Comerciants de blat sarraí: receptes

comerciants de blat sarraí amb carn - una vella recepta russa de farinetes. Tradicionalment, es prepara al forn. Avui dia hi ha molts dispositius que fan que el sabor d'un plat similar a la que s'ha obtingut en una estufa russa real. Per exemple, multivarka o aerogrill. comerciants de blat sarraí, la recepta que proposem en aquest article es prepara de diverses maneres. Un d'ells amb carn de porc.

Porc amb els comerciants de blat sarraí

Aquesta recepta inclou els següents ingredients:

• carn de porc (carn) - aproximadament 300 grams;
• blat sarraí - al voltant de 1,5 tasses (aproximadament 300 grams);
• una ceba;
• oli de cuina;
• una pastanaga mitjana;
• pebre i sal.

La tecnologia de preparació

1 pas

Cal recordar que la carn en el tractament tèrmic es redueix en grandària, i el blat sarraí, per contra, va augmentar en 2-3 vegades. Per tant, el nombre de productes pot ser modificat per encaixar en un recipient per cuinar. Fajol tornar a muntar, rentar. Posar en un bol i cobrir amb aigua bullint. Deixar durant 15 minuts a infondre.

2 pas

Verdures (cebes i pastanagues) per moldre. Carn tallada a trossos petits. En una paella escalfar l'oli, baixar-hi porc, fregir els trossos en tots els costats. Poseu sal i pebre. Afegir a la paella la ceba i la pastanaga. Permeten a fregir fins que estiguin daurades. es pot afegir la salsa de tomàquet o salsa de tomàquet si ho desitja.

3 pas

Si utilitzeu una olla prou profunda i ampla, pot continuar la cocció. Si això no està disponible, a continuació, posar les verdures preparades i carn en una paella de fons gruixut.

pas 4

Drenar l'aigua de blat sarraí. Posar al zazharku gropa. Abocar el brou o aigua calenta. El nivell del líquid no hauria de ser major de blat sarraí més de 1,5 cm. Posa una paella llanguir en calor baix. Després de 20 minuts, l'aigua ha evaporar-se. Apagar el foc. es requereix un altre 15 minuts per assegurar que les presents comerciants de blat sarraí. La recepta diu que el dinar està llest. D'esquerra a descompondre plats en porcions plat i escampar-hi les herbes fresques.

comerciants de blat sarraí: una recepta amb pollastre

Ingredients necessaris:

• blat sarraí - al voltant de 400 grams (aproximadament 2 tasses);
• lliura de pollastre (o les seves parts separades);
• formatge (per peça 300 grams);
• la maionesa;
• ceba, all, sal, khmeli Suneli;
• oli vegetal.

La tecnologia de preparació

fajol Wash. Posar-ho en una font per forn, que primer ha de ser lleugerament lubricat. Escampar l'all i la ceba, prèviament triturats. tallar el pollastre en trossos petits. Un millor ús de la polpa. Escampar-hi les espècies. Lubricar la maionesa. La forma d'abocar sobre 2 tassa d'aigua calenta amb l'addició de sal. Ratllar el formatge. Poseu làmina superior. pollastre blat sarraí ha de coure al forn durant una hora. Es recomana una temperatura - 180 graus.

comerciants de blat sarraí. multivarka recepta

En multivarka cuinar pastís de fajol. D'altra banda, no requereix esforç addicional, i el sabor del plat acabat es millora notablement en comparació amb el cuinat a l'estufa. Es necessita:

• Al voltant de 400 grams de carn de porc (o una altra carn);
• 300 grams no mòlts de blat sarraí;
• dues tasses d'aigua calenta;
• en una peça de pastanaga i ceba;
• mica d'oli vegetal per fregir;
• sal i condiments a la carn.

La tecnologia de preparació

Col·loqui la unitat en la manera de "coure". Abocar en un recipient amb poc oli. Tallar les cebes i pastanagues. Tallar la carn a trossos. Posar-ho en l'oli calent. Donar una mica daurades, a continuació, fer les verdures. Una vegada que la ceba i carrot fry, abocar el blat sarraí es renten. Abocar l'aigua, sal, condiments lloc. Tota la mescla. Instal·lar multivarku en la manera "fajol" o "extinció". A través del temps assignat el dispositiu està apagat. Kas es poden donar uns minuts més per cuinar al vapor. A continuació, poseu a terme en els plats i servir.