Porc del ronyó - recepta

Plats de ronyó de porc sempre ha obtingut molt nutritiu, útil i saborós. És per això que volia compartir amb vostès algunes formes de cuinar a la cervesa, crema agra, així com les verdures i hongarès. Així receptes.

ronyó de porc amb salsa de cervesa

Per a la preparació es necessita:

• de farina - 2-4 cullerades d'art ;.
• tomàquets - 3-4 PC ;.
• ronyons de porc - 4 peces;
• cervesa - mitja tassa;
• cebes - 2-3 peces;
• sal, pebre;
• All - un parell de dents;
• Verd pebre vermell - 1 peça.

Primer necessitem per rentar el ronyó de porc, eliminar el greix i tendons, després es talla en peces, a continuació, cada peça de rotllo en la farina. Ara netejar la ceba i tallar-la en trossos, simplement picar el tomàquet, el pebre vermell. A continuació, fregir la ceba en oli calent, afegir els ronyons i cuinar durant uns 6 minuts. A continuació s'aboca la cervesa, afegir el tomàquet, el pebre vermell, la sal, el pebre i l'all picat. Tot bullir a foc lent durant aproximadament 16 minuts, cobert amb una tapa. Si cal, afegiu la cervesa, si el líquid bull de distància. plat servit amb fideus i amanida.

porc del ronyó - recepta amb crema agra

Per a la preparació es necessita:

• cebes - 5-6 peces;
• oli - 120 g;
• Kidney - al voltant d'1 kg;
• crema - 220 g;
• sal, pebre.

Inicialment, es necessita un tall de ronyó per la meitat i submergir-se en l'aigua corrent durant aproximadament 4-5 hores. A continuació, escórrer i bullir en aigua pura, a continuació, bullir durant uns 3 minuts. Aquest procediment ha de ser repetit diverses vegades, canviant l'aigua. Després d'això, cuinar fins que estigui cuit i tallat en galledes. Ara posi en un oli, la ceba picada paella i es fregeix fins a la meitat. A continuació, afegir els ronyons. Una mica d'estofat de ronyó es va convertir suau. A continuació, afegiu la crema agra, Paul, pebre i bullir de nou. Acabat brots recepta de carn de porc que s'acaba de llegir, serveixen millor amb patates cuites.

porc del ronyó - receptes amb verdures

Productes per a la cuina:

• pastanagues - 3-4 peces;
• Ronyó - 3 peces;
• Arc - un parell de peces;
• carbassó - 1 peça;
• crema - 120 g;
• oli vegetal;
• condiments, sal.

Inicialment, els ronyons necessiten remull durant unes poques hores en aigua freda. A continuació, escalfar o estofat en una olla durant mitja hora. Les flors finals s'han de tallar a trossos. Ara tallar els anells de ceba mig i fregir en una mica d'oli vegetal. A continuació, afegir les pastanagues a rodanxes i carbassó, espècies, sal i coure a foc lent fins que estiguin tendres tota la badia amb la crema agra. Quan les verdures estiguin totalment cuits, pot desactivar el plat i servir amb una guarnició. Bon profit!

porc del ronyó - recepta en hongarès

• Pork ronyó - 0,6 kg;
• greix-greix - 120 g;
• ceba - algunes peces;
• pebrot dolç - un parell de peces;
• de farina - 2 cullerades d'art ;.
• crema agra - 1 tassa;
• sal.

Els ronyons han de ser un bon rentat i neteja de les pel·lícules. Després es tallen en petits trossos, a continuació, escaldeu aigua bullint un parell de vegades, amb l'olor va desaparèixer. A continuació, posar-les en una paella i afegir els pebrots i la ceba picada. A continuació, escampar-farina, abocar una mica de brou o aigua. Foc lent durant aproximadament 24 minuts. A continuació, aboqui la crema agra, afegir sal i una mica de guisat a foc lent. Ronyons van obtenir bastant saborosa i fragant.

ronyó gulash

ingredients:

• ceba - 1 peça;
• ronyó - 0,4 kg;
• All - 2 llesques;
• letcho - 320 g;
• de farina - 1 cullerada d'art ;.
• d'oli - 4 cullerades d'art ;.
• el full de llorer, pebre, sal.

En la primera etapa de ronyó s'han de netejar del greix i pel·lícules, a continuació, cada tall en un mitjà i en remull durant 4-5 hores a l'aigua, mentre es canvia periòdicament. Ara afegiu aigua i coure durant aproximadament mitja hora. D'altra banda afegir aigua, afegir sal i cuini per un parell d'hores. Llavors refredar i tallar en tires. Ara picar finament la ceba i ofegar en la mantega. En les mateixes cassola fregeix els ronyons han de ser ruixada amb farina i pebre. Ara, afegir-hi una fulla de llorer, la ceba, l'all picat i el llit finament. Tot bullir a foc lent durant aproximadament 16 minuts a foc mitjà. Abans de servir el plat, escampar-hi les herbes. Es recomana servir amb patates fregides.

Com es pot veure, hi ha moltes receptes. I com cuinar els ronyons de porc, que manera de triar - li toca a vostè!