vida una dotzena de vegades. Per què? I pel fet que és una persona que no consumeix productes carnis per al consum humà. En aquest sentit, els lectors familiaritzats amb els meus altres articles, amb raó, la pregunta: "Com sap tantes receptes per a plats de carn" És molt senzill: cuino per a la meva família, i en base als seus comentaris sobre la cuina li donarà les característiques de l'aliment. Però tornem al nostre tema. No sé per quina raó vostè està interessat en aquest tema, però una vegada que estàs aquí, et vaig a dir sobre els vegetarians d'aliments.

sopa de verdures

Crec que no tindrà preguntes sobre com preparar una amanida sense carn. Després d'aperitius freds en general es serveix a les sopes de taula. Això és a ells immediatament i ens anem. olla 3-quarts de sopa necessitarà:

1. sèmola d'arròs (150 grams).
2. Tomàquets (2 peces).
3. Pepper (1 x).
4. Patates (4 unitats).
5. Cebes (1 x).
6. Pastanaga (1 x).
7. Crema (2 cullerades).
8. Mantega (1 cullerada).
9. Verds.
10. Fulles de llorer.
11. L'oli de gira-sol.
12. Condiments.

En primer lloc rentar l'arròs, s'aboca a la safata d'aigua freda (0,5 part) i ajust a foc mitjà. Afegir una mica de sal. Després de 10 minuts d'aigua bullint en un granyons cassola aboqui pelades i tallades patates a rodanxes fines. Ara van escalfar en un oli de gira-sol paella i 10 segons passeruem cebes triturades. A continuació, afegiu les pastanagues ratllades. Mig minut després va posar en una paella amb tomàquet picat. Fregir durant 90 segons i es barregen els ingredients amb pebrots a rodanxes. Consell de Perchina no treure les llavors. Amb ells, qualsevol plat és molt més fragant! Uns minuts més tard ficar zazharku sopa amb mantega i crema agra. Deixar durant 2 minuts. En aquest moment, ens reposava en una olla d'aigua bullint. Vestida amb sopa de verdures zazharki llança i fulles de llorer i condimentar al gust. En calor sota donar el Simmer sopa per altres 5 minuts i. Apagar el foc, i els trets en una paella amb les herbes picades. No cal agitar. Estem a l'espera durant 5-10 minuts i es va servir sopa calenta en els plats!

Farinetes amb verdures

Segueixo a respondre a la pregunta de menjar vegetarià. A la segona proporcionarà farinetes amb verdures. Us poso un exemple de la preparació de farinetes de blat de moro, però es pot reemplaçar, i blat sarraí i ordi, mill i grans. Verdures en aquesta recepta es pot utilitzar tant com sigui necessari, només per mantenir dish tots els seus estris! Posar en una cassola per cuinar els cereals (cereals 1 part a 3 parts d'aigua). Picar la ceba i la pastanaga i tallar en mitjanes tomàquets, albergínia i carbassó. Fregui el cogombre ratllat. Una mica fregir en una paella fregir la ceba, a continuació, afegir les pastanagues. Abocar la preforma vegetal restant. Barrejar i abocar una mica d'aigua calenta. Cuini a foc lent les verdures durant 57 minuts a foc mitjà. Ara aboqui l'aigua de l'ordi bullida a la paella i deixar que bulli. Afegir les fulles de llorer i la sal al gust. 7 minuts, afegir el pebre i espècies que li agradin (com el gingebre, la cúrcuma, comí, una barreja d'herbes seques). Cuini farinetes sota la tapa tancada fins que estigui cuit. Polenta no ha de ser molt seca, de manera que l'aigua bullint lentament omplir el dipòsit d'aigua bullint. Servir amb herbes fresques.

Es discuteix la pregunta ?!

Sembla una mena de menjar vegetarià. Per descomptat, per parlar sobre aquest tema pot continuar. Al capdavall, les receptes per a vegetarians és molt variada i saborosa. Mentre que molts carnívors no ho creuen així. Si vostè té experiència en els aliments planta d'energia, escriure els seus propis comentaris a "Què menja un vegetarià."