Enllaunats saure: beneficis i perjudicis de la famosa marisc

El consumidor rus sempre ha estat popular en llauna paparda del Pacífic. Riscos i beneficis d'aquest producte es descriuran en detall en l'article presentat.

producte versàtil i útil

Probablement pocs saben que el saure, fins i tot en forma enllaunada, és capaç de satisfer la taxa diària d'aminoàcids en el cos humà. Després de tot, l'hora de triar un producte de peix, les persones es basen principalment en els seus gustos i preferències. A més, un factor important en les preferències dels consumidors són presentables aparença. conserves de peix té grans trossos que són ràpids i fàcils de preparar aperitius freds, sopes, i que pot ser alimentat com un suplement a un plat separat. Tots aquests factors juguen un paper important en la popularitat d'un producte com el saure (enllaunats). Beneficis i danys dels peixos, així com el seu contingut calòric es donen a continuació.

Prevenció de la malaltia cardiovascular

Aquest producte popular no ha deixat desatès i científics. Per tant, els investigadors han començat a estudiar la composició del producte, així com l'impacte del consum de saure en certs òrgans humans vitals. Va resultar que totes les vitamines i minerals beneficiosos continguts en el peix cru, conserves i enllaunats saure. Els beneficis del producte i el dany investigats per científics de l'Institut de Biofísica de l'Acadèmia Russa de Ciències. Es va trobar que el consum regular de saure enllaunats que redueix el risc de malaltia cardiovascular. Per a la prevenció de la malaltia, els científics recomanen menjar el producte es presenta tan sovint com sigui possible.

Per què les llaunes?

Resulta que el peix cru menys útil, a causa del fet que comprèn una quantitat prou gran d'aigua. Atès que cap de nosaltres estem en condicions normals, no s'atreveixen a menjar crua saure, preparem amb tractament tèrmic: rostit, cuinar, coure, i s'eleven. No obstant això, l'aigua que està continguda en les fibres internes, tiges, però no només és així, i es porta amb la part del lleó de vitamines i minerals. A més, el producte desapareix completament l'àcid de cadena curta. Però farcit vinagre d'oli és capaç no només de mantenir el producte en tots els nutrients, sinó també per augmentar la proporció d'àcids grassos poliinsaturats.

Saira: beneficis i danys al producte. Quina ha de ser la ingesta diària?

Un cop més ens tornem als científics. De fet, en els seus estudis d'ampli abast, que calculen la quantitat de saure enllaunats necessita menjar diàriament per reduir el risc de malalties del cor, així com per satisfer plenament les necessitats del cervell.

Resulta que el poder del cor, els vasos sanguinis i les divisions internes del cervell humà, és necessari per absorbir només 40 grams de menjar enllaunat diària. Per cert, el contingut d'aminoàcids essencials i greixos saturats en altres varietats de peixos és molt menor.

Com un producte útil pot danyar?

Ara sabem que una gran quantitat de peix i marisc com saure. Beneficis i danys de peixos estudiades pels principals biofísics russos i es van presentar en els materials d'aquesta publicació. No obstant això, si fins ara se'ns considera principalment un efecte beneficiós de saure, però no hem trobat alguna cosa de què queixar, a la recerca de les qualitats negatives. Per descomptat, el dany de saure enllaunada per a una persona sana pot ser una de sola: l'abús. Aquesta varietat de peixos està saturat de nutrients, pel que en qualsevol cas no és necessari per absorbir els seus bancs. A més, encara no hem examinat la presentació del producte en calories.

saure en llauna: calories. Propietats útils, beneficis i danys en el producte

Ara, una mirada més propera a la varietat de peixos presentat sobre la base del seu contingut de greixos. producte de calories-acabat varia. I si llauna, preparada amb individus joves mitjanes tenen el valor nutricional de 143 kcal per 100 g, després les peces més grans i més grassos caloria peixos s'eleva a 262 kcal. En vista d'això, els nutricionistes adverteixen contra l'ús del producte de persones que tenen desviacions en el funcionament normal del pàncrees i el fetge. A més, algunes persones poden identificar una reacció al·lèrgica a tot tipus de marisc, també pot ser una contraindicació per a l'ús en la dieta d'aquest útil varietats de peixos. És per totes les advertències.

Més detalls sobre la composició

En general, el contingut de vitamines i oligoelements saure no és inferior a altres varietats de peixos. contingut Rich de vitamines dels grups A, B i D i digeribles de proteïnes, calci, magnesi, fòsfor i ferro - tots aquests minerals contribuir a la prevenció de l'artritis, l'osteoporosi i la càries dental. Sobre els efectes beneficiosos sobre el cor, els vasos sanguinis i el cervell, que ja hem parlat. A més, els metges recomanen menjar saure per millorar les malalties del tracte gastrointestinal, la diabetis i la tiroide.

conclusió

L'heroïna de la publicació d'avui va aparèixer en llauna saure. Beneficis i efectes nocius de l'ús d'aquest marisc són evidents. Si no hi ha intolerància a la persona, i després menjar peix cada dia a límits raonables pot ser tot.