Pebrots farcits - cinc de les millors receptes.

Pebre búlgara amb un farciment - saborós plat que és útil i satisfactòria. Preparar-simple i de tractar que fins i tot un cuiner inexpert. Pebrots farcits es poden preparar no només com un plat principal, sinó també com un aperitiu fred. El farciment pot ser de carn, cereals, vegetals o mixt. Preparar un plat al vapor en una olla a foc lent al forn o al microones. Com es pot veure, una gran quantitat d'opcions, només podem triar l'apropiat o provar tot.

Aperitiu fred de pebrots.

Aquest mos pot ser alimentat al vi blanc o licors. Cuinar es triga menys de 15 minuts. Dels productes que necessitarà una quantitat igual de crema de formatge i mantega. També podeu afegir l'all al gust. Pebre millor presa no d'un supermercat, i els habituals - des del jardí. Beines seleccionar aproximadament la mateixa mida petita.
reixa de formatge i barrejar amb la mantega estovada. Netejar i rentar bé el pebre. Tallem per la meitat i s'omple amb una barreja de cada un. Entrepans refrigerats forta, repartits en un plat pla. Guarnit de branquetes de julivert pot ser.

pebrots farcits "de vacances".

En les dues porcions necessitarà 4 beina pebrots, de grans dimensions. Per al farciment, prendre 200 grams de formatge o formatge feta, galetes rancis blanques o pa blanc (pre-rodanxes i seques), un parell d'ous, 1/2 tassa de llet, feixos de ceba - plomes, sal, una mica d'oli.

Tallar els pebrots longitudinalment en dues meitats iguals, per tal de mantenir la tija. Treure les llavors i les beines plenes de cubs de formatge i galetes salades. A partir de la llet i l'ou barreja i cuinar a fons bata bata, afegir sal al seu gust. Greix amb mantega un motlle per coure, la va estendre meitats del pebre i abocar la barreja d'ou. Enfornar 15 min a 180 graus. Servir empolvorat amb ceba picada. Cuini omple pebrots per a la nostra recepta també es poden complementar amb arròs bullit.

Pebre farcida amb blat de moro.

6 necessiten grans pebrots, pots mitjà de blat de moro, 300 g picada (qualsevol), l'ou, la ceba, 50 g de formatge ratllat, verds picades, brou (pot reemplaçar l'aigua bullida, sal), sal i pebre.

Separats dels pebrots i treure el nucli de la tapa. Picar la ceba, barrejar amb la carn picada, els ous i el blat de moro. Afegir les herbes, sal i pebre. Cada beina s'omple amb la barreja i posar en una font de forn i escampar-hi el formatge. Omplir amb aigua o brou. Forn de cuina a 200 graus durant uns 45 minuts.

Pebrots "estiu".

A mitjans d'estiu i principis de tardor - la temporada de verdures. És hora de prendre un descans de carn i vegetarians plats per provar. Per diversificar el menú, tractar de cuinar pebrots farcits magres, com a conseqüència d'aquestes receptes.

Preparar el farcit d'aquests pebrots poden ser de qualsevol tipus de verdures. Picar els tomàquets, pastanagues, cebes, carbassó. Addició del pebre, sal i all picat. Barrejar tot amb arròs bullit i rentat. pebrots farcits amb la barreja. Ompliu la part superior amb brou de verdures o aigua salada. Servir amb herbes fresques picades i tomàquets frescos. Millorar el sabor dels aliments ajudarà maionesa o crema agra, formatge ratllat, afegir al plat abans d'enfornar.

Els pebrots verds farcits de verdures.

Abundant i deliciós pebrots farcits recepta de preparació que oferim, pot ser presentat com un plats calents separats per sopar. Cuinar al forn és millor. Atès que els vegetals són més fragant.
Per preparar la necessitat pebre - 6 beines, carn de xai picada, cebes - 2 peces, pastanaga - 2 peces, carbassó petit got sancochado de l'arròs marró, la barreja es va assecar herbes italianes, oli d'oliva, l'all, 150 grams de crema, pasta de tomàquet, formatge sòlid - 100 grams.

Netejar el carbassó, tallat en els seus grans anells. fregament de pastanaga amb un ratllador gruixut. anelles de ceba shinkuem. Fregui el formatge. Traieu el nucli dels pebrots. Barrejar la carn picada amb arròs i farcit de beines. Establert en gran manera, no atapeïda. Entre els pebrots posar les verdures. Afegir una mica d'aigua.
Barrejar una cullerada d'oli d'oliva i la mateixa quantitat de pasta de tomàquet i crema agra. Afegir l'all i herbes aixafades. Omplir aquesta barreja de verdures i pebrots, escampar-hi formatge. Cuinar 50 minuts a 180 graus. Servir directament a la taula en forma de bicarbonat, amb la calor - amb la calor. Bon profit!