Com cuinar costelles de porc al forn per a una ràpida i saborosa?

Per saber com cuinar costelles de porc al forn, no necessàriament envoltat d'esmorteir els llibres de cuina o voltejar diverses pàgines a Internet. És suficient per llegir el nostre article i procedir amb el procés de preparació, el benefici d'una gran quantitat de temps i esforç no va a prendre. Aquest plat va ser no només un àpat festiu ornament, però gran varietat per al menú diari, sorprenent pel seu sabor inusual totes les cases. Per tant, la forma de cuinar carn de porc costelles al forn amb el conyac adob?

Per preparar el necessari:

800 gr. costelles de porc;

100 ml. el brandi;

2 bombetes escalunya;

salsa de soja;

condiments i sal.

Costelles de porc al forn: Etapes

1. Carn a fons rentar, assecar i CHOP. Si les costelles són petites, a continuació, en cada lot per deixar un tros de 2 ossos amb carn.
2. Abans de cuinar costelles de porc al forn, cal fer l'adob. En un bol petit, barregi la salsa de soja i el brandi i s'assaona amb sal i espècies. Carn de porc es combina romaní o la farigola, de manera que l'adob es pot afegir aquestes espècies, el gust de la carn només serà més brillant.
3. Escalunyes han de tallar molt finament visualment era invisible o, per contra, tallada en cèrcols de mitjana. Barrejar les costelles amb la ceba, posar en un bol i afegir la salsa amb espècies. La carn està ben amarat, cal deixar de banda en un lloc fresc durant almenys una hora.
4. Abans de cuinar costelles de porc al forn, ha de ser escalfat per endavant. El plat prova de foc afegir molt poc oli, posar les costelles. Aboqui la salsa en la qual la carn marinada amb cebes.
5. Formulari de tancar la tapa o prémer la làmina. Posar els plats amb la carn al forn preescalfat, amb el temps redueix el foc i traieu el paper d'alumini i convertir les costelles es recomana per a una major uniformitat de cocció i l'aparició de color marró en tots els costats.
6. No cal per cuinar massa adob com després d'un temps que ha de evaporar-se. La carn ha d'estar lliure de separar-se de la llavor, però en aquest cas es pot parlar de la seva preparació.
7. En aquest treball està gairebé acabat. Pot deixar la carn cuita com és, i és possible durant uns minuts i es posa sota de la graella al forn d'escorça marró s'ha tornat més cruixent.
8. Servir les costelles de porc cuita al forn, que ha de ser en un plat gran, decorat al llarg de les vores de julivert fresc i cebes verdes. També podeu afegir meitats tallades de tomàquets cherry.
9. costelles de porc cuinat deliciós al forn combinen perfectament amb altres productes. Tot i així, com un plat d'acompanyament és millor utilitzar patates bullides (com ara puré de patates i llesques), arròs, coliflor i diverses amanides.
10. Si no té el brandi, no es preocupi. Reemplaçar amb mel i canyella, llimona o suc de taronja. En aquest cas, la carn obtinguda picant - amb un toc de fruita. Saber un plat cuinat en aquesta recepta, s'obté una veritablement excepcional! Es pot aclarir qualsevol taula com a festiu i informal.