Comino - beneficis i danys de les espècies

Ningú sap on per primera vegada va començar a créixer el comí, el benefici i el dany dels quals han estat estudiats des de fa milers d'anys. La impressió és que sempre ha estat. Va ser trobat a les tombes dels faraons egipcis, i fins i tot en l'excavació dels edificis de l'Edat de Pedra. Per tant, clarament, és el condiment més vell - és comí.

Beneficis i danys de tant comuns a tots els aliments. No obstant això, aquesta espècia aquesta afirmació s'aplica en menor mesura, ja que el dany que pot portar solament certes petites poblacions indígenes. Deixar denotar un impacte negatiu en el cos humà, que pot tenir un comí. Riscos i beneficis d'aquesta espècia no es poden comparar a les persones que tenen intolerància a la persona, en poques paraules, una al·lèrgia a aquesta espècia. Per desgràcia, alguns organismes no responen adequadament al comí, així que el que estarien cantant les lloances de les seves característiques no són per a ells, aquesta espècia - un tabú.

A més, s'ha de tenir cura per al tractament de persones amb malalties com la gastritis amb alta acidesa i colelitiasi. Els pacients amb aquests diagnòstics comí, que beneficis i els danys en aquest cas és comparable a la dolenta, poden portar complicacions inesperades, de manera que des que és millor rebutjar.

Una altra característica de les espècies - enfortir el sistema immunològic - també pot ser molt dubtós benefici per a algunes persones. Estem parlant dels pacients que han estat sotmesos a trasplantament de qualsevol òrgan. Ells comí pot promoure el rebuig de les cèl·lules estranyes.

Bàsicament aquesta espècia és molt útil per al cos humà. Això és degut a la seva composició. Comí de prat conté més d'un centenar de components útils. Entre ells catalitzador de lipases (cèl·lules biosíntesi natural), flavonoides, alcaloides i tocoferols, tanins i enzims. Més rica en substàncies útils per al cos humà comí negre. Beneficis i perjudicis de la mateixa (en els casos anteriors) diverses vegades més fort que altres varietats d'espècies. És, entre altres coses, comprèn aproximadament 35% d'olis grassos melantin, amargor, oli essencial (0,5%).

Comino qualsevol espècie també conté vitamines, coure, calci, ferro, zinc i fòsfor. En general, és una cosa molt bona per a la salut. Això era conegut pels nostres avantpassats. Per tant, l'ús de comí era molt àmplia - des de la cuina fins a la medicina.

Com comí condiment s'utilitza en molts països de tot el món. Sense ella no fa gairebé ningú plat en els països del Bàltic, Escandinàvia i Alemanya. Pa amb llavors de comí de prat en aquestes regions - un requisit previ del menjar sa. Afegir als pastissos dolços, així com l'alcohol, postres, qualsevol plat de peix o carn.

El comí ajuda a la digestió, combat la flatulència, enforteix el sistema immunològic. En general, aquesta espècia és la millor manera afecta tot el tracte digestiu humà, de manera que és important prendre regularment per menjar.

Moltes persones comí no només ajuda a mantenir la salut, sinó també tornar-lo. Pren el lloc d'honor entre els productes de la medicina tradicional. En funció d'això fer tes que ajuden a augmentar la llet materna en mares lactants, deixar de mals de cap, estabilitza intestinal, lluitant contra la pneumònia i la bronquitis.