Cogombres en vinagre: valor calòric i utilitat

Cogombre - és un producte sorprenent. Els nutricionistes recomanen que tots els dies per menjar. Molt gran varietat de plats, on s'usa el producte. Des del noranta-vuit per cent de l'aigua es salat cogombre, de calories que no pot ser una alta priori. Per tant, les persones que volen perdre pes, l'inclouen en la seva dieta.

Aquesta part de la verdura verda, el seu valor nutricional

Cent grams del producte conté els següents elements:

- greixos i midó (0,1 g);

- hidrats de carboni (1,7 g);

- vitamines (grup A - 50 mcg; C - 8,5 mg; E - 0,1 mg; B1 - 0,02 mg).

- cel·lulosa i àcid orgànic (0,7 g);

- iode - 2,1 mg;

- la proteïna i fibra dietètica (0,8 g).

La composició, com es pot veure, és òptima.

cogombres en vinagre: valor calòric i utilitat

Els beneficis a causa de la seva composició i valor calorífic, que és 11 calories. Aquest vegetal és una excel·lent font de iode. Ràpidament absorbit pel cos. En estudiar la composició dels elements químics van ser trobats que normalitzar i millorar cor i el ronyó. Contingut en la substància orgànica capaç de cogombres en el metabolisme del cos per restaurar.

Hi ha sals alcalines, compost neutralitzant d'àcid. Després de tot, violen el metabolisme i contribueixen a l'envelliment prematur. Conté una gran quantitat de fibra. Es regula la funció intestinal i redueix el colesterol. Els científics han trobat que els més persones utilitzen el menjar de cogombre, menys pateixen de malalties del sistema de la glàndula tiroide i vas sanguini. Els ventiladors d'aquest vegetal en general no es veu afectada pels trastorns digestius així com l'àcid làctic és produït en el procés de fermentació. Amb confitats poden ser "expulsats" les toxines i altres substàncies nocives. Vostè proporciona el cos amb fibra i líquids, si es menja el cogombre en vinagre. El seu baix contingut calòric, i no haurà de preocupar per la quantitat de productes utilitzats.

La millor manera de preservar la utilitat dels cogombres

La millor manera d'emmagatzemar sempre s'ha marinat. Com a tal, el cogombre conté 16,1 calories. Proteïnes que es troben en comparació amb la sal, dos grams més. Lleugerament menys hidrats de carboni - 1,3 grams. Tallar i altres factors. Molts, com els cogombres salats. Menjar-los en una quantitat raonable. Tot i que els cogombres en calories amb sal són petites, no es recomanen utilitzar per a aquells que volen perdre pes, ja que estimulen la gana. Àmpliament utilitzat en les receptes de cuina, els cogombres en conserva. Calories ells, així com el seu valor nutritiu, depèn del mètode de preparació. Recordeu que per al enllaunat requereix un component, com el vinagre. Afecta la membrana mucosa de l'estómac i l'esmalt de les dents.

Els aspectes negatius de la utilització de

Les persones amb malalties del cor i l'artritis, la colecistitis, la gota, l'hepatitis mengen confitats han de ser moderats. El millor és consultar a un metge per evitar l'empitjorament de la malaltia. En altres casos, fàcilment absorbida pels cogombres.

Ja menjar cogombres en vinagre. Calories insignificant, i els beneficis per a la persona que no té preu.