Mongetes tendres amb ous - senzilla i deliciosa

Fesols - un producte molt nutritiu. Una línia separada entre les seves moltes varietats valor de fesols. Té una estructura delicada, preparat ràpidament i és agradable al paladar. El mètode més comú de preparació, és mongetes tendres amb ous. No obstant això, tot i la simplicitat, hi ha un gran nombre de variants d'aquest plat. Depenen dels ingredients utilitzats.

Prendre la forma més fàcil de fer que els grans amb un ou. Això no necessàriament mongetes tendres prèviament bullida. Té un sabor delicat, i pel que només necessiten una mica d'apagar amb aigua bullint. Per beines joves que seran suficients. Però si després de tot el que desitja el bull, el temps de cocció no ha de ser més de 5-7 minuts. A més, es tirada cap enrere en un colador, que permet drenar l'excés de fluid. Poseu els fesols en una cassola amb l'addició de mantega i sofregeix. A continuació, batre els ous i abocar nostre menjar. Sal i pebre cal a la seva discreció. També es pot utilitzar qualsevol condiments. Cobreixi la cassola amb una tapa i esperar que les mongetes tendres amb un ou està llest.

Pot complicar una mica la recepta. Per a això, es talla en galledes i tomàquets frescos i cebes. Es fregeixen en una paella. A continuació, afegir les mongetes tendres a ells. Per a més comoditat, es pot tallar en trossos petits. Tots els components foc lent, escampar-hi sal i condiments alguna. Després d'això, tractar de conduir els ous i barrejar. Escampar-hi les herbes. mongetes tendres amb ou i verdures llistes.

Es pot cuinar un plat de fesols al forn. Amb aquesta finalitat, cal rentar i tallar en trossos. A continuació, escalfar 5-7 minuts en aigua amb l'addició de sal. En aquest moment, fregir la ceba picada en cubs petits en una paella. Per rostir oli ús d'oliva. A continuació, afegir-hi els pebrots tallats en glaçons i fesols de l'olla. A continuació, abocar a la paella els tomàquets finament picada i herbes fresques picades. Tota la barreja, afegir qualsevol espècies i sal al gust. Després disposar les verdures en forma i omplir-lo amb els ous barrejats amb la llet agra. Enviaments a tot al forn i enfornar fins que la superfície apareix bella escorça daurada.

Es pot cuinar una amanida lleugera, una part del qual inclourà mongetes tendres amb ous. Per 200 grams d'aquesta agulla bullir mongetes tendres en aigua salada. el temps de cocció mínima (5 minuts), a fi de no absorbir i retenir les propietats útils. Els ous també es redueixen bullits. Tallar les mongetes en un bol per amanides a trossos petits i donats els ous. Afegir a ells pebrot tallat a daus. A continuació, la sal i el pebre amanida. Després d'això, l'omplim amb maionesa i remenar. Aquesta és una amanida ràpida i molt saludable.

Per als amants dels plats originals, oferim una recepta inusual. Per a això, bullir els fesols en aigua amb sal en un colador i rebutjar. Separem les clares dels rovells d'ou en recipients separats. Batre els rovells d'ou i afegir la sal a ella, verds, qualsevol espècies, una mica de farina i clares d'ou batudes. A continuació, connecteu les beines de fesols en diversos trossos. Per a això, pot utilitzar la trena de formatge o simplement tallar les seves escuradents de dents. A més, cada feix submergeix en la barreja preparada i fregir a la paella, amb unes cullerades d'oli vegetal. Servir amb verdures o carn a rodanxes.

En la preparació de mongetes verdes es pot utilitzar qualsevol dels ingredients. Molt bé amb ell combina carn i verdures. Es pot fregir les faves pelades, a continuació, afegir-hi el pit de pollastre fumat, les verdures i abocar els ous. En tan sols uns minuts fins que estigui cuit, cal ruixar el plat amb el formatge ratllat i cobrir la tapa, de manera que es fon. Abans de servir, decorar amb vegetació.

mongetes tendres amb un ou - això és un gran plat per esmorzar.