Conyac armeni "País de les Pedres": característiques de sabor i comentaris

Avui dia ens prodegustiruem conyac armeni "País de les Pedres". El que diu la gent sobre aquesta consumidors de begudes? Armènia han gaudit durant molt de temps la fama del país que no sigui el conyac. Però, d'altra banda, també molts cellers al país, per no dir el cent per cent de l'alta qualitat de tots els productes. Qui és el fabricant de "País de pedra"? Conyac i per què es diu? Això és el que li vam dir en el nostre article. Per començar, el conyac Pedra Terra és de cap manera una beguda exclusiva per als rics. Aquesta marca es pot veure en moltes botigues de vi Rússia. Tampoc s'ha de Cognac "País de les Pedres" realment aquests diners fabulós. No obstant això, la disponibilitat i distribució de begudes alcohòliques no resta la seva qualitat. La línia representada varietats de conyac de tres a vint anys d'envelliment. begudes de col·lecció i de la verema es poden comprar a tubs de records i caixes.

informació del fabricant

Fa armeni conyac "País de les Pedres" Societat de Responsabilitat Limitada "celler Ararat". Vostè alarmant abreviatura de LLC i que dubtar de la qualitat dels productes del fabricant? En va. Aquesta fàbrica va ser fundada el 1903 i s'ha consolidat com l'empresa més gran a Armènia per a la producció de vins i destil·lats. La propietat no estatal no disminueix els alts estàndards de qualitat de la producció. La planta està situada a la ciutat de Ararat, al peu de les famoses muntanyes del mateix nom. Més d'un segle d'experiència en la creació de conyacs i coneixement en el camp de vi i va donar origen a la línia de "País de les Pedres". Per què tenim un nom tan estrany per a l'alcohol? "Terra de pedra" crida Armènia en si. Ararat vall, envoltat per totes bandes per altes muntanyes del Caucas, on als anys rep només dos-cents cinquanta mil·límetres de precipitacions, que evoca una associació.

terroir

Els francesos creuen que el brandi es pot trucar només una beguda, la matèria primera per a la que ha madurat a la província conyac. Pel que sembla, el clima i el sòl no són especials. Però els productors de vi d'altres països no estan d'acord amb ells. Sòls i el clima de la vall Ararat creat per Déu per al cultiu de raïm. conyac armeni "País de les Pedres" es fa exclusivament a partir de les varietats locals. Les vinyes es conreen en vessants, on tres-cents dies a l'any el sol està brillant. Però la quantitat d'humitat a la vall del mínim - 250 mm / any. L'excedent és generalment dificulta crear un conyac decent. Línia de pedra Terra es va crear a la cruïlla de l'antiga i moderna. La tradició de segles d'elaboració del vi, d'una banda, i el nou estil de conjunt - per l'altra, han creat una beguda amb encant, que revela plenament l'ànima del poble armeni.

Procés de producció (per poc temps)

Fins i tot les millors matèries primeres poden arribar a ser un brandi mediocre sense complir amb les normes de la fermentació i destil·lació. Per rebre el conyac armeni "País de les Pedres", el primer fabricant produeix vins d'alta qualitat a partir de varietats de fruites locals. En totes les etapes de producció, des de la collita fins a l'embotellat, el producte se sotmet a un exhaustiu control de qualitat. La planta té les seves pròpies vinyes. La seva àrea de dos-cents cinquanta acres. El vi resultant se sotmet a diverses destil·lacions. Com a resultat d'aquestes manipulacions es produeixen alcohols brandi. Es deixen madurar en bótes de roure durant almenys tres anys en els cellers, on la temperatura es manté estrictament controlades durant tot l'any. Durant aquest temps els esperits estan plens de ric aroma i sabor excepcional.

Conyac "País de les Pedres" - 5 anys d'envelliment

Ja hem dit que els destil·lats s'emmagatzemen en bótes de roure durant almenys tres anys. Per tant, la primera (i més barata) representativa de la "País de pedres" sèrie - és un aiguardent ordinari "número 3". D'acord a les revisions, el sabor és suau i delicat sabor, color ambre. Dos-cents mil·lilitres d'ampolla val tres-cents vint rubles. La forma ideal per familiaritzar-se amb el "País de les Pedres" línia - un recipient petit. No obstant això, els usuaris se'ls aconsella acostar-se a la "germana gran" de la tercera sèrie. L'aiguardent de cinc anys captiva al primer glop. fluid dens color daurat clar juga en un got sobre una llum de centelleigs daurats. El sabor pot ser escoltat fruites tropicals madures amb un toc d'ametlla dolça. Serveixi aquest conyac aconsellar als divuit a vint graus, tant en solitari com en còctels "Tom i Jerry", "Honey Versailles" i "Mango Serge." Preu ampolles de mig litre d'aquest producte - sis-cents cinquanta rubles.

Set i deu anys conyac "País de les Pedres"

Aquestes begudes són definitivament millor marca jove. Semiletka va recordar a molts usuaris dels conyac armeni època soviètica clàssics. Compta amb un ric aroma i sabor perfectament equilibrat. Servir millor a una temperatura per sobre de vint graus. Així que és millor per revelar gust vellutat i l'astringència refinat. conyac armeni "País de les Pedres" (10 anys) es pot comprar en un tub de regal o caixa amb lletres d'or. Això no només és un gran regal, sinó també un servei de decoració. Bevem un profund color fosc color ambre, fruita intensa i el ram d'ametlles i bon gust que barreja tocs d'espècies calenta i l'acidesa d'una fusta de roure. El conyac de set anys val set-cents vuitanta rubles per mig litre. «№ 10" es va vendre per dos-cents rubles més car, però els consumidors estan segurs que el preu està justificat.

Conyac "País de les Pedres" - 20 anys d'envelliment

les begudes de la verema en aquesta sèrie estan representats per dues espècies:. «№15» i «№ 20» El nom de "pedra del país" sona bé, si imaginem que les roques en aquesta regió - tots completament preciós. En mans dels productors de vi baies Ararat de la planta es transformen en un sol tipus de tresors. Fins i tot els coneixedors més perjudicats apreciats conyac "País de les Pedres", de 20 anys d'edat. És una excel·lent beguda amb un acabat vellutat, ram llarga, prima i rica. Es distingeix per un color fosc ric (a causa dels anys passats en bótes de roure). Aquest conyac és millor acaba de presentar per separat, al final d'un àpat, potser amb postres lleugers, cafè i plat de fruites.