Com es prepara una pasta a casa: receptes de malví, xocolata i llet

Avui en dia per sorprendre els convidats a la taula de festa, no és suficient per cuinar un deliciós pastís. També és necessari per decorar meravellosament. De la que només ho fan: de sucre en pols i el cacau, gelea, baies i fruites, crema i xocolata. Però potser el més inusual, que s'obtenen de la massilla. Aquesta massa, s'assembla a l'argila, permet realitzar les fantasies més agosarades. A partir d'aquest motlle animals, els homes i les flors, i de vegades fins i tot cobrir tot el pastís. Però, com fer una pasta a casa?

De fet, fan que sigui bastant simple. Està fet sobre la base de materials completament diferents - de xocolata, malví i llet. Per trobar una recepta, és recomanable fer una mica de massilla en la prova, ja que resulta una consistència i una estructura diferent. En addició a qualsevol, fins i tot la forma més senzilla és necessari estar acostumat.

Però potser la recepta més fàcil de com fer pasta - es tracta d'una variant sobre la base de malví (marshmallow de mastegar). Per fer decoracions per a un pastís, necessitarà 100 g d'un malví a tal, una cullerada de mantega i 200-300 g de sucre en pols. Doblegar els malví i la mantega en un bol i posar al microones. Escalfat fins que la "dolçor" no augmenta de mida (al voltant de 15-20 segons). Encara en calent de massa prèvia afegir a poc a poc el sucre en pols fins que tingui una textura plàstica. Pot de tals massilles esculpir directament figures, i es pot posar a la nevera. Es pot utilitzar dins d'una setmana.

Per descomptat, aquesta no és l'única manera de preparar la pasta en condicions de casa. Molt saborós i el plàstic s'obté de la xocolata. Aquesta opció és adequada per a la decoració de pastissos de xocolata belles roses o crisantems. No obstant això, durant la seva producció haurà de ser pacient, i per fer-ho no ha de ser menor que el dia abans del lliurament. Cal completar una forma de flor ben cuidat. En un bany d'aigua per fondre 300 g de granulat de xocolata, l'addició gradual de 50 g de mel. Una vegada que la massa és suau i gruixut, dividir-lo en petits trossos i col·locar-los en un embolcall de plàstic. Després que s'hagi refredat del tot, cada tros d'escalfar al microones durant 30-40 segons i mans escórrer l'excés d'oli. Llavors rodar en una capa fina a través de la pel·lícula i donar-li la forma desitjada.

No obstant això, des del cuiner de massilla en la xocolata a casa no resulta en absolut, i el malví no està disponible a totes les botigues, les mestresses de casa emprenedores han arribat a fer-ho fins i tot sobre la base de la llet. Aquesta recepta es necessita un got de llet en pols, sucre en pols, llet condensada, i 2-3 cullerades de suc de llimona. Barrejar els ingredients secs, afegir una cullerada de llet, suc de llimona i Revuelva. A continuació, abocar la llet condensada fins que la barreja es converteix en un plàstic i homogènia. Immediatament posar en el paquet perquè la massilla no és zavetrilas. Utilitzar segons sigui necessari.

Ara que sabem com fer una pasta a casa, es pot decorar qualsevol coca fàcilment. Només cal recordar algunes regles simples. Llentiscle i ornaments que s'han d'emmagatzemar en un recipient tancat o paquet, de manera que no es van marcir. Pastís de cobertes de crema, és millor per decorar just abans de servir, ja que el segellador pot fluir. I, per descomptat, és desitjable fer tots els arranjaments per endavant per decorar una forma ben cuidada. Quant a la resta, la forma de cuinar la pasta a casa, vostè pot triar en funció de les seves preferències. Receptes per a la fabricació seran molts.