Com preparar una amanida?

Aquest article se centra en els plats de verdures coneguts, de manera que no és la resposta es donarà a conèixer en detall la qüestió de com preparar la vinagreta. Es prepara molt simple i ràpida. Fer malbé el plat és gairebé impossible.

Preparació de l'amanida com un plat obligatori és necessari no només en la vida quotidiana, sinó també per als dies festius. Vinagreta, per la seva aparença i baixa en calories, molt sovint la decoració de la taula de festa.

Prepareu la vinagreta pot ser diferent. No obstant això, les seves principals components necessaris per servir pastanagues, remolatxes, patates, col, ceba i cogombres. Ells sempre són presents en aquest plat.
I, però, com preparar una amanida?

Es rentarà i es deixa bullir uns grans patates, pastanagues mitjanes i grans remolatxa. Anar amb compte que les verdures estaven completament cobertes d'aigua. Si l'aigua bull durant la cocció, a continuació, recarregar. Altrament seran poc feta les verdures. Recordeu que les verdures no només poden ser bullits, sinó també al forn amb paper amb la closca. Llavors cal netejar la pell d'un verdures bullides o al forn i tallar-les en cubs petits.

La primera etapa està acabada, continuar per preparar amanida. Netegem i tallem finament la ceba. En els cogombres van tallar les "cues" i tallar-les en galledes. He de dir que per a l'amanida és perfectament possible utilitzar no només els cogombres, sinó també en escabetx. fulles Iterar sauerkraut, salmorra i es tallarà premsa. Massa col salada primer s'han esbandir amb aigua freda i escorri.

És impossible preparar una amanida sense fesols enllaunats o pèsols verds. Afegir-los a les verdures ja picades Polem una petita quantitat d'oli vegetal i es barregen bé. L'amanida es pot afegir una mica de pebre negre.

En l'etapa final l'amanida acabada presenta en un plat fons i decorar les anelles de ceba plat nap acabats o ceba verda picada o l'enciam.

En resposta a una pregunta sobre com preparar una amanida, és impossible mantenir alguns consells.

Per a aquesta amanida és millor utilitzar patates no desmenuzable, i un que no bullen, i durà a terme la seva forma al plat acabat.
Amanida es pot preparar en una de dues maneres.

El primer mètode. Anem a tallar totes les verdures, excepte la remolatxa a daus, barrejar i assaonar amb oli d'oliva o de gira-sol. Les remolatxes tallades per separat, vestits amb oli, i només després que, barrejats amb altres productes. Com a resultat de la preparació de cada component d'amanides conservarà el seu sabor i color. Hem preparat una vinagreta clàssica, que combina ingredients de qualitat gustatives individuals contingudes en el mateix.

El segon mètode. Picar tots els productes i la remolatxa, vestits amb oli d'oliva o de gira-sol i remenar. En aquest cas, la vinagreta, que té un uniforme, de color vermell fosc i un sabor distintiu. Per pintar de manera uniforme la vinagreta en el procés de barrejar tots els components necessaris per afegir una petita quantitat de suc de remolatxa.

Per a la vinagreta es pot utilitzar no només d'oli, sinó també l'estació de gas, per exemple, la salsa "vinagreta". Per cuinar el vinagre barrejat amb una mica de sal. A la barreja s'afegeix a l'oli vegetal, i tot acuradament pastats per mitjà de la corol·la. Batre la salsa no ha de menys de 5 minuts. Com a resultat, el batut ha d'aconseguir massa monòtona, en què l'oli vegetal és totalment unida amb vinagre. A la salsa preparada, si es vol, afegir les herbes picades i el pebre.

Se'ns diu com preparar una amanida, i el cuina vostè, per cert, que més de prop. La seva família i amics estaran encantats amb aquest saborós i fàcil en el contingut calòric i la digestibilitat dels aliments!