Com cuinar sopa? Les millors receptes

Com cuinar sopa de conèixer a totes les mestresses de casa. Però cal preparar-lo perquè el primer plat va resultar no només és deliciós i fragant, sinó també nutritiu i beneficiós per a tota la família. Aturem-nos en les millors receptes.

En primer lloc, tingui en compte com cuinar sopa de pollastre amb fesols. El primer que necessita per fer un brou de tres litres i quilograms filets. Pollastre a tirar, tallat en tires llargues i va deixar a un costat per un temps. En el brou afegir les galledes de cinc papes grans, bullir durant mitja hora. En aquest moment, fer perezharku de cebes i pastanagues. Després d'aquest temps, el va posar al brou. Afegir dos-cents grams de fesols vermells enllaunats. Portar a ebullició, sal. Es poden afegir espècies al seu gust. Paella del foc, tapar. Sopa de deixar en infusió durant mitja hora. Servir amb maionesa, rodanxes de pollastre i verdures picades.

Vegem amb més detall sobre com fer sopa amb agrella i pollastre. Fer el brou de dos litres d'aigua i una lliura barbs. Afegir les rodanxes de patates tallades de (cinc-cents grams) i tallar en juliana pastanagues grans. Cuinar la sopa durant una hora. En aquest moment, a resoldre un gran grapat agrella, uns tres-cents grams de pes, van tallar branques, fulles i picar. Afegir a la paella i cuinar durant uns minuts. Servir és el primer plat amb crema agra i ous de guatlla cuits.

Cuinar la sopa en un brou de carn requereix molt de temps i esforç considerable. El fet que el primer plat sempre ha de ser transparent i nutritiva. Així que primer ens aturem en el fet com cuinar el brou dreta.

En primer lloc, es recomana utilitzar diversos tipus de carn en les mateixes proporcions.

En segon lloc, només cal enviar producte semiacabat en aigua freda. Cal portar a ebullició, a continuació, buidar i esbandir la carn. A continuació, s'aboca la nova aigua freda, afegir les pastanagues netes, ceba. En aquest cas, el brou és clar i molt aromàtic.

En tercer lloc, després de bullir l'aigua nova, cal reduir el foc i retirar l'escuma que apareix constantment.

En quart lloc, cuinar brou de carn necessita almenys dues hores. Quinze minuts fins que estigui cuit afegir sal, pebre i els seus condiments favorits.

Vegem ara com cuinar sopa amb carn de porc i verdures. Net i ben tallat en petits trossos de tubercles de patata de cinc, tres-cents grams de col i dues pastanagues. Enviar verdures per a la sopa d'acabat preparat a partir quilogram coll de porc i tres litres d'aigua. Simmer la sopa durant una hora. En aquest moment, tallat en galledes grans pebrot, una lliura de tomàquets sucosos i ceba. Fer d'aquests vegetals perezharku i enviar-lo a la sopa juntament amb una cullerada de pasta de tomàquet. Per portar el primer plat a ebullició i afegir cap condiment. Servir amb crema agra i verdures finament picades.

Delicious és un primer curs dens. Vegem amb més detall sobre com cuinar la sopa amb trossets de pa i salmó fumat. L'aigua freda d'abocament de dos litres d'aigua, afegir lliura de filets de peix i deu peces de patates. Portar a un estat preparat, sal, abocar un litre de llet sencera, afegir pebre. plat de guisat durant quinze minuts a foc molt baix. Després es mol usant un mesclador. Per separat, es preparen els crostons de pa blanc, fregat amb all ells.

pot ser reemplaçat amb un peix en un fongs blancs si es desitja. Es durà a quatre grans Borovik. Es renten, es netegen de sorra i la brutícia, tallat en trossos grans. A continuació, es pot preparar a la recepta anterior. Si es desitja, un primer pot tallar bolets i fregir amb ceba picada.

Bon profit!