Cogombres en un paquet en una hora - ¿és real? Fast Food Recipes

Entrepà hauria de ser, per regla general, fresc i cruixent. Com fer que sigui ràpid i fàcil? Per exemple, és possible preparar una salmorra en un paquet, abocar espècies i sal. Aquí hi ha algunes receptes que fan en una hora i mitja apetitós plat estarà a punt.

La recepta més fàcil per als cogombres confitats

ingredients:

- tant com un quilogram de cogombres frescos de mida petita;

- 03:00 taula completa. culleres de sal gruixuda;

- manat d'anet fresc i julivert.

preparació:

1. Rentar els cogombres, tallat d'ambdós costats de la vora d'un centímetre.
2. Picar les herbes i barrejar amb la sal.
3. Posar els cogombres en un ajustat paquet i s'aboca el condiment verd cuit.
4. Molt estret llaç "capacitat" i en repetides ocasions es donen de costat a costat. Després, es col·loca un aperitiu en un lloc fresc. Periòdicament, cal barrejar el cruixent "semi-acabat".
5. Abans de servir, l'excés de sal esbandida amb aigua freda.

Quick cogombres en l'envàs: una segona recepta

Els entrepans poden tenir un sabor i aroma ric gràcies a l'addició de diverses espècies. Faster cogombres de decapatge s'obtenen en tallar a rodanxes o cercles.

ingredients:

- cogombres quilogram de qualsevol mida (vells, fruites buits no utilitzats que tenen pells rígides);

- quatre grans d'all fresc;

- fulles de cirera i grosella negre;

- mitja culleradeta. cullerades d'orenga;

- 1 xilis frescos;

- una taula. cullerada de sal.

preparació:

1. Rentar les fruites i tallat a trossos. Després dobla en un recipient fons.
2. All, fulles de pebrot picant i tallar amb un ganivet. Aguda agita la mescla amb la sal i l'orenga, el fregament.
3. Abocar el guarniment sobre el cogombre i estendre uniformement amb una cullera. Deixar a temperatura ambient durant cinc a deu minuts.
4. Després d'això, tallar els cogombres es tanquen hermèticament amb una tapa o transferència a un paquet lligat amb força. Després d'una hora i mitja, es pot començar a provar el mos cruixent.

Una altra recepta de deliciosos confitats sota. El plat es prepara ràpidament a través de l'ús d'ingredients addicionals.

Com cuinar cogombres confitats cruixents en un paquet amb l'ús de vinagre de sidra de poma?

ingredients:

- Quatre petita cogombre fresc;

- dos tipus de taula. cullerades de vinagre de sidra de poma;

- una taula. cullera d'aigua;

- 1 culleradeta de mel;

- un pessic d'anet sec;

- mitja culleradeta. cullera o llavor de mostassa en pols;

- un pessic de pebre acabat de moldre negre;

- una culleradeta de sal.

preparació:

1. Rentar els cogombres i tallar en tires a trossos llargs, posar en un bol.
2. Omplir pes de sal i pebre pritrusite. Agitar i deixar durant cinc minuts per deixar que el suc de cogombre. A continuació, moure les peces en el paquet.
3. En un altre recipient connectar aigua, vinagre, mostassa i l'anet. Escalfar la barreja (possible al microones) a un estat calent.
4. Abocar el cogombre marinat i lligar fortament un paquet. Si és necessari utilitzar dues capes de plàstic per evitar que el líquid de percolació. Agitar la peça de treball diverses vegades i posar a la nevera durant més propera a la plataforma cambra de congelació.
5. Una hora més tard, la mostra es pot treure. Aquestes salmorres en el paquet es poden emmagatzemar fins a deu dies sense perdre la seva frescor. L'aroma de la seva meravellosa!