Mama amb formatge al forn - una recepta pas a pas

Tard o d'hora els habituals plats pits comencen a molestar i no semblen ser tan bona. Però això no és motiu per a la desesperació, sinó més aviat un incentiu per provar alguna cosa nova i interessant. Per diversificar la seva dieta, tracti de preparar la mama per a les noves receptes, descripció pas a pas del que es presenta en aquest article.

Recepta de pit de pollastre amb formatge al forn

Recepta de mama es proposa més endavant, just especialment per als amants de la carn sucosa, amb un munt de salsa de formatge. Realment és molt saborós.

pit de pollastre al forn amb formatge i mostassa preparada en la següent seqüència:

1. Preescalfar el forn a 180 graus.
2. Amb tres pits de pollastre per eliminar els ossos i la pell i tallar-los per la meitat, per obtenir 6 peces de filet.
3. Fregui el pollastre amb sal i pebre, el va posar en gran manera, la coberta superior amb paper d'alumini i enviar al forn durant 20 minuts.
4. En aquest moment, en un pot la mantega fusió (3 cdas. Cullera), afegir una farina (2 cdas. De culleres). Vés junts fins que estiguin daurades, a continuació, aboqui gradualment la llet (¾ tassa). Bullir la salsa durant uns 5 minuts, fins que espesseixi.
5. S'agita la salsa ratllat formatge cheddar (1 tassa), formatges (½ tassa), fava de mostassa (1 ½ art. Culleres) i gra d'all extruït. Sal al gust.
6. Prendre la forma dels pits del forn i abocar la salsa de manera uniforme.
7. Enfornar durant altres 25 minuts. Durant aquest temps, mama amb formatge al forn el temps per preparar, però segueixen sent tendra i sucosa.

Servir calent amb verdures.

Recepta de mama amb formatge, cuinat en paper d'alumini

Baixa en calories, pit de pollastre rica en proteïnes - és el plat principal en els esportistes de taula i les persones que s'adhereixen a una nutrició adequada. A carn només considera particularment útil cuinat en paper d'alumini.

Pel proper curs tindrà pit de pollastre, formatge, tomàquets. El forn es enfornar que només 1 hora a 180 graus. Però en primer lloc, vostè ha de fer la barreja per untar de pollastre. Per connectar aquesta crema (30 ml), la mostassa i el suc de llimona (1 h. Cullera), sal i espècies per qualsevol gust (pebre vermell, pebrots, herba italià i t. D.). La massa resultant s'aplica a tota la mama però després de treure la pell d'ella.

Ara, el pollastre ha de ser col·locat sobre la làmina. A la part superior de la mama per posar cèrcols de ceba, i després tallar dos anells de tomàquets. Tancament el full de bé en tots els costats, de manera que no saba fluïa i envieu el formulari per a la cocció al forn. Una hora més tard, quan la mama amb formatge al forn està a punt, la làmina haurà d'implementar un plat i escampar-hi el formatge. Formar en el forn durant altres 5 minuts fins que estiguin cruixents.

Pit amb els tomàquets i el formatge al forn

A la primera etapa de la preparació dels plats que hagi de fer un adob de la mama. Per a aquesta unió en un plat d'oli d'oliva i vinagre (2 cullerades. Culleres), all (3 llesques) i basil beam picada (requerit fresc). De mama, o més aviat dues meitats de filets sense pell i els ossos, sal, posar en una font per forn, recoberts per tot arreu amb la marinada, cobrir amb paper d'alumini i envien a la nevera durant 2 hores.

Després d'un temps especificat en la forma d'un pollastre per posar tomàquets cherry partits per la meitat, uns grans d'all picat amb un ganivet i enviar el plat al forn durant 35 minuts. 2 minuts abans del final de la carn de cocció va posar l'anell de mozzarella.

pit de pollastre al forn amb formatge, tomàquet i alfàbrega resulta saborós, saborós i baix en calories. Però val la pena recordar que l'marinat és un pas necessari en la preparació d'aquest plat.

