Com cuinar sopa de llet a casa. secrets amfitriona

Des de l'antiguitat, els principals productes d'alimentació pública eren farinetes de cereals i hortalisses, però, és clar, el menjar monòtona avorreix ràpidament, i la gent ha inventat tal ciència, com la cuina. Una combinació de diferents productes en els plats ha portat al que avui es coneix amb el món, desenes de milers de receptes. Per diversificar el menú, la majoria de les verdures i les farinetes van començar a afegir la carn i la llet. Aquí la connexió de diferents productes amb llet i que anirà més lluny: els pros i els contres de sopa de llet, com cuinar sopa de llet, en quins casos no és convenient usar i així successivament.

Llet i cereals contenen altes quantitats de proteïnes i hidrats de carboni, minerals que fan que aquests productes tan deliciosa i saludable.

L'ús de sopa de llet

sopes de llet tenen increïble benefici a la persona. Els productes lactis es sumen una gran quantitat d'energia que el cos amb vitamines i oligoelements, promou la bona digestió. Especialment les sopes de llet útil per als nens. A més d'aquestes característiques útils, probablement, tothom pot afegir un més. No s'ha descrit en treballs científics, però per a ella, potser, parla almenys un cop cada persona en la seva vida - records.

Excepte mares i àvies ens diuen com cuinar sopa de llet de forma adequada, perquè la llet no fuig, per la qual cosa totes les vitamines i minerals útils, i altres fonts poden haver-se guardat.

sopa de llet - un plat de la meva infància

Estic segur que molts de nosaltres recordi, la meva mare o la meva àvia cuinar sopa de llet. Si es pregunten com cuinar sopa de llet de nadó - millor que sigui dolç i servir com a postres.

Abans d'anar directament a la recepta i les peculiaritats de la seva preparació, per començar a resoldre els sabors del plat.

Tipus de sopes de llet

sopes de llet són:

• dolça;
• sense sucre;
• dieta;
• combinada.

Per plats dolços inclouen sopes de llet de cereals o pasta amb l'addició de sucre i / o oli.

Per saborós són aquells en què sense addició de sucre i en la formulació dels quals, a més de cereals, o pasta, pot incloure verdures, fruites sense sucre, formatges (incloent-hi el formatge cottage), espècies. El tipus més comú dels productes lactis saborosos - sopa de llet amb patates.

plats de dieta poden ser dolços i salats, però en la formulació de tals sopes nivells de greix, sucre, fibra, etc. reduït dràsticament - .. Tot el que una persona està prohibit menjar en relació amb la salut.

La forma més rara de sopes lactis - combinat. S'ha fet popular per combinar una varietat d'aliments productes incompatibles, i aquesta tendència de moda que no ha passat per alt i els considerats punts de vista de sopes. Per descomptat, és poc probable algun lloc es pot trobar la recepta, que descriu com cuinar sopa de llet de les ungles, però tothom recorda una història sobre com els soldats cuinen farinetes d'un destral. Pel que sembla, l'addició dels productes sopa de llet que tradicionalment no han afegit a, de la mateixa sèrie.

Després d'haver tractat amb els tipus de plats, anar a la preparació del nostre dit.

El que es necessita per a preparar sopa de llet

Just en compte que necessita per cuinar aquest plat en una cassola de fons gruixut.

Per preparar una deliciosa sopa de llet tindrà la gamma de productes:

• llet;
• cereals o llegums (depenent de la formulació);
• sal i sucre.

Aquesta bàsic. Recordant sobre els tipus de sopes de llet, afegir a la llista compta amb els productes i espècies, que són necessaris per a la preparació d'una espècie específica.

Molt sovint, en la preparació de sopes de llet, cereals, verdures, pasta bullida per separat i s'afegeix a la llet ja està en l'etapa final de la cocció.

receptes de cuina

Per tant, com preparar sopa de llet? Tot Aprendre més ara.

Munyir una mica de sal, i endolcir al gust, afegir una mica d'aigua crua a bullir. Després de bullir, afegir el cereal o pasta prèviament bullida a bullir de nou i tancament immediatament. Per a una mostra, es pot afegir l'oli.

I fins i tot la recepta més simple, que descriu com cuinar sopa de llet amb les patates.

D'altra banda, bullir en aigua amb sal les patates i les pastanagues fins que estiguin toves, bullir la llet i posar les verdures cuites tallades en ella, Dowar fins que estiguin tendres. Abans de servir, es pot afegir zones verdes.

A més, hi ha una força senzilla recepta de sopa de llet en multivarka. Per a això, cal omplir un plat de pasta, els omplen de llet, afegir una mica de sal i 1-2 cullerades de sucre. En multivarka manera de selecció de "farinetes de llet", encendre durant 30 minuts.

Per evitar cremades, els menjars es preparen lactis només en un foc lent i / o llet diluïda amb aigua. Per tal d'eliminar el "plegat" de sopa, només s'utilitza llet fresca.

Coneixent aquestes característiques i secrets de la cuina, vostè pot estar segur que la sopa de llet sortirà molt saborosa i saludable per a tota la família.