Com mantenir les pomes fresques per a l'hivern: maneres demostrades i fiables

Tothom sap sobre les propietats útils de les pomes. Han de menjar-se diàriament per a bebès i adults. Per tant, tingui cura a la tardor per preparar un estoc d'aquestes fruites per al seu ús futur. Com mantenir les pomes fresques per a l'hivern ? Això és el que parlarem en aquest article.

Com preparar adequadament una collita de fruites per estalviar a llarg termini?

Per mantenir les pomes fresques en aparença i conservar totes les seves propietats útils fins a la mateixa primavera, és important conèixer les regles no només dels seus estalvis, sinó també de la col·lecció. Per tant, per al procés de collita, aquestes fruites s'asseguren amb competència. Preste atenció a les següents recomanacions.

1. Observeu el calendari de la col · lecció de pomes. No arruleu la fruita, però no els deixeu menjar en excés.
2. Traieu la fruita de la branca juntament amb el pedicel.
3. Durant la collita, intenteu no danyar la pell de la poma i la carn. La fruita hauria de romandre sencer i densa.
4. Després de trencar els fruits, no els humiteu i no els fregueu. Totes les pomes han de tenir un revestiment de cera natural.
5. Deixar tota la collita de la fruita després de la collita durant dues o tres setmanes per l'anomenada "quarantena". Per fer-ho, plegueu-lo a caixes de fusta, que es posen al soterrani durant un parell de setmanes. Després d'aquest temps, seleccioneu fruita, descartant podrida i danyada.

Com mantenir les pomes fins a la primavera en estat fresc?

Tingueu en compte les formes més fiables i contrastades de salvar aquests fruits.

• Cada rotllo de poma en un diari i posar-lo en un cartró sec o caixa de fusta contraxapada. Posar la fruita al costat de l'altra no és molt estreta. En un contenidor, pots posar 2-4 capes de fruites, no més. En cas contrari, les pomes del nivell inferior es poden arrugar i començar a apoderar-se.
• Com mantenir les pomes durant l'hivern en una bossa de plàstic? Per a cada fruita, retalla el peduncle perquè no esbrini la pell al costat dels "parents" mentiders. En bosses de celofan dens, afegiu-hi pomes (2-3 quilograms) i enganxeu-lo amb una corda. En diversos llocs, perforar-lo per permetre l'accés a l'aire i el procés d'intercanvi de gasos. Doblegui els paquets amb pomes en caixes de fusta i emmagatzemi en un celler a una temperatura de fins a 0 graus.
• Triant una forma de mantenir les pomes a l'hivern, fixeu-vos en el mètode de transferència de fruits permeables a l'aire sec. Aquests poden ser serradures, closca de blat sarraí, molla de torba, molsa, fullatge d'arbres. Com mantenir les pomes durant l'hivern d'aquesta manera? El fons de la caixa de fusta està cobert amb serradures (o qualsevol altre material seleccionat). Es van estendre una filera de tiges de fruites cap amunt. A sobre de les pomes dormint amb una capa de serradures. Així, es formen diversos graus de fruites. La capa superior de serradures ha de ser d'uns 10 centímetres.
• Com mantenir les pomes durant l'hivern a la terra? Al jardí, cavar un forat d'aquesta mida perquè s'adhereixi a una caixa lliure on hi ha la fruita. Paquet de pomes en bosses de plàstic (tal com s'ha descrit anteriorment), plegueu-lo a una caixa. Tapa amb tapa. Baixeu el contenidor al pou i ompliu-lo amb terra. Arriba aquest lloc amb branques o palla. Aquesta manera d'emmagatzemar les fruites és incòmode perquè durant les gelades és molt difícil netejar una capa de terra per arribar a la caixa de fruita.

Has rebut informació sobre com mantenir les pomes fresques per a l'hivern. Utilitzeu aquests consells i podreu gaudir de tota la temporada freda de fruita útil i saborosa.