Chacha a casa: Geòrgia vodka recepta

Geòrgia - un país de sol calent, els homes calents i el vi fort. I no obstant això - el lloc de naixement de persones molt emprenedores. Després de tot, els georgians han après a fer un deliciós licor dels residus sobrants de la producció de vi.

I minyona a la llar, la recepta de la qual es troba en aquest article, i la beguda similar produït a escala industrial, es preparen sobre la base de la coca. Aquest raïm de vi de la qual el suc espremut a terme. Darrera s'utilitza per fer el vi i l'orujo obtingut minyona. A casa, la recepta d'aquesta beguda proporciona la base de raïms lleugerament immadures. Polpa de fusta, closca i llavors dels 15 quilograms de baies es posen en un recipient d'esmalt de profunditat. Estris han de ser molt grans, a causa de la necessitat de cobrir el pastís amb cinc litres d'aigua bullida calenta. També afegir cinc quilograms de sucre. Tancar el recipient amb una tapa o polietilè d'estrènyer, plats deixats en un lloc sec i càlid durant una setmana. Tot aquest temps, el líquid és necessari agitar un cop al dia.

La segona etapa: de filtrar el most acabat. Chacha a casa (moltes mestresses de casa receptes ho demostren) comença a fermentar gairebé tan aviat com el pastís s'omplirà d'aigua. Si no ho fa, vol dir que el líquid no és suficient calor. Quan no hi ha manera de filtrar minyona futur, es pot agafar el pastís de la paella amb una escumadora. líquid purificat ha d'estar quiet en el dia calorós, la safata no es pot tancar la tapa.

Per minyona a la llar, la recepta que considerem no sigui pitjor que els millors fabricants industrials necessiten Braga a partir de raïm d'orujo de superar a través de la llum de la lluna. És aquesta unitat ajudarà a fer un vodka georgià real. I com fer-ho sense alcohol il·legal minyona? Res. No obstant això, el vodka rus - també.

La forma més fàcil de prendre prestat llum de la lluna amb els seus amics, si és que no està disponible a la llar. I si t'agrada experimentar amb la creació de begudes alcohòliques fortes, vostè pot comprar el seu propi compte. Afortunadament, ara és per a tu, serà multat a ningú i no culpa. A les plantes industrials minyona es destil·la una sola vegada, però els veritables coneixedors d'aquesta beguda és que si ho fa dues vegades a la beguda és més pur i més fort, i el 80 per cent.

Preparació Chachi - un procés llarg, perquè després de beguda de destil·lació de l'alcohol il·legal embotellat i va madurar aproximadament sis setmanes en un lloc fresc. Aquest temps és necessari per assegurar que el vodka de Geòrgia s'ha convertit en una beguda de raïm realment exquisit - molt forta, sabor agradable i fàcil d'utilitzar. Els aficionats Chachi dir que el matí després de la diversió d'ella no tenia un mal de cap, i durant pensaments potable són clars i brillants. No obstant això, com qualsevol licor, aquesta beguda té un impacte negatiu en la coordinació del moviment.

En general, la minyona abús, és clar, impossible. Tot i així, és beguda alcohòlica molt vysokogradusny. Però amb moderació és un cos sa no fa mal. Per contra, minyona ajuda a la digestió, en un petit nombre de bé calma el sistema nerviós (el més important - no s'excedeixi) i els antioxidants continguts en els raïms, són l'agent profilàctic meravellosa contra diverses malalties.