Flam de papa: les millors receptes

pastís de patata és una de les opcions més senzilles i assequibles per coure a casa. La seva popularitat secret rau en el fet que l'addició dels xampinyons farcits, carn picada o peix en conserva, es pot obtenir un sabor completament diferent. En l'article d'avui comptarà amb les millors receptes amb patates flams.

Opció amb pollastre

D'acord amb aquesta recepta resulta molt saborosos pastissos i fragants. Es pot alimentar una família nombrosa. el necessari per preparar la massa:

• Dos-cents cinquanta grams de farina.
• La meitat d'una culleradeta de sal.
• ou de gallina.
• La meitat d'un paquet de mantega.
• Cullerada no és massa greix crema agra.

Atès que aquesta descoberta i patates fregides no és només una prova, sinó també l'ompliment de la llista anterior que hagi de pagar un addicional de:

• Tres-cents grams de carn de pollastre.
• Tres tubercle de la patata.
• bulb de la ceba.

A més, la seva cuina ha de trobar dos ous, cinquanta grams de crema agra i la llet. Seran necessaris per crear el farciment, que s'assaona amb sal, pebre negre, nou moscada, safrà, coriandre i herbes picades.

Descripció del procés de

En l'etapa inicial és necessari per fer la prova, que serà cuit a partir d'un procés obert pastís de carn i patates. Per a la seva elaboració en una farina de blat tamisada avanç bol connectat i la mantega es frega. Tot bé les mans topada. L'ou Pierce massa resultant, la sal i la crema agra. Tot acuradament pastats i va enviar la meitat d'una hora a la nevera.

Fins que la massa s'elabora, és possible prestar atenció a l'ompliment. La seva preparació és molt simple. Per a això, només ha de barrejar les cebes prefregides, moldre pollastre bullit i tallar patates tractades tèrmicament. I, per descomptat, no us oblideu de la sal i el pebre de la massa resultant.

En la forma, untat amb oli vegetal, estendre la massa refredada i fer para-xocs. Col·locat a la part superior de farciment i farciment, preparat a partir de llet, nata, ou i espècies. Empanada cuita al forn amb patates (oberts) al forn a cent vuitanta graus al voltant d'una hora. A continuació, es refreda, es talla i se serveix.

Opció amb bolets

Aquesta senzilla recepta implica l'ús d'ingredients simples, la majoria dels quals estan sempre presents en totes les cuines. Tals hornear poden arribar a ser no només una bona addició al sopar de la família, sinó també un adorn digne de qualsevol dia de festa. Els clients de provar la seva flam al forn amb patates i bolets, estan obligats a ser convidat a compartir els secrets de la seva preparació. Per alimentar la seva família i amics deliciosos dolços casolans, es necessita:

• Cent mil·lilitres de llet.
• Tres-cents grams de farina.
• La meitat d'una culleradeta de sucre.
• Vuit grams de llevat.
• cullerades i mig d'oli vegetal.
• Cent grams de formatge.
• Tres tubercle de la patata.
• Cent cinquanta grams de bolets en escabetx.
• Tres cullerades de crema agra.
• Una mica de sal.

seqüència d'accions

En primer lloc, cal fer la prova. Per fer això en un sol recipient, barrejar el llevat seca, el sucre i escalfar la llet. Tot regiri suaument i traslladar-lo a un lloc càlid i sense corrents d'aire. Mentre que la massa s'eleva, es pot procedir a la següent etapa. En un recipient a part d'ou salada prima assotat, i després s'aboca en l'oli vegetal. El conjunt es va barrejar bé i es connecta a una cervesa augmentat. Hi ha també petites porcions Aboqui la farina tamisada. De la massa resultant es pasta massa suau homogènia, es cobreix amb un tovalló de lli i traslladar-lo a un lloc càlid, on no hi ha corrents d'aire.

Després d'uns quaranta minuts que augmentarà el seu volum. I mentre s'aixeca, és possible dedicar temps per al farciment. xampinyons marinats rentades amb aigua corrent, les patates es pelen i es tallen a rodanxes fines, ratllar formatge.

El pujar la massa es lamina a la mida desitjada del dipòsit, i es va estendre en forma d'elevar lleugerament para-xocs. La capa superior aplicada crema i col·loca els bolets. Es propaguen les patates salades. Tot això un cop untat amb crema agra i escampar-hi el formatge ratllat. Al forn flam amb patates i xampinyons marinats en dos-cents graus fins que el farcit cuit. Es serveix en la forma de refredat.

Opció amb salsitxa

Aquesta pastisseria és interessant perquè es fa de massa de llevat quefir. A causa d'això resulta que és increïblement exuberant i suau. Per fer una descoberta amb patates i xoriço, es necessita:

• Una tassa de iogurt.
• Culleradeta de sal.
• ou de gallina.
• La meitat d'una culleradeta de sucre.
• Sis grams de llevat sec.
• cullerades parell d'oli vegetal.
• Una mitja tassa de farina de blat i farina de blat integral.

Tots aquests components es necessitaran per a la massa. A causa de que aquest pastís se segueix omplint, a més, assegurar-se que té a mà trobat:

• Tres patates amb pell.
• Cent cinquanta grams de qualsevol formatge dur i salsitxes fumades-bullida.
• Una ceba.
• Una quarta part d'un paquet de mantega.
• ou de gallina.
• Sal i espècies.

La tecnologia per torns

Kefir s'aboca en un motlle, i es va posar la placa escalfada, mentre s'agita constantment, de manera que no exfoliar. Quan es converteix en calent, que es dissolgui el llevat i el sucre i remoure a un costat.

En un recipient a part, es combinen dos tipus de farina tamisada i la sal. Allí els ous també s'ha enviat, plantegen esponja quefir i oli vegetal. La massa resultant es cobreix amb una tovallola i calor net. Com sempre que sigui adequat, es pot fer el farcit.

Patates en les seves pells es pelen i es frega amb un ratllador gruixut. A continuació, es combina amb salsitxa picada palla, cebes rostides, ou cru i la mantega estovada. Tot amb sal, assaonada amb espècies i Revuelva.

L'aire ascendent és suau i massa quefir lleugerament rebutjat els seus braços, enrotllat en la formació i la propagació en la forma, sense oblidar fer para-xocs. Col·locat a la part superior del farcit i escampar-hi el formatge ratllat. Al forn flam amb patates i salsitxes a dos-cents graus. Després d'aproximadament mitja hora que comprova la disponibilitat de la prova i, si cal, estendre el temps de permanència en el forn. Propekshiysya refredat completament pastís, tallat en trossos de la mida desitjada i servir.