Col farcida amb farcit de tomàquet: Recepta

col farcit amb salsa de tomàquet pot fer molt. Però si vostè no vol cuinar la carn i el sopar vegetarià, vostè ha de tractar. Per a això, només hem de comprar verdures fresques i cereals.

Avui anem a dir com vostè pot fer la seva pròpia col farcida amb farcit de tomàquet, així com un plat clàssic amb carn picada i ric brou. pot utilitzar aquestes receptes no només són fàcils de preparar, però la taula de festa.

Fem que la col farcida amb farcit de tomàquet

Si vostè o els membres de les seves famílies - vegetarians, li recomanem que es prengui una nota mental La següent recepta específica. Que no requereix una gran quantitat d'ingredients i el temps, però el plat es cuina a usar-lo, resulta que no és pitjor que el que s'utilitza la carn.

Així que per fer col farcida amb farcit de tomàquet, necessitem:

• arròs de gra llarg - ½ tassa;
• ou de gallina petita rústic - 1 PC ;.
• col - 1 forquilles elàstiques;
• aigua o brou de verdures potable - al voltant d'1 L;
• amarg ceba - 1 cap gran;
• pebrots dolços - ½ cullera petita;
• farina de civada - 3 culleres grans;
• marina sal de mida mitjana - aplicar a petició;
• verdures fresques tots - per al registre dels plats;
• els tomàquets vermells madurs - 3 peces grans.

Preparació de farciment de verdures

La carn col farcida amb salsa de tomàquet, la recepta dels quals veurem més la preparació per molt més temps que un vegetarià. Després de tot, un plat de verdures es converteix en apta per al consum dins de mitja hora després de l'inici del tractament tèrmic. És per això que aquest menjar es pot fer no només en el cas si vostè és vegetarià, però si vostè no té gaire temps per crear un sopar de carn.

Per preparar col farcida amb farcit de tomàquet, primer ha de fer un farcit de verdures. Això requereix pre-esbandida i bullir cereal d'arròs, i després esbandida amb aigua freda i altament vstryanut, evitant que tot el líquid. A més, per ser sotmès a blanqueig tomàquets madurs. Llevant-les seves pells, els tomàquets han de ser aixafats a una polpa per mitjà d'una liquadora.

Després que els components seran processats en un sol bol de connectar civada, cereal d'arròs bullit, pasta de tomàquet, ou batut, la ceba finament picada amarga, el pebre vermell i la sal del mar. Tots els ingredients necessaris es barregen una cullera gran fins a un gruix llis.

preparar la col

Carn o tomàquet farcit vegetarià obtenen sense fresc i no tan saborós com m'agradaria. És per això que aquest vegetal s'ha d'utilitzar en cap cas. També va presentar un plat requereix l'aplicació obligatòria i col. Cal esbandir, suaument tallar fulles grans i sencers, i després eliminar a tots ells a l'engrossiment i escaldat amb aigua bullint.

El procés de formació i cuinar menjars

Després de les fulles de col obmyaknut vegetal, que s'han de posar en el tauler, i després posar en el centre del farciment prèviament preparat. Embolicar el full de sobres, ha de ser enviada en un recipient fons. Quan està ple, cal abocar en brou de verdures de manera que amb prou feines cobria golbtsy.

aigua salada, s'ha de bullir, i després cuinar contingut estris durant mitja hora.

Adequadament presentat al sopar de la família

Ara ja sap com crear ràpida i fàcilment pot preparar col farcida amb farcit de tomàquet. Servir un plat magra per al sopar, és desitjable juntament amb verds i una llesca de pa.

Fer carn col farcida amb pasta de tomàquet i crema agra

Si desitja fer un bon àpat, la carn picada de verdures ha de ser reemplaçat. Per això necessitem els següents productes:

• arròs de gra llarg - ½ tassa;
• ou de gallina petita rústic - 1 PC ;.
• col - 1 forquilles elàstiques;
• aigua potable filtrada - al voltant d'1 L;
• amarg bulb - 2 grans caps;
• pebrot dolç - ½ cullera petita;
• porc + carn - 300 g;
• sal de mar - aplicar a petició;
• herbes fresques - per al registre dels plats;
• pasta de tomàquet - 3 cullerades grans;
• crema agra + maionesa - una meitat de la cullera gran.

Fem la carn picada

Abans de fer la carn farcit ha de bullir llargs sèmola d'arròs de gra, i després esbandida amb aigua freda i negar tota la humitat, per mitjà d'agitació tamís. requerit addicional del producte de carn de mòlta i el cap dels bulbs amb una picadora. Després d'això, la gropa i el farciment és necessari posar en un bol, i després afegir-los a l'ou batut, pebre vermell dolç i sal marina. Barregi els ingredients mans, vostè ha d'obtenir una massa espessa i fragant.

Donant forma i preparar el plat a la placa

Abans de la forma de cuinar la col farcit amb pasta de tomàquet, han d'estar ben formats. Això es fa exactament de la mateixa manera que un menjar vegetarià que s'ha donat anteriorment.

En primer lloc, cal separar les fulles del cap de la col de col (és desitjable que eren grans i integritat), i després sotmetre'ls a escaldat (és a dir, escaldat amb aigua bullint i submergir-se en ella durant un temps). A partir de llavors, volen publicar en una placa o targeta de tall plana, i després bolcar la carn picada prèviament cuita. Següent article fa s'ha de col·locar en una paella gran i profunda.

Després d'omplir la col plats de carn farcida, que s'han de posar pasta de tomàquet i, a continuació, aboqui tots els ingredients aigua filtrada habitual (de carn disponibles o brou de verdures).

Bullir el contingut de la paella, productes de col i carn picada haurà bullir a foc lent durant uns 40 minuts. Després del transcurs d'aquest temps, cal afegir-hi la nata i greix espessa maionesa. Després d'aquest plat requereix tornar a tapar i cuinar al mateix temps també per ¼ d'hora. Aquest temps ha de ser suficient per arribar a ser totalment farcit suau, i va formar un deliciós i ric brou, salsa.

Presenta a la taula del dinar rostit amb brou perfumat

Fent carn farcida, han de ser distribuïdes en un plat fons, i després abocar el tomàquet-salsa de crema agra que va quedar a la paella. Pètals adornant el plat amb verdures fresques, es requereix immediatament per presentar la llar. A més d'això, es pot aplicar una mica de crema agra o maionesa i una llesca de pa. Gaudir del seu menjar!

per resumir

Com es pot veure, vegetariana i carn farcida amb tomàquets preparats molt ràpidament i amb força facilitat. Cal assenyalar que algunes mestresses de casa fan que aquest plat no només amb carn o verdures, però també se sumen a ella rostit bolets. Amb aquest dinar ingredient es fa encara més fragant i deliciós. També en el brou es recomana per difondre les verdures com les pastanagues ratllades en un ratllador gran i bulbs de ceba ratllada.