Pebrot dolç: propietats útils, el cultiu i l'espècie

Ens encanta el pebre, no només pel seu excel·lent sabor, sinó també per la seva facilitat de preparació. Si de sobte va caure sobre els clients, sempre pot ràpidament "nastrogat" amanida de pebrots i altres verdures, el va posar en una llesca de pa, creant així un sandvitx, etc. Aquest vegetal en diverses ocasions s'ha plasmat en les natures mortes famosos. Anem a aprendre més sobre ell.

pebrot dolç és en realitat un perennes plantes herbàcies, però en les nostres condicions climàtiques adverses que es conrea nou cada any, després de la sembra de plàntules a casa en un lloc càlid. Això es fa al final de l'hivern.

El pebre és originària de Mèxic, a Europa va ser portat al segle XV. Recordeu que les varietats dolces de pebrots significativament "més jove" i conegut només uns dos-cents anys, i s'han convertit en molt popular només en l'últim parell de dècades.

pebrot dolç (encara es diu Bulgària) - és una de les moltes verdures naipolezneyshih. Entre els altres vegetals, que està al capdavant en el contingut de vitamina C. D'acord amb el contingut de vitamina A és equivalent a les pastanagues pebre. I també té una rutina, vitamines, sucres, olis essencials i sals minerals. Per a la seguretat de vitamines pebrots és millor menjar-los crus, menjar o simplement afegir a les amanides. Quan el tractament tèrmic de la majoria de les vitamines es perden. Pebrots també es poden utilitzar amb fins medicinals, durant molt de temps han estat coneguts. Els seus fruits tenen un efecte de la vitamina hematopoètiques, que pot ser utilitzat com una esclerosi profilàctic i per reduir els nivells de colesterol en el cos. La caiguda del cabell, malalties de la pell i les ungles, i la hipotensió, que es manifesta en la feblesa i marejos també són útils per a menjar amb regularitat pebrots dolços. Per millorar la seva salut i per portar el cos per tal de consumir una quantitat suficient d'un - dues pebrots dolços per dia.

Val la pena parar atenció al fet que el pebre està absolutament contraindicat en úlcera gàstrica o duodenal, el ronyó, el fetge i els intestins!

Com créixer pebrots? En primer lloc, cal recordar que el pebre - amants de la calor i la planta que requereix llum. No va reaccionar a canvis bruscos de temperatures diürnes i nocturnes i alta humitat, i per tant ventilar periòdicament l'efecte hivernacle, sense crear un projecte. Si un hivernacle es veu fosc, fulles es tornen grogues, els ovaris comencen a caure i la planta es marceixen poc a poc.

Per al cultiu de margós de llum adequada o sòl sorrenc, ric en compostos orgànics. En primer sembrat plàntules, preferiblement en tests de plàstic, col·locats a la pantalla principal. temperatura òptima de creixement és de 25-30 graus. Les plàntules apareixeran en una setmana o dues. La primera vegada que les plàntules regades necessiten cinc dies després de l'emergència. creixement a mig termini de les plàntules de 50 dies. El pebre vermell mòlt es sembra a la primavera o principis de l'estiu, quan no es congelarà.

Dos dies després del trasplantament a terra sempre ha de ser regada pebrots futures. Alhora, les plantes necessiten per fertilitzar nitrat d'amoni (1 kg per cada 100 metres quadrats). Quan les plantes aconsegueixen una altura de 50 centímetres, establir les estaques i tiri de bramant o filferro per evitar que cauen i es trenquen les plantes.

Entre totes les varietats observem pebrots "Bogatyr". Els fruits d'ell excel·lents - suau, aspecte bonic, sòlid, tenen un excel·lent sabor. Quan es transport a llargues distàncies no es fa malbé. Resistents a malalties virals, va donar excel·lents! Collita de la classe, se li gratament sorprès - tot el fruit serà "com la selecció" - gran, brillant, llis, en general, com una joguina! També guapo i atractiu pebrot dolç "Califòrnia Wonder", que és fruit fructífera i estable. Perfecte per al farciment i amanides, fruits de la seva carnosa i gruixuda.