Pit de pollastre farcit d'espinacs i tomàquets

Per preparar els pits per aquesta recepta es necessita 6 peces de filets sense pell (amb tres pits de pollastre). Per a un començament que necessiten per macerar durant 20 minuts. Per a això, s'ha de netejar paquet d'abocar espècies: pebre vermell, herbes italianes (. 1/4 culleradeta) i all (. 1 culleradeta) de pebre vermell. A continuació, afegir a la barreja seca d'oli d'oliva (2 cdas. Culleres) i posar en un paquet de mama. Ara bé, cal comprometre i barrejar bé de vedella amb espècies.

Breast amb tomàquet i formatge al forn durant aquesta recepta farcida amb pes fragant de tomàquets assecats (6 PCs.) Mozzarella (100 g) i l'espinac (2 tasses). Per preparar el farciment tots els ingredients finament picat i barrejat amb herbes italianes i sal.

Controlar els pits des del paquet per fer en cada incisió lateral oa la butxaca, i posar-lo en un farciment (1 cullerada. Spoon). Les vores de la borsa per segellar amb un escuradents. formatge de mama en un forn d'aquesta primera recepta es torra en alt calor per produir una crosta i després es cou per formar un refractari durant altres 30 minuts. És important no excedir-se en el plat pel que no ha resultat sec.

Pit de pollastre amb formatge i bolets al forn

En aquesta recepta, xampinyons, i farcits de formatge són de pit de pollastre, de la qual els ossos i la pell prèviament remoguts. Total per a la preparació de menjars necessitava 4 meitats de filets.

De mama al forn amb formatge i bolets cuinades en la següent seqüència:

1. Per els bolets fregir omplert i cebes verdes fins que estiguin tendres, a continuació, afegir a l'olla de verdures formatge ratllat.
2. A cada pit per fer una butxaca i omplir amb els seus xampinyons i formatge.
3. Empanat de mama per primer cop a la farina, després en ou i pa ratllat.
4. filet Fry en dos costats, oli pre va ruixar de la paella de polvorització.
5. Envia el plat al forn durant altres 25 minuts i enfornar fins que estigui fet.

Mama amb formatge al forn durant aquesta recepta resulta sucosa causa de la pesada arrebossat. A petició del farciment en el filet es pot fixar amb un escuradents.

mama recepta amb pebrots, formatge i alfàbrega

Per preparar aquest plat es necessiten 4 meitats dels dos filets de pit de pollastre. Igual que en la recepta anterior, han de fer una butxaca per al farciment amb un ganivet afilat.

pit de pollastre al forn farcides amb formatge i pebrots pelats (2 u.), les fulles d'alfàbrega i mozzarella sencers (2 tirabuixó cadascun). En mama al forn 35 minuts a 190 graus durant 5 minuts i al final de la cocció plat parmesà empolvorat.

pit de pollastre al forn amb albercocs secs i formatge feta

La combinació d'espècies picants, albercocs secs i el sabor salat de l'formatge feta fa que aquest plat deliciós i refinat al mateix temps. Mama amb formatge al forn durant aquesta recepta es prepara en una bossa especial per a la cocció, pel que resulta sucosa i tendra.

Per preparar aquest plat necessitarà 2 pits de pollastre. Han de ser pre-tallades per la meitat i retirar l'os, la pell ha de ser deixat. En cada un dels quatre pits fer una incisió al llarg, per obtenir la butxaca. A continuació, s'hagi de posar el farcit. Per a la seva preparació han d'estar connectats junts albercocs tall (80 g), femelles (50 g) i feta (100 g). Cada incisió a la mama bolcat cullera resultant escuradents de dents barreja i fixar quan sigui necessari.

A partir de llavors pits farcits han arrebossat en una barreja d'espècies i herbes a pollastre, es va posar en una bossa per rostir i enviat al forn durant 50 minuts (180 graus). Després de tallar l'envàs per abocar el suc format mama i servir amb una guarnició.