Les figues seques. propietats útils i cura per a la vellesa

Arbre de figuera (fig) es refereix a una família de la morera i pot créixer fins a una alçada de 10-12 metres. Aquest és un dels fruiters més antics coneguts, esment dels que hi ha a la Bíblia i l'Alcorà. És de suposar que el seu cultiu es va iniciar a l'antiga Aràbia, des d'on es va estendre a Síria, Fenícia i Egipte, i després, al segle IX aC, a Grècia. En el vell món figues aparegut només en la meitat del segle XIV.

Argumenten que si el temps per recollir els fruits d'una qualitat ben madurat i de la seva seca, és millor no tenir un aire fresc i les figues seques. Propietats útils de la dessecació es van incrementar, encara que la quantitat de sucre també augmenta. Però es tracta d'un grup de sucres, que són ben absorbits en el cos i portar només beneficis a les persones (excepte per als diabètics).

Avicena va aconsellar a la gent gran a menjar figues. Conté tant de greix que està en el primer lloc entre els fruits secs, pel que el seu ús és efecte molt beneficiós en el tracte gastrointestinal. Particularment valuós fa que el seu alt contingut de pectina, així com potassi, calci, de vitamina B, ferro i magnesi.

S'enforteix i activa el plasma sanguini, rutina continguda en ell reforça les parets dels petits vasos sanguinis i capil·lars. Les malalties cardiovasculars es retirarà, almenys, disminuir el risc de malaltia. Molt ben restaurada teixit connectiu, per la qual cosa mostra molt ancians.

També per reparar el teixit després de la cirurgia en les articulacions figues seques vots. propietats útils creixeran, si es menja sobre una base diària de 10 peces de fruita. A la figura composició inclou àcids grassos i fitosterols, per reduir el colesterol. Calories de la fruita - 140 kcal per cada 100 grams.

figues embarassades també són útils. Durant molt temps s'ha demostrat. Quins altres beneficis de les figues seques? Ajuda amb asma, és útil com a mitjà d'aprimament de la sang, prevé la formació de coàguls de sang. Fruites fig actua com diaforético i diürètic útil en la malaltia cardíaca i l'asma bronquial. En els llocs on creix una figuera fa temps se sap decocció de figues amb llet com un remei per a la tos i mal de coll, malalties de les cordes vocals.

L'única contraindicació - és la diabetis, com les figues seques d'una gran quantitat de sucre. Figues - el remei perfecte per al restrenyiment. Menjar cada dia figues seques. Propietats útils no són molt a arribar, si la taxa de fruita menjat serà 7-9 peces per dia. No fer-ho, si ser un viatge de negocis o una reunió important.

Les fruites es mengen juntament amb un altre plat dolç o immediatament després d'un àpat pesada, poden causar flatulència. Entre altres propietats útils, figues conté catequines i epicatequinas (antioxidants forts) que impedeixen el desenvolupament de tumors i aturar la degeneració de les cèl·lules.

Per tant, hem trobat útil que les figues seques, cal decidir com triar que, a dir que l'alta qualitat de fruita seca, i on en mal estat. Al nostre país el producte cau, principalment de Turquia, i el fruit està madur, no arrencar-les a dospevali la carretera. La fruita madura no ser emmagatzemat causa de la major sensibilitat del fetus.

Color de la llum groga o marró clar indica bona qualitat. El formulari ha de ser lleugerament aplanada, de manera que fa que el procés d'assecat. Si veu un recobriment lleugerament blanquinós en el fruit, no crec que això és un signe de deteriorament. Aquesta placa glucosa. Si els fruits d'àcid, salat, fins i tot ells estan danyats, la seva vida útil ha expirat.

El que es fa de les figues

Hi ha diverses maneres d'utilitzar les figues seques. Propietats útils d'amanida de fruites seria encara millor si afegir les figues, en remull en aigua calenta. Pot fer begudes de fruites, farcits de pastissos (prunes, panses, albercocs secs), que s'afegeix a les salses per a carn i aus de corral. Els cereals inclouen figues fruits secs. És útil per a tots els matins a menjar una cullerada de mel i les figues seques.