Postres de crema agra amb gelatina i fruites: Diferents i saborosos plats

Qualsevol mare sempre a punt per complaure al seu fill amb alguna cosa saborós, fet amb la seva, per assegurar-se que no hi ha química. Per desgràcia, la majoria de les dones treballen, i pastissos i pastissos sofisticats, mentre que són rars. En qualsevol cas, menys de ganes de regali nens. I aquí per l'ajuda pot venir de postres crema amb gelatina i fruites. Ho fa de forma ràpida, excepte que haurà d'esperar fins a quedar-se adormit. El sabor pot variar en gran mesura, de manera que els nens no són dolços aviat s'avorreixen. Sí, encara es veuen boniques!

Agra gelea de crema: Consells i trucs

Igual que amb qualsevol plat, postres amb crema i gelatina, té les seves subtileses en la preparació. Si els coneix, vostè serà capaç de tractar al cent per cent.

1. crema agra ha de ser tan prim - el que és més magnífica vzobetsya. Conclou un producte de la casa es queda per a altres menjars, i de postres, cal comprar una botiga.
2. Tots els components han d'estar calents. Així que abans de cuinar per treure'ls de la nevera és necessària per avançat.
3. Batre la crema amb una forquilla no funciona - no aquestes pèrdues de pilota. Batedor ha de treballar durant molt de temps. El millor de tot, si hi ha una batedora o mescladora en l'economia.
4. La gelatina ha d'estar completament dissolt, però en qualsevol cas no és possible bullir.
5. Quan es cuina unes postres de crema amb gelatina i fruites, pot prendre qualsevol fruita, excepte la pinya i el kiwi. Amb ells, la gelatina s'endureix, per la qual cosa el suc s'allibera en abundància. Però altres fruites en cas fins i tot es pot deixar congelat.

Armat amb els coneixements adequats, vam començar a cuinar!

Ràpid i fàcil

Com sempre, ens movem de receptes bàsiques a les altures de l'art culinari. Per preparar el més simple postres de la crema amb gelatina i fruita, tassa pres crema agra i batuda bona tassa de temps parcial de sucre i un polsim d'àcid cítric. 20 grams de gelatina col·loquen en un mig got d'aigua freda i es van deixar inflar. Es triga uns 20-30 minuts. A continuació, el recipient es col·loca en un bany d'aigua i escalfat, després de la qual cosa es va abocar en els continguts de la crema batuda, i acuradament va pastar en massa. Segons kremanki descompondre qualsevol fruita; si són grans, estan pretallades molt bé. Gerros plens de masses i col·locats en un refrigerador. Quan crema de postres amb gelatina i fruites s'endureix, pot ser ruixat confitades o xocolata ratllada.

postres ratlles

La recepta no és molt més difícil que l'anterior, només requereix un munt de problemes. Però només una molt bella, postres amb gust de xocolata: crema, gelatina, fruita complementats amb cacau en ella. Primer, 25 grams de gelatina es dissolen en un got d'aigua amb un pessic de la vainillina i el sucre cristall. A continuació s'escalfa el líquid per inflar la gelatina i es va abocar igualment en dos recipients. Un d'ells s'aboca cacau (dues culleres sense diapositives) i es va agitar. Mig litre de crema agra i batuda magníficament divideixen entre els bols. Amassar ambdues masses. A la part inferior del motlle (o porcions kremanok) col·locat trossos de fruita, es va abocar capa superior d'un color i la següent fet es posa a la nevera fins que espesseixi. A continuació, s'aboca suaument el segon color, i després - a la nevera. Això es fa fins que no hi hagi més les dues masses. Quan l'última capa s'endureix, el tractament de peces esquitxada de fruites o baies.

El mató i melmelada crema agra

Molt postres escumat prové de crema agra amb gelatina i fruites, si afegiu el formatge. Només cal tenir granulada i no "humit" - l'excés d'aigua evitarà que agafar gelatina. La base de gelatina es prepara estàndard: Cullera de pols amarat en un got d'aigua i un sucre mig tassa i vainilla, es porta a ebullició sense inflor. D'altra banda, la liquadora es divideix per un exuberant quilo trimestre batut de formatge. Quan s'arriba a la lleugeresa desitjada, es va afegir la mateixa quantitat de crema agra, i el procés es repeteix. La massa es barreja amb la gelatina, es va afegir peces de fruita i baies (petits pot ser col · locat completament), es va agitar suaument per a la distribució uniforme i descompost per formochkam.

"El vidre trencat"

Molt bonic i saborós! Molts de la generació anterior és familiar des de la infància. I per aquells que no ho saben, donarem la recepta de postres. La crema agra amb gelatina preparat, en principi, és estàndard. La base va posar una pinta de crema agra; Vols fer un pastís en un recipient gran - comptar el nombre d'ingredients. A més de la crema, caldrà comprar tres bosses de diferents colors de gelatina. Ells es dissolen acord amb les instruccions a l'envàs, simplement en una quantitat lleugerament menor d'aigua que el pes s'ha tornat més sòlid. Quan la gelatina s'endureix, es talla en lloc grans trossos arbitraris, i es va expandir en un gerro. Cada un ha d'estar present tots els colors. Llavors kremanki ple de crema i enviat a la nevera. Especialment tal unes postres temptador veu recipient de vidre transparent.