Melmelada de pera - una recepta per una dent dolç

Estiu sempre té una gran quantitat de baies i fruites. Pocs saben que la pera és considerada la reina entre ells. Compta amb un alt gust i un gran benefici per al cos humà. Pera - una mina real de vitamines i energia. Per tant, cal ser capaç de collir per a ús futur com unes delicioses postres. Embús de la recepta de la pera per la qual desitja cridar la seva atenció, inusualment fragant, deliciós, delicat menjar de color ambre.

Avantatges i beneficis

Gairebé mai pensem sobre els beneficis i els perills dels productes que es mengen. En va. Resulta que les peres fresques no tot el que pugui menjar. Però si es cuinen, llavors no hi ha cap contraindicació. A més, les propietats útils de la fruita durant el tractament tèrmic no perd més que això, es fa encara més saborosa.

Les peres tenen molts avantatges. No s'oblidin dels consells dels nutricionistes, que argumenten que les peres són capaços de tractar amb l'home amb sobrepès. màscara bastant funciona de manera efectiva per a una persona de la polpa de les peres, fent que la pell suau i elàstica. Aquesta meravellosa fruita ha estat aplicat també en la medicina popular. Aquest és un excel·lent analgèsic i diürètic. La bombeta s'utilitza com a profilaxi en les malalties del cor, el ronyó i el fetge.

Com fer melmelada de peres?

Cada família té els seus propis secrets especials de cuinar tracta de pera. Melmelada de peres, la recepta de la qual és simplement impossible de passar per, té un lloc especial. Per tal de no ser decebut si el primer cuiner, peres necessita prendre varietats d'estiu o de tardor amb aroma persistent de mel. En cap cas, no utilitzi l'embús de la fruita d'efecte hivernacle. Cal assenyalar que l'embús pot ser rodanxes de pera i pastosa de cocció. rodanxes de pera Jam cuinen sovint per la raó que les llesques pràctics mestressa de casa utilitzen per decorar pastissos, pastissos.

procés de preparació

Peres a fons rentar i tallar a rodanxes. Traieu el nucli de la fruita. Aconseguir xarop de cocció. 2 kg de peres ha de prendre 300 g d'aigua i aproximadament 1 kg de sucre (pot ser lleugerament més petita, depèn de la classe de pera). Escalfar tot a foc lent fins que el sucre es dissolgui. A més, les peres a rodanxes Evita xarop, portar a ebullició sense deixar de remoure i bullir en una petita espurna minut 10. Traieu, donar completament fred.

Quan l'embús s'ha refredat completament, el segon temps de cocció a foc lent durant uns 15 minuts algunes mestresses de casa col·locades en la fruita de pera embús chokeberry. Embús i aconsegueix una mica d'acidesa sucosa i bella, rica de color maragda.

Si es pren una petita fruita sencera, fins i tot amb cues, alguns d'ells també es pot cuinar la recepta de melmelada de pera amb el mateix. El més important al triar fruita per a les postres, s'adhereixen a una regla provada: la pera fragant, com més gran és el seu sabor i propietats beneficioses.

La seva família podrà apreciar els esforços de tardor a l'estació freda, perquè melmelada de pera - una recepta per als veritables coneixedors i dent dolç real.