"Gorloder amb rave picant": Recepta condiment picant

Gorloder un condiment picant agut, que s'alimenta a una varietat de carns i peixos. Hi ha molts mètodes de la seva preparació, que impliquen l'ús de diferents ingredients. Suggerim fer gorloder amb rave picant. La recepta és considerat un dels millors i és molt popular. Prengui nota de les seves membres novetat ajudar a productes addicionals.

Gorloder: la recepta per a l'hivern (amb remolatxa)

Per preparar l'amaniment de 2 kg de rave picant, es necessita:

• 2 tasses de tall (al voltant de 400 ml) de vinagre de 9%;
• 2 tasses d'aigua bullint (400 ml);
• 60 grams de sal i sucre.
• remolatxa grans (2 PC.).

tecnologia

Com cuinar gorloder amb rave picant? La recepta proposem considerar els passos

1er pas

Les arrels de la brutícia de rave picant Wash se separen de les fulles. Remullar en aigua durant un dia (en fred). Si vostè té arrels molt fresc (només desenterrat), llavors no cal remullar. Després d'això, les arrels rasparon acuradament pelar, treure les tapes.

2n pas

tall de rave picant en una picadora de carn. Atès que aquest producte és bastant picant i provoca les llàgrimes, es recomana que es posi una bossa de plàstic dispositiu que desitja fixar una banda de goma. Així s'estalviarà els seus ulls de llagrimeig excessiu.

tercer pas

Després de la mòlta de rave picant ve la remolatxa torn. També pot ser a través d'una picadora de carn.

pas 4

Una vegada que les verdures estiguin llestos, s'ha de bullir l'adob. En aquesta safata d'aigua aboqui taxa, bullir i posar el sucre i la sal. Després de retirar del foc, aboqui 2 tasses de vinagre. En la posada ratllat remolatxa salmorra preparats i arrel de rave picant. Tota la mescla.

pas 5

condiment gairebé llest "Gorloder amb rave picant." La recepta consisteix en la preservació d'aperitius en flascons esterilitzats. O es pot descompondre condiment en petits recipients i mantenir a la nevera.

recomanacions

En la preparació d'entrepans "Gorloder amb rave picant" recepta pot canviar una mica. En lloc d'això, utilitzar el vinagre, àcid cítric. Per tant adob elaborada amb la mateixa quantitat de sal i sucre, i la taxa de put àcid de 50 grams per cada 2 litres d'aigua bullint. "Gorloder amb rave picant" s'emmagatzema durant molt de temps. El seu sabor de la mateixa no es perd, sinó només ser més aguda i l'astringència. Servir entrepans a la carn, el peix o simplement menjar, es va estendre sobre el pa. Bon profit!

Gorloder: Recepta amb tomàquets i rave picant

Gorloder tradicionalment cuinat amb els tomàquets. La recepta més senzilla és utilitzar els següents ingredients:

• tomàquets madurs en una quantitat de 2,5 kg;
• caps d'all - 3 peces ;.
• ratllat de rave picant en una quantitat de 0,5 vidre facetat (aproximadament 100 g);
• una beina de pebrot picant - al gust (almenys 1 unitat.);
• sal.

La tecnologia de preparació

En primer lloc, rentar els tomàquets i retirar de la pell. Llavors ells picat en una màquina de picar carn / liquadora. Amb pebrots picants es retiren i finament tallat la tija. El rave picant es frega amb un ratllador amb all. Tots els ingredients es barregen, es rectifica de sal. La massa s'aboca en un flascó petit i emmagatzemar en un lloc fosc. Condiment corbes tancades. En aplicar s'aboca en una petita presa de corrent, i se serveix a taula amb menges de carn. Bon profit!