Pollastre i menjars fora d'ella calories

Pollastre cuinat de cap manera, es manté al cim de la popularitat, gràcies al seu exquisit sabor i propietats. de pollastre baix en calories li va permetre dominar en moltes dietes i plats. Vegem junts en les calories de pollastre i esbrinar quina és la diferència entre el pollastre bullit i fregit. Fem això en l'exemple de la mama.

Quantes calories de pollastre cuit? El seu calories (cent grams) és petit, de només dos-cents quatre calories. Així que li plagui i la relació de proteïna i greix: 20,8 g i 8,8 g, respectivament. Aquestes xifres fan que es pugui gaudir de forma segura el pollastre bullit sense por a guanyar pes extra.

Ara consideri quantes calories hi ha al pollastre fregit. Cent grams del producte - dos-cents quaranta calories. No és molt, si tenim en compte el pit de pollastre sucosa amb una crosta cruixent! Indicadors de proteïnes i greixos no havien anat lluny de l'actuació de la carn cuita: proteïna - 11 grams de greix i 26,3 g

de pollastre en calories. Esperem que una dieta

estofat de pollastre en calories gairebé es correspon amb el pollastre fregit (cent grams):

• valor calòric - 237 kcal;
• Protein - 30,49 g;
• greixos - 11,89 g

Mitjana pel nombre de calories en pollastres preses fregit graella de pollastre. El seu registre va ser de dos-cents deu calories. Això no vol dir que hem d'executar immediatament a la botiga! La qualitat d'un producte tan sovint està en dubte. El millor és preparar al seu pollastre al forn o microones i sorprendre a la seva llar.

Pollastre a la graella en un forn de microones

Per preparar aquest plat, que necessitem:

• carcassa de pollastre (1-1,3 kg)

Per a la marinada:

• all (parell de dents);
• fulla de llorer (3 coses);
• coriandre (culleradeta);
• oli pobre (cullerada);
• de suc de llimona (cullerades parell);
• pebre negre (terra).

Addicionalment requereix per preparar l'esmalt: una culleradeta de mostassa i la mateixa quantitat de mel.

preparació:

• Pretractats meu pollastre. Després es va assecar amb una tovallola de paper.
• L'oli es barreja amb el suc de llimona, afegint a poc a poc sal, llorer, pebre, coriandre i all picat. Barrejar bé.
• La barreja resultant es recobreix completament amb el pollastre i deixar marinar durant seixanta minuts.
• Embolicar en paper d'alumini potes i les ales per separat, per evitar que es cremi.
• Posa de carcassa preparada a la graella (baix), que es troba sota de la cubeta de graella per drenar greix.
• Pollastre cuinat en un forn de microones a màxima potència durant quinze minuts.
• Traiem la graella de pollastre i una mica deixar refredar.
• Preparació d'esmalt, mitjançant la barreja de mel i mostassa, barreja de carcassa recoberts obtinguda, de nou va posar sobre la reixeta inferior. Els plats del greix aboquen cent cinquanta grams d'aigua (calenta).
• Ens estem preparant per a altres quaranta minuts, girant la carcassa cada deu minuts.

pollastre calories fumava bastant petita, només dos-cents calories (100 grams). No obstant això, el més sorprenent, kebab de pollastre (marinat en vinagre) es considera la majoria dels plats baixos en calories - 116 kcal per cada cent grams. Pollastre de carn per a un kebab, marinats en maionesa, significativament diferent: cent quaranta-set calories per cada cent grams!

kebab de pollastre amb vinagre

Per a la preparació de plats dietètics, necessitem:

• filets (pollastre) - prop d'un quilogram;
• cebes - dos-cents grams;
• tres per cent vinagre - 2,5 cullerades.

A més - sal i pebre (negre, terra) al gust.

preparació:

• El meu canal de pollastre. Obsushivayut (pot utilitzar una tovallola de paper).
• Tallar en trossos no molt grans (al voltant de cinquanta grams) i es col·loca en un recipient d'esmalt.
• Les cebes tallades en anells grans i afegir a la carn.
• Afegir sal, pebre (opcional) i el vinagre.
• Barrejar bé i deixar en el fred durant tres hores.
• Ara el nostre prefabricats enfilats en broquetes o pinxos i es fregeixen.

Per tal de reduir la quantitat de calories de pollastre de cuinar plats de les seves parts individuals. Per exemple:

• tota la cama (pollastre, 100 g) - 184 kcal;
• filets (de pollastre, 100 g) - 116 kcal;

Així que prepari sana, deliciosa, i recordar que el pollastre a la perfecció amb diferents tipus de vegetals, que ajuden al cos a absorbir el kuryatinku.