Dieta en greixos. Greix de porc: beneficiós i perjudicial per al cos

Sabeu que hi ha una dieta greix per baixar de pes? Si no, aquest article és per a tu. En ella descobriràs quina és la dieta de greix, quines característiques té. Per descomptat, aquest sistema alimentari sembla bastant inusual. Després de tot, per a la pèrdua de pes, generalment no s'utilitzen productes que contenen greixos. És del greix que intentem desfer per imposar algunes restriccions a la nostra nutrició.

Per tant, la dieta sobre greixos és bastant paradoxal. Tingueu en compte que el bacó no és només greix sol. Té propietats úniques que s'utilitzen en programes de pèrdua de pes. Encara que alguns coneguts nutricionistes diuen que no es pot baixar de pes per menjar greix. Sobre la dieta de Dyukan se sentin els que estimen la carn vermella i la mantega de porc és difícil. Aquest sistema alimentari prohibeix tots els productes de carn de porc.

Salo. Beneficis i danys al cos

Aquest producte conté un àcid útil araquidònic, que regula el sistema hormonal i cardiovascular.

També té un efecte positiu sobre la immunitat. En altres productes, com, per exemple, oli de mantega o vegetal, no hi ha absolutament cap àcid.

En greixos, hi ha moltes vitamines, a saber: E, A, D i beta-carotè. Per tant, si utilitzeu aquest producte amb regularitat, reforça la vostra salut. A més, reprèn les reserves de les seves forces de vida. Quan el cos es debilita, el greix és especialment útil.

Aquest producte és ràpidament absorbit pel cos, ja que es fon a una temperatura de 37 graus. Per a la digestió, no cal energia addicional. Partint d'això, es pot dir que una peça de greix esgoti ràpidament la sensació de fam.

Per obtenir una taxa diària de greix, un dia ha de menjar només 50 g d'aquest producte. Partint del que precedeix, es conclou que la dieta en greixos limita la ingesta de greixos, però al mateix temps proporciona al cos substàncies útils. Per tant, els metges recentment van canviar d'opinió sobre aquest producte. Anteriorment, els nutricionistes excloïen greix de tots els programes de pèrdua de pes. Actualment, els metges recomanen incloure aquest producte en la dieta de persones amb certes malalties. Per exemple, la mantega de llenya millora la condició de la pell, la vista i també promou la ràpida recuperació del cos després d'una operació o una malaltia prolongada.

Per tant, és possible menjar greix amb una dieta? Sí. Si s'inclou un producte d'aquest tipus a la dieta, resulta perdre pes prou bé, sense experimentar una constant sensació de fam.

Menjar una mica de greix al matí, li donen la força del cos, l'energia. Durant el dia, no sentiu aguts atacs de fam. D'aquesta manera, es protegeix de menjar en excés, de manera que, fins i tot amb una dieta escassa, els processos metabòlics no s'alenteixen. Tota l'energia que obtens es passa tot el dia.

Ara parlem de danys. Salo és pràcticament inofensiu, si ho fa amb moderació. Però quan es fregeixen a causa de la crema de greixos, es formen carcinògens. Són extremadament perilloses per al cos. El producte es menja crua, per tant, per no infectar-se amb helmintos i no perjudicar el cos, s'ha de comprar la mantega a partir dels venedors amb certificat veterinari. A més, amb malalties de l'estómac, el fetge ha d'utilitzar acuradament el greix, per no agreujar la malaltia.

Com comprar?

Primer cal preparar adequadament la llard, que serà l'element principal d'aquest sistema de potència. El millor és comprar-lo al mercat. Per a una dieta, només s'ha de fer servir la mantega fresca.

Quan compreu un producte, assegureu-vos de demanar al venedor un certificat de servei veterinari. Aquest document confirma que el greix s'extreu d'un animal sa. Aquesta és una condició molt important. Porc - portador de diverses malalties, incloses les que s'exposa una persona, per exemple, la grip porcina.

Com es determina que el greix és bo?

El greix de qualitat té un color blanc uniforme. El producte no és groguenc o grisenc. També no hi ha venes de sang. El gruix ideal és de 2,5 cm. Aquest greix ha de ser elàstic, no gaire dur. Si s'arrossega o té una estructura suau, és millor refusar aquesta compra.

Si pressiona el dit sobre el greix, hauria de formar un forat, que s'alinea ràpidament. Això és un signe d'un bon producte. Les pells de greix d'alta qualitat són toves, suaus, no hi ha residus de cerres.

Tecnologia de preparació

Per a una dieta, només necessitaràs un quilogram del producte. Retalla el greix en trenta peces iguals. Això és suficient per a tota la dieta de trenta dies.

A continuació, agafa l'olla d'esmalt. Afegiu tres cents grams de pell de ceba. Omplir amb aigua (dos litres). Bullir a foc lent durant uns 60 minuts. Després d'anar a dormir durant la nit. Al matí següent, estirar el brou. Dip a la cansalada. Cuini durant 10 minuts.

Deixeu el greix al brou fins al vespre. A continuació, escórrer l'aigua. Després del greix s'asseca, roda amb espècies. Podeu utilitzar canyella, nou moscada, coriandre i clau d'olor.

Emmagatzemi el greix al congelador. Traieu una peça cada dia. No utilitzeu mai un forn microones per descongelar. Aconsegueixi el greix, deixeu-lo durant quinze minuts a la taula. A temperatura ambient, estarà ràpidament preparat per a l'ús. Assegureu-vos de seguir les regles de la dieta. Anem a discutir més.

Regles

La dieta sobre greixos per a la pèrdua de pes realment funciona. Es considera que és el sistema de nutrició més eficaç per a aquells que tenen un metabolisme més lent. Això significa que una dieta amb greix efectivament ajuda a perdre excés de lliures i no permet que l'excés de pes s'estableixi quan la persona comenci a menjar com de costum.

Però per tal que la dieta funcioni, heu de seguir els principis bàsics:

1. Al matí, amb l'estómac buit, menja una llesca de greix.
2. Després de trenta o quaranta minuts, assegureu-vos d'esmorzar amb farina de civada o blat de moro sense oli.
3. Al matí per accelerar el metabolisme es deixa beure una tassa de cafè, és clar, sense sucre.
4. Tots els greixos animals, excepte per a una peça de greix, s'han d'excloure de la dieta. No mengeu peix o carn gras.
5. L'ús d'ous haurà de ser limitat. En un dia no es poden menjar més de dues peces. El rovell d'ou, indiscutiblement, és útil, ja que conté una gran quantitat de lecitina, que estimula el cervell.
6. La base del menú és la farina de llet, els productes lactis (baix contingut en greix), les llegums, les verdures (excepte les patates i el blat de moro), pa integral. Si t'agrada l'arròs, escolliu sense pintar, negre o vermell. La varietat blanca és un carbohidrat ràpid pràctic i pur.
7. Limiteu l'ús de la sal.
8. El sucre i els productes en què es troba, per exemple, dolços, pastissos, estan totalment exclosos.
9. Les amanides i els cereals s'omplen amb oli de llinosa, oliva i gira-sol. Un dia es permet no més d'una cullerada d'oli vegetal, i aquesta quantitat s'ha de dividir en diverses parts.
10. Cal mantenir el balanç hídric. Al dia, durant una dieta, beveu almenys un litre i mig d'aigua (encara).
11. Al matí i al vespre, heu de realitzar els procediments d'aigua per tal d'eliminar les toxines que emeten per al dia. Vostè pot prendre una dutxa o un bany o simplement netejar-se amb una tovallola humida.

Efecte

En observar les regles, pot perdre pes aproximadament 3 quilograms per setmana, que és segur per a la salut. A més, esborreu els vaixells de la escòria durant un mes. A més, la mantega redueix el nivell de colesterol nociu en el cos.

Dieta en greixos. Menú del dia

En funció de les regles anteriors, podeu crear un menú aproximat d'un dia. Pot ser això:

• Abans d'esmorzar, menjar una mica de greix;
• Esmorzar: una ració de cereal, 1 ou, pa, un got de te;
• Dinar: pollastre bullit, patates (1 peça);
• Sopar: pastissos de formatge.

Contraindicacions

Per descomptat, la dieta en greixos per a la pèrdua de pes, com qualsevol altre sistema nutricional, té contraindicacions. No s'adapta als que són obesos. També contraindicat per a persones amb gastritis, pancreatitis. La dieta amb greixos no és adequada per a aquells que tenen diabetis, malalties de la vesícula biliar, ronyons. Si teniu algun dubte sobre aquest sistema alimentari, és aconsellable consultar al vostre metge o un nutricionista qualificat.

Conclusió

Ara sabeu com baixar de pes per menjar greix. Els avantatges i els danys a l'organisme d'aquest producte són dos temes importants, que també considerem detalladament en l'article. Esperem que la informació us sigui útil.