Bunyols deliciosos i exuberants amb pomes de llet i llevat

Les creps amb pomes a la llet es poden preparar a partir de diferents bases. Avui hem decidit presentar-vos la vostra atenció sobre com fer aquestes postres a partir d'una massa de llevat. Gràcies a aquesta recepta única, podeu gaudir-ne en qualsevol moment als vostres éssers estimats i als vostres éssers estimats amb exuberants i saboroses fruites.

Creps amb pomes a la llet: recepta pas a pas

Components necessaris per a la prova i ompliment:

• Farina de blat tamanyada - 200 g;
• Pomes de gèneres dolços: 3 peces;
• Pollastre gran d'ou - 1 peça;
• Greix de llet - 250 ml;
• Sucre de sorra - 1 cullera gran;
• Leituga seca granulada - 2/3 d'una cullera de postres;
• El sal de mar no és gran, afegiu-ho al gust;
• Oli vegetal refinat - per a rostir els plats;
• Sucre en pols - per decorar plats (ruixats).

Preparació de la massa

Has decidit fer creps amb pomes amb llet? Per començar, barrejar amb cura la base del llevat. Per això, cal escalfar la llet gras, dissoldre el sucre i la sal, i després abocar el llevat granulat i esperar que s'inflen (7-10 minuts). A més, es necessita la base per trencar l'ou de gallina i es va retirar gradualment la farina de blat. Quan tingueu una massa viscosa, tapa-la amb un drap dens i la deixeu en una habitació calenta durant 1,5 hores. En el procés d'inflor de la base del llevat, es recomana remenar intensament amb una cullera.

Processament de fruites

Les creps delicioses amb pomes haurien de preparar-se preferentment a partir de fruites madures de varietats dolces. Han de rentar-se bé, desenganxar-se (si és massa dur), i després tallar-se en cercles de fins a 5 mil·límetres de gruix. En aquest cas, cada peça de poma s'ha de netejar a partir de la caixa de llavors (de manera que a les postres no hi ha elements durs). El procés de la fruita es requereix immediatament abans de fregir panqueques, en cas contrari es tornaran negre.

Tractament tèrmic

El principi de rostir tals postres és pràcticament el mateix que un plat similar amb kefir, però sense fruita. Tanmateix, val la pena assenyalar que les panqueques amb pomes sobre llet es difonen a la cassola d'una manera diferent. Per tant, haureu de prendre una olla, afegir una mica d'oli i escalfar-lo molt. Després d'això, es requereix per baixar completament el cercle de fruites en una massa viscosa de llevat. A continuació, la poma a la massa s'ha de col·locar sobre un plat calent i fregir-se a banda i banda a foc mitjà. En un moment en una cassola estàndard, pots fer de 4 a 7 delicioses panqueques. Durant el tractament tèrmic, aquests productes es faran molt exuberants, suaus i rosats.

Després que el primer lot de pancakes estigui preparat, s'han de col · locar en un plat gran i, a la cassola, torneu a abocar una mica d'oli i poseu la fruita a la massa. Al final, es recomana una lliscadura de productes deliciosos i delicats, farcida de sucre en pols.

Com es serveixen les postres

Les pancakes amb pomes (amb una foto que podeu veure en aquest article) es serveixen a la taula en forma calenta o calenta. Per a un plat dolç i saborós, escampat amb sucre en pols, definitivament haureu de servir te fort, així com productes com ara mel floral, melmelada, llet condensada, etc